調理課課長_食品加工大廠 (3009498)

職責要求 

（一）產線管理 

●負責包裝產線每日生產運作與進度管控 

●確保產能達成與出貨需求 

●維持產線穩定運作 

（二）人員管理 

●管理包裝線班長與作業人員 

●人員調度與工作安排 

●人員培訓與能力提升 

●建立穩定有效率的團隊 

（三）品質與食品安全管理 

●確保包裝作業符合食品安全規範 

●落實品質管理制度 

●異常問題判斷與處理 

（四）生產效率與改善 

●提升產線效率與降低異常 

●推動製程改善與優化 

●分析與改善生產問題 

（五）跨部門協調 

●與生產、品保、工程等部門協調 

●確保整體製造流程順暢 

任職資格 

●食品製造業經驗尤佳 

●曾任班長／組長／課長者佳 

●具改善與管理能力