內場儲備幹部【欣葉Shabu Shabu】

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

晚班 17:00~02:00  

月薪43,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達53,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金3000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

正職回任滿6個月，獎金2500元 

兼職任職滿6個月，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2,000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2,000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2,000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2,000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2,000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6,000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10,000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

內場-餐點製作 

外場-帶位.點餐.招呼.清潔.收銀.送餐..

1.負責客房餐飲相關服務,送餐及收餐。 

2.服務標準流程的執行,並配合臨時調度。 

3.還境及各項設備的清潔與維護。 

4.維持飯店專業形象,確實向上級回報顧客狀況。 

5.熟悉飯店政策及程序。 

6.主管交辦事宜。

【工作內容】 

~夢想啟程，期待與你的相遇~ 

◆無餐飲經驗可！透過服務傳遞快樂的工作◆ 

▲外場 

顧客接待 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,餐點製作,環境清潔與整理 

(完善SOP流程，無經驗也可以學會) 

▲升遷 

迴轉壽司店餐飲營運管理 

(實力主義不以年資做升遷,公正透明的考核制度) 

▲經營管理及人才育成 

1.內外場一線作業學習 

2.區域工作站站長培訓 

3.內外場管理者(統括組長)培訓 

4.透過店鋪教育學習營運管理及人才培育 

5.配合公司展店計畫進行全台輪調學習(店長候補/區域限定) 

【職務升遷】 

★店長候補【薪資52,000~】-可配合全台輪調，挑戰管理職(副店長/店長/區店長/區經理/經理) 

• 符合公司優良表現相關規範者，得依規定核發津貼4000元。 

區域限定【薪資44,000~】-可配合區域內輪調，挑戰管理職(副店長/店長) 

【薪資發展】 

(以店長候補薪資為例，皆含各項津貼) 

經理【薪資132,000~】 

區經理【薪資117,000~】 

區店長【薪資97,000~】 

店長【薪資82,000~】 

副店長【薪資61,000~】 

TL(統括組長) 【薪資57,500~】 

SL(區域組長) 【薪資55,000~】 

新入社員 【薪資52,000~】☝ ☝ 等你來卡位 ☝ ☝  

(無空降部隊，重頭開始學習，每月考核，完善制度) 

【獎金制度】 

✨在職獎金＜＜新增福利啦!＞＞ 

★ 即日起入社～滿半年發3,600元!最高可領12,000元喔!!（依照年資發放獎金） 

~幸福挺你!在藏壽司發光發熱吧☺ 

【排休方式】  

⊚月休8-10天(輪班制，配合公司排班)  

⊚採一頭班：1天上班9小時(含1小時休息)  

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入，展店速度穩定。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

【應徵方式】 

請透過1111投遞本職務,履歷內容包含照片、自傳請務必完整。

工作內容 

1. 協助主廚進行菜餚準備，包含基本烹飪步驟的執行及完成指派任務 

2. 進行食材準備與保存，確保食材的新鮮度並進行基礎刀工處理  

3.執行廚房清潔與維護，包括工作檯面整理、器具清洗與保持廚房整潔  

4.確保食品安全與衛生管理，遵守相關法規與標準，處理廚餘及進行垃圾分類  

員工福利 

1.員工聚餐（不定期） 

2.員工用餐優惠 

3.三節獎金 

基礎保險 

1.勞工保險（含勞退提撥） 

2.全民健保 

3.員工團保 

獎金制度 

1.崗位加級獎勵 

2.年終獎金 

3.每季業績獎金 

歡迎熱愛餐飲業的您，加入我們的團隊，一起打造高品質的用餐體驗，期待您的加入！

工作內容 

1. 負責日式料理的烹飪，熟悉日式料理烹飪技巧，展現專業水準及品質。  

2. 熟悉食材的挑選與處理，確保符合食品安全與品質要求。  

3. 負責廚房日常衛生管理，確保工作環境整潔衛生，符合衛生法規。  

4. 進行庫存管理與採購，避免食材浪費並確保供應充足。  

5. 配合團隊進行廚房作業，並能對新進人員進行基本技能培訓指導。  

6. 參與菜單設計，運用日本飲食文化知識創造新菜色，提供顧客優質用餐體驗。  

員工福利 

1.員工聚餐（不定期） 

2.員工用餐優惠 

3.三節獎金 

基礎保險 

1.勞工保險（含勞退提撥） 

2.全民健保 

3.員工團保 

獎金制度 

1.崗位加級獎勵 

2.年終獎金 

3.每季業績獎金 

歡迎熱愛日式料理並具備相關工作經驗的你加入我們的團隊，成為我們的重要一份子，共同打造高品質的美食與服務！立即加入，期待您的到來！

1. 值班管理與場控能力，確保餐廳內外場營運流暢，妥善安排工作人員分工與輪班  

2. 負責庫存管理與盤點，確保食材、物料充足並符合品質標準  

3. 熟悉餐飲業法規與衛生標準，執行衛生維護並進行設備維護檢查  

4. 財務與成本控制，包括預算管理及營運成本的分析與管控  

5. 實施員工培訓，提升團隊專業能力，並協助員工成長與發展  

6. 處理顧客意見與客訴，維繫良好顧客服務與關係管理  

7. 擔任團隊的領導角色，發揮溝通協調能力，提升團隊合作效率  

8.有餐飲相關工作經驗3年以上或主管部門經驗優先錄取 

員工福利 

1.員工聚餐（不定期） 

2.員工用餐優惠 

3.三節獎金 

基礎保險 

1.勞工保險（含勞退提撥） 

2.全民健保 

3.員工團保 

獎金制度 

1.崗位加級獎勵 

2.年終獎金 

3.每季業績獎金 

歡迎熱愛餐飲服務且富有企圖心的您加入我們團隊，共同打造高品質的餐飲體驗，期待您的加入!

歡迎具服務熱忱的您加入 

1. 負責訂席、會議、喜宴之洽訂業務與場地安排。 

2. 現場場勘接待及專案內容介紹。  

3. 訂席相關行政作業督導，確切執行公司政策。  

4. 每月各項宴席進度追蹤及彙整。  

5. 主管交辦事項及文書處理作業。  

6. 具服務熱忱、態度親切，有餐飲訂席經驗者佳。  

7. 高薪給： 

本薪+全勤獎金+月達成獎金+突破業績獎金 

(上班時間:10:00-19:00，訂席日需排班) 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【職務】 

營運現場協助店長監督執行，能瞭解公司的全盤運作，養成快速的組織能力與溝通技巧。進而同時達成多項目標的成就感與提升。 

【工作內容】 

1. 營運現場協助店長擬訂各項事業營運策略，提升組織營運績效。 

2. 營運現場研擬及推動短中長期營運計劃及全年度大型專案規劃。 

3. 需具備營運現場行銷企劃能力與相關專案執行經驗。 

4. 具備餐飲品牌營運現場操作管理及營運分析經驗者。 

5. 具備良好的溝通表達能力、營運現場團隊組織能力、談判技巧。 

6. 營運現場人力安排與服務支援。 

【工作技能】 

1. 能獨立完成專案之規劃與執行之完整經驗與能力。 

2. 具備充沛的創意與傳達品牌精神所需的文案撰寫能力。 

3 .協助高階主管交辦事項之執行與追蹤。 

4. 跨部門問題溝通與協調、紀錄及追蹤決議事項。 

5. 熟Office電腦文書作業, 如: excel/word/power point/outlook等。

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

/新進人員用餐儲值金 

/專業完整在職訓練 

/職涯規劃訓練課程 

/透明升遷制度 

/主管職訓練課程 

/資深在職夥伴旅遊津貼 

/三節禮品 

/達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

/人才推薦獎金 

/全餐飲集團春酒 

#高薪給：底薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

南京復興站1號出口正對面！ 

一、工作內容 

1.營業事前準備 

2.負責製作餐盒。 

3.清洗、切食材，食物料理。 

4.環境清潔 

5.控管訂單之製作順暢及餐點品質。 

6.無經驗可，有心學習者可，二度就業也可。 

7.櫃檯收銀，協助顧客點餐 

*有供員工餐！ 

*良好的工作環境及氛圍！ 

*有別於餐飲業不能休六日，這裡自行劃休。 

*颱風天休息，見紅休息，過年休息。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.精通日式料理烹飪技巧，負責菜餚烹調並確保品質穩定 

2.選購與處理食材，執行食材保存與庫存管理 

3.維持廚房衛生，執行食品安全與衛生管理規範 

4.設計與調整菜單內容，融入創新日式飲食概念 

5.操作與維護廚房設備，確保工作效率與順暢 

6.協助團隊合作完成餐廳運營目標，指導新進同仁 

7.提供專業顧客服務，確保用餐體驗滿意度

工作細項： 

1. 

完成每日備料量 

2. 

完成值班交代事項

(A)10:00~21:00(B)11:00~22：00 

月休7 五萬二 

要休8休9可再議 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

1.會常遲到 臨時當天請假 不告而別 不要嘗試  

2.開放式廚房會與客人接觸需基本應對  

3.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序  

4.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作  

5.工作台整理、維持工作區域乾淨  

6.成為獨立運作之廚房人員  

7.需配合標準化一致化餐點品質出餐  

8.歡迎熱情有活力的生力軍加入

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.與客戶溝通

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.員工之教育訓練 

8.完成主管交辦事項