【PRESERVE天母門市】外場儲備幹部/主管/月薪50,000～55,000元起/月達標獎金及年度績效獎金另計

〈工作內容〉 

1.麵包及其他產品包裝與上架  

2.簡易咖啡、茶飲製作 

3.顧客服務與結帳作業  

4.門市清潔維護 

〈其它說明〉 

1.新進人員報到當日需繳交三個月內餐飲從業人員(供膳項目)體檢合格證明

1.豆漿、豆製品生產調製及填充包裝  

2.食品安全衛生執行 

3.完成上級交辦事務 

其他說明：  

新進報到當日需繳交近三個月餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

藏王 極上鍋物 

不論在肉品、海鮮、湯底皆有品質及多樣化，讓顧客有更豐富的選擇。 

從舒適的用餐環境、服務、器具、菜盤到甜點皆再度做了升級！ 

菜盤不只採用高山高麗菜及無毒安全蔬菜，讓藏王鍋友在蔬菜的食用上健康又安心。 

肉品也精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，日本A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。 

『全台肉品最強火鍋』， 誠摯邀您前往火鍋的大家庭 

工作內容: 

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4.依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

工作時間: 

日班/晚班/依公司規定排班

。豆漿、豆製品生產製作 

。成品及原物料庫存管理 

。人員安排及訓練 

。食品安全衛生執行 

其他說明： 

新進報到當日需繳交近三個月餐飲業(供膳項目)體檢合格證明。

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。 

【工作地點】 

高島屋店：台北市士林區忠誠路二段55號B1(大葉高島屋)

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

➽➽要找份兼職工作??歡迎排個時間聊聊! 

有的是好玩的夥伴，賺的是錢與開心~ 

★彈性排班 

早班/晚班/假日班都歡迎~讓您兼顧學業或家庭的兼差時段 

1.門市外場服務及管理學習、執行。 

2.門市內場廚房各項工作站技能學習、獨立作業。 

3.通過各級考核與加計工作獎金，時薪最高可達200元 以上。 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

【外場】 

1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 

2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 

3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 

4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 

6. 個性外向喜歡與人接觸。 

7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 

8. 盤點訂貨。 

9. 其他主管交辦事項。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【加薪】 

每半年固定提報加薪。 

每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

【內場】 

1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 

2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境 。 

4. 餐具清洗。 

3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點 。 

4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識 。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔 。 

6. 執行定期週清項目 。 

7. 盤點訂貨。 

8. 其他主管交辦事項。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【加薪】 

每半年固定提報加薪。 

每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

【外場】 

1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 

2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 

3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 

4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 

6. 個性外向喜歡與人接觸。 

7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 

8. 盤點訂貨。 

9. 其他主管交辦事項。 

【內場】 

1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 

2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 

4. 餐具清洗。 

3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 

4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 

6. 執行定期週清項目  。 

7. 盤點訂貨。 

8. 其他主管交辦事項。 

#正職需內外相互輪調 

〓〓【升遷管道】〓〓 

正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

【外場】 

1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 

2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 

3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 

4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 

6. 個性外向喜歡與人接觸。 

7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 

8. 盤點訂貨。 

9. 其他主管交辦事項。 

【內場】 

1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 

2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 

4. 餐具清洗。 

3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 

4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 

6. 執行定期週清項目  。 

7. 盤點訂貨。 

8. 其他主管交辦事項。 

#正職需內外相互輪調 

〓〓【升遷管道】〓〓 

正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

如果你熱愛與人互動，並希望在高端宴會餐飲領域發展，歡迎加入【典華雅聚-士林店】！我們正在尋找熱忱且細心的服務員，一同為賓客打造溫馨且高品質的用餐體驗。 

【工作內容】 

1. 負責跑單、擺盤、送餐，確保內外場協調順暢 

2. 接待與引導客人，提供專業的點餐與用餐服務 

3. 用餐結束後，協助收拾碗盤與維持環境整潔 

4. 依表現與績效，可培訓晉升為儲備幹部 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 33,000-35,000元，依能力與經驗調薪 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持職涯發展 

供應餐點：公司提供午晚餐，減少外食成本，讓你無後顧之憂 

【我們期待的你】 

1. 無經驗可，具備餐飲服務經驗加分。 

3. 具服務熱忱與團隊合作精神，樂於共同提升服務品質。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你希望在優質的餐飲環境中成長，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！

如果你具備領導與管理的能力，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-士林店】！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 協助主管進行同仁訓練，維持團隊紀律與專業形象 

2. 確保服務符合標準，監督與協調服務員的日常工作 

3. 安排貴賓廂房佈置、協助推薦餐點，確保賓客滿意度 

4. 備品規劃，減少物料遺失與損壞，維持餐廳環境整潔 

5. 與賓客互動，蒐集回饋，持續提升服務流程 

6. 協助主管執行各項管理工作，並完成主管交辦事項 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 36,000-44,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備2年以上餐飲服務管理經驗，熟悉高端硯會服務流程。 

2. 擅長服務指導、現場人員調度，具備良好的應變能力。 

3. 具團隊合作精神，樂於協助同仁共同提升服務品質。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你希望在專業且溫暖的團隊中成長，並挑戰更高層級的管理職務，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！

如果你擁有豐富的餐飲服務與管理經驗，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-士林店】擔任主管職！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 負責餐廳人力安排與調度，並執行初階服務人員的教育訓練。 

2. 監督與協調現場營運，確保賓客服務符合標準並提供即時協助。 

3. 確保餐飲服務符合公司標準，維護優質的用餐體驗。 

4. 控管物料使用，減少遺失與破損，確保設備與備品維持最佳狀態。 

5. 透過與顧客互動進行餐點推薦與促銷，提高顧客滿意度與業績。 

6. 主動收集顧客回饋，優化服務流程，以更貼近顧客需求。 

7. 其他主管交辦事項。 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 46,000-64,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備 4 年以上餐飲外場經驗，並有帶領團隊與現場管理的能力。 

2. 儀容整潔、親切有禮、主動熱忱，具備良好的溝通與應變能力。 

3. 熟悉高端餐飲服務流程，包含貴賓廂房安排與宴會服務標準。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你熱愛服務業，擁有卓越的管理能力，並希望帶領團隊創造優質的餐飲體驗，我們期待你的加入，共同打造典華雅聚的卓越服務！

1.職務需求： 

•以嚴謹的態度對待工作，並以親切的服務接待每位賓客 

•提供溫馨舒適的用餐環境，讓顧客感受賓至如歸 

•外場帶位與接待 

•菜單介紹與點餐服務 

•餐點上桌與撤餐 

•結帳及相關桌邊服務 

2.薪資待遇： 

•月薪 40,000 元起，依經驗與能力調整（薪資可議）。 

•每年依個人表現進行薪資調整。 

3.休假制度： 

•週休二日（依店鋪排班規定）。 

4.獎金福利： 

•年終獎金、夏季獎金、業績獎金 

•生日禮金、三節獎金 

•員工聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠、制服提供 

5.勞動保障： 

•依《勞基法》提供年假 

•超時加班費(以分鐘計算加班) 

•國定假日出勤加倍薪資 

•勞保，健保 

•團體意外險保障

⭕【兼職時薪】 

起薪為$220元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

★特殊班別獎勵金:五、六出勤，上班區段須於23:00-8:00 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。