延香炭食燒肉-內場正職人員

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

3. 佈置及清理餐桌 

4. 為顧客帶位或安排座位 

5. 清洗食材 

6. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣等 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作、碗盤清洗。 

4.完成主管交辦事項 

★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣等 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清洗與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 

5.負責結帳、收銀之工作。  

6.完成主管交辦事項

★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備、清洗碗盤 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.組合沙拉或冷盤 

8.進行擺盤的動作 

9.工作區域和設備的清潔以及保養 

★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作、碗盤清洗。 

4.完成主管交辦事項 

★定期聚餐、尾牙、春酒、除夕休假、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤、清洗與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料 

5.負責結帳、收銀之工作。  

6.完成主管交辦事項

1.協助正職人員處理工作上的事務，及處理雇主或主管交辦事項 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

3.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1.協助鐵板料理操作 

2.外場送餐服務 

3.環境清潔整理

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。 

6. 顧客指定食材擺盤出菜

需具有餐飲業熱誠，歡迎二度就業及中高齡人員 

月薪32000起，月休8~10天，享勞健保，勞退，供餐 

【工作項目】  

1.依餐點進行備料、擺盤,清潔,洗滌 

【工作地點】 

高雄市岡山區溪東路70號 

野村餐飲集團旗下品牌-野饗鍋鍋物 

請電洽潘經理 

0931780848 

本職缺由 康輔餐飲有限公司（野村餐飲集團） 統一刊登招募， 

實際工作地點為本公司旗下品牌 「野饗鍋鍋物」岡山門市。

廚房營運管理 

有廚房經驗,沒有管理經驗可以培訓！ 

*負責廚房日常作業運行，確保出餐品質、效率與流程順暢 

*執行並落實公司標準作業流程（SOP） 

*肉品、蔬菜等食材之分切、前處理與品質控管 

*指導並監督製備標準，確保規格一致 

*人員管理與教育訓練 

*廚房人員工作分配、技術指導與在職教育訓練 

與店長、外場及相關單位協作，確保營運順利 

【職涯規劃】  

晚班正職人員(39000元/月起)→副組長(42000元/月起.獎金另計)→組長(46000元/月起.獎金另計) 

副組長(42000元/月起.月獎金另計)平均可領四萬五以上 

組長(46000元/月起，月獎金另計)平均可領五萬以上 

【保險制度】勞健、健保、勞退金提撥通通有。 

【休假制度】月休8天，國定假日依月份另外給假等 

【獎金制度】月獎金另計。 

【職涯發展】品牌多元化，重視人才發展，年度晉升考核，依績效表現提報。 

工作地點 

高雄市岡山區溪東路70號（燦坤旁邊） 

潘經理 

電洽0931780848

*.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

*.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材及擺盤出餐 

*於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

*.協助製作外送及打包外帶的食物。 

*.執行內場清潔工作 

【職涯規劃】  

晚班正職人員(39000元/月起)→副店長(42000元/月起.獎金另計)→店長(46000元/月起.獎金另計) 

副組長(42000元/月起.獎金另計)平均可領四萬五以上 

組長(46000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

【保險制度】勞健、健保、勞退金提撥通通有。 

【休假制度】月休8-9天，國定假日依發生月份，另外給假。特休、婚假、等 

【獎金制度】月獎金另計。 

【職涯發展】品牌多元化，重視人才發展，年度晉升考核，依績效表現提報。 

工作地點 

高雄市岡山區溪東路70號（燦坤旁邊） 

潘經理 

電洽0931780848 

本職缺由 康樂餐飲有限公司（野村餐飲集團） 統一刊登招募， 

實際工作地點為本公司旗下品牌 「野饗鍋鍋物」岡山門市。

1.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.送單點單收銀 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.佈置及清理餐桌

1.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.送單點單收銀 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.佈置及清理餐桌

多元的崗位學習，彈性的排班時段，適合在學期間有工讀需求，以及二度就業 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習