〝報到獎金1萬元〝 天婦羅職人廚師-金子半之助【台中LaLaport門市】月薪40K起!!(含績效獎金)

「We are hiring」森川餐飲集團｜全新品牌 燒肉店 料理長 招募中 

森川餐飲集團正在尋找真正能扛起廚房核心的料理長， 

帶領團隊打造高品質燒肉品牌。 

⭐ 對餐飲工作充滿熱忱，具備高標準出餐品質管理能力 

⭐ 做事細心負責，重視食品衛生、食材品質與廚房細節 

⭐ 能獨立管理內場營運，具備團隊領導與協調能力 

⭐ 能掌握廚房節奏與出餐效率，維持現場穩定運作 

⭐ 具備責任感與抗壓性，能帶領團隊完成營運目標 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運期間16:00~01:00 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依各門店狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

• 負責肉品修清、分切、保存管理及精緻擺盤呈現，維持高品質出餐標準 

• 進行食材前置處理與備料作業，依照點單需求完成餐點準備 

• 規劃與管理廚房備料流程，控管出餐品質、份量與整體作業效率 

• 熟練操作與維護廚房設備，如切肉機等，確保設備安全與正常運作 

• 嚴格執行食品安全與環境衛生標準，維持食材新鮮度與廚房整潔 

• 負責食材採購、庫存盤點、封膜與巡補營業冰箱，控管食材成本與庫存量 

• 管理內場團隊，協調廚房與外場出餐節奏，確保餐點品質與服務流暢度 

• 執行教育訓練與人才培育，建立並落實廚房作業 SOP 

• 熟悉燒肉料理與日式餐飲美學，持續提升品牌料理品質與用餐體驗

獎金另計

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3 協助廚師完成餐廳料理 

上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 

8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班  

均有固定式加班費 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~9天 

((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) 

##休息日加班費另計## 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 

12.勞工結婚給予婚假八日，工資照給。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量，並包裝庫存。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出餐時負責餐點擺盤之工作。 

5.協助製作及打包外帶的食物。 

6.負責清理工作環境、設備及餐具。 

7.其他內場主管交辦事項執行。 

（月休8天）

💼【大智店-廚師(須具備獨立作業能力)】期待你的加入！ 

相信你熱愛美食，對創作美味有一顆充滿熱情的心嗎？來這裡吧！讓你大展身手！😄 

🌟 工作內容 

1. 維持良好的衛生習慣，確保環境與食品的完美結合  

2. 依菜單準備最新鮮、頂級的食材  

3. 清洗、處理食材，讓每一道準備步驟都井然有序  

4. 對季節時蔬了如指掌，靈活應對菜色的季節變化  

5. 安排廚房設備清理及保養時程，讓工作更順暢  

6. 每日料理結束時，做好器材、刀具與工作區域的清潔與保養  

7. 配合主管指定的事項，執行無懈可擊  

⚡ 加分條件 

- 如果你有素食經驗，我們會眼前一亮！  

- 即使是葷食廚師，我們一樣熱烈歡迎你的加入！  

🚫 注意事項 

- 公司對於酗酒或吃檳榔習慣者不錄用，請勿應徵！ 

🌈 說到這裡，請相信我們： 

我們要的不僅是員工，我們給你機會成為主廚，甚至是店長！如果你認真、有心，隨時都有可能讓你的能力發揮到更高層！ 

準備好了嗎？讓我們一起攜手打造屬於你的美食殿堂！🍴

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

1. 洗、備料。  

2. 擺盤、完成出餐。 

3. 餐期間工作站業務。 

4. 餐具盥洗、門市打掃與清理、環境清潔服務。 

5. 完成主管交代事務。 

6. 時段與班次可配合門市需求。 

※學習日式拉麵基礎工作與料理工作站研習考核 

兼職人員時薪： 

內場時薪220元～305元(含全勤) 

外場時薪210元～290元(含全勤) 

假日出勤津貼+10元 

當月滿80小時每小時+20元 

當月滿120小時每小時+30元 

晚上22:00後的晚班津貼+30元 

工作站考試通過一站+5元（內場共3站、外場共2站） 

※凡正職人員每日提供勞務8小時者、兼職人員每日提供勞務6小時者，提供一餐 

※員工用餐優惠折扣(出勤日限定)：餐點提供員工折扣 

※每月上班時數滿60小時至79小時可獲得1張免費拉麵券，80小時以上2張免費拉麵券 

※介紹獎金：兼職人員滿半年後，工作時數滿360小時5000元、未滿360小時3000元 

※生日禮券：滿試用期後，兼職員工可獲得2張免費拉麵券 

※三節獎金：端午節600元、中秋節600元

工作內容 

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗機洗滌。 

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 

4. 廚餘回收及垃圾處理。 

5. 主管交辦廚務作業事項。 

兼職人員時薪： 

內場時薪220元～260元(含全勤) 

外場時薪210元～250元(含全勤) 

假日出勤津貼+10元 

當月滿80小時每小時+20元 

當月滿120小時每小時+30元 

工作站考試通過一站+5元（內場共3站、外場共2站） 

最高時薪內場275元 . 外場260元 

※每月上班時數滿60小時至79小時可獲得1張免費拉麵券，80小時以上2張免費拉麵券 

※介紹獎金：兼職人員滿半年後，工作時數滿360小時5000元、未滿360小時3000元 

※生日禮券：兼職員工可獲得2張免費拉麵券 

※三節獎金：端午節600元、中秋節600元

1.準備大型宴會食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或主廚共同討論菜色與菜單。 

5.協助研發新菜撤(主管職須備) 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生與清潔標準 

✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ 

✔無經驗可，我們願意從頭教你！ 

✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

1. 熟悉日式料理烹飪技巧，包括抹茶甜點及相關特色菜餚的製作  

2. 具備優秀的刀工技能及擺盤藝術，確保食物口感與美觀呈現完美結合  

3. 負責食材挑選與處理，確保使用新鮮、高品質的食材，並管理庫存與訂購  

4. 遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔並妥善處理廚餘與垃圾分類  

5. 能良好操作並維護廚房設備，確保設備正常運作並延長使用壽命  

6. 熟悉廚房成本控制，協助時間管理及提升運營效率  

7. 了解基本日本飲食文化知識，協助客人打造地道的餐飲體驗  

歡迎對日式料理充滿熱情的你加入明森宇治抹茶團隊，與我們一同成長，展現您的專業技巧及創新能力！加入我們，現在就投遞履歷！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.以土司 蛋餅 炒泡麵為主之料理烹飪 

上班時間: 19：30~01：30 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後，通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8天 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 *需與正職時數為準則* 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。

1.負責學習洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.學習協助針對客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.學習於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房清潔工作 

✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ 

✔無經驗可，我們願意從頭教你！ 

✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 

上班時間: 10:00~14:30 / 16:30~21:30 

8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~9天 

((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) 

##休息日加班費另計## 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 

12.勞工給予婚假八日，工資照給

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 

8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~9天 

((休息日三天便可配合加班者優先錄取))  

##休息日加班費另計##  

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 

12.勞工者給予婚假八日，工資照給

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責洗、包裝各類食材 

2.協助廚師測量食材的各種容量、重量 

3廚房清潔工作

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!