｜豊漁餐飲集團｜【初魚 鉄板料亭】｜一級/二級廚師｜台北地區｜(刊期已經結束)

【工作內容】 

√食材處理與準備：負責肉品精修、海鮮處理及各類鮮食的備料作業。 

√出餐品質把關：依照標準作業流程進行擺盤與出餐，確保每一份餐點的視覺與味覺一致。 

√醬汁與配菜製作：特製燒肉沾醬調製及各類創意副餐、漬物的製作。 

√環境與衛生管理：維護廚房工作區域清潔、餐具洗滌及每日設備保養，落實食品安全規範。 

√庫存與報廢控管：協助每日食材盤點、進貨整理及落實先進先出管理。 

√團隊溝通協作：與外場夥伴密切配合，在高節奏餐期中保持流暢的出餐速度。 

【我們在找這樣的你】 

細心負責：對刀工有自信，或願意細心學習肉品修整技術。 

抗壓性佳：能適應餐飲業高溫、節奏快的工作環境。 

衛生意識：具備良好的個人衛生習慣與食品安全觀念。 

發展潛力：有無經驗皆可，我們重視你的學習態度與對餐飲的熱情。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

RICO義式廚房正職夥伴招募徵才中！ 

我們是一家新創餐飲品牌，正處於穩健成長期。公司設有完整的職級與培訓制度，加入我們，學習專業技能也能隨公司一同發展晉升，開啟屬於你的職場新篇章！ 

目前大台北 6 間分店， 

職缺與薪資制度 

1. 內場廚務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：39,000～40,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

(5) 基礎職涯發展：副廚、掌爐、跨訓領班、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(6) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

2. 義麵炒台人員 

(1) 底薪起薪：38,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(3) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

3. 外場服務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：38,000～39,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 基礎職涯發展：領班、跨訓披薩與炒台、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(5) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

4. 儲備店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：40,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

5. 店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：45,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～3,000 元

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我們是一家新創餐飲品牌，正處於穩健成長期。公司設有完整的職級與培訓制度，加入我們，學習專業技能也能隨公司一同發展晉升，開啟屬於你的職場新篇章！ 

目前大台北 6 間分店， 

職缺與薪資制度 

1. 內場廚務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：39,000～40,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

(5) 基礎職涯發展：副廚、掌爐、跨訓領班、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(6) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

2. 義麵炒台人員 

(1) 底薪起薪：38,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(3) 掌爐津貼：平日50 元 / 晚 ，假日100 元 / 日 

3. 外場服務 

(1) 底薪起薪：35,000 元起 

(2) 平均薪資：38,000～39,000 元 

(3) 考核認證津貼：800～4,500 元 

(4) 基礎職涯發展：領班、跨訓披薩與炒台、培訓員，挑戰全能工，津貼加倍 

(5) 進階職涯發展：儲備店長、店長，累積專業技能 

4. 儲備店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：40,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～4,500 元 

5. 店長 (須配合調動、台北市與新北市) 

(1) 底薪起薪：45,000 元起 

(2) 考核認證津貼：800～3,000 元

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！  

雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 

★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 

我們正在找這樣的你：  

你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？  

想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 

這裡很適合你~ 

｜工作內容｜ 

★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ 

1. 點餐與收銀 

2. 食材準備  

3. 餐點製作 

4. 負責開店準備與閉店清潔工作  

5. 執行主管交付任務 

｜排班休假制度｜ 

★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人  

1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 

2. 每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 

3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 

｜我們的團隊文化｜ 

★ 健康美味，平衡人生 

我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 

想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

★ 加入共樂遊，一起打造健康又美味的餐飲人生！  

雄獅集團以旅遊為核心，積極發展更多元的生活產業，在2017年創立 「gonna EAT共樂遊」，以原型食物、健康餐飲為品牌核心，致力於提供機能型均衡飲食的全新健康餐飲業態。以優質蛋白質、契作蔬果、全穀、堅果與自製醬料，完美呈現食材自然原味，並承諾以「好肉好菜」、「自由自在」與「價格實惠」來服務所有同樣熱愛健康身活的顧客。 

★ 歡迎來門市聊聊，完成面試即贈健康活力餐點 

我們正在找這樣的你：  

你喜歡乾淨的工作環境、有成就感的團隊合作嗎？  

想進一步挑戰內場管理、培訓新人成就感？ 

這裡很適合你~ 

｜工作內容｜ 

★ 我們重視的是合作默契與責任感，不會讓你孤軍奮戰！ 

1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材  

2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點  

3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 

4. 負責開店準備與閉店清潔工作 

5. 執行主管交付任務  

｜工作站｜ 

★ 透過主管分配，學習餐飲訓練及管理相關知識 

1. 準備區 : 製備蔬果與烘烤類品項 

2. 沙拉區 : 製備蔬果類以及沙拉類之點餐 

3. 熱區 : 製備義大利麵類, 早午餐與主餐類等品項 

4. 煎台 : 製備帕里尼, 漢堡, 早午餐與主餐類品項 

｜排班休假制度｜ 

★ 我們相信好好休息，才能好好服務每一位客人  

1. 採一頭班制，讓工作與生活保持節奏 

2. 每月8~14天休假不等，以當年度公告之休假為主。 

3. 完整月排班制度，讓你提前安排生活與時間 

｜我們的團隊文化｜ 

★ 健康美味，平衡人生 

我們不僅帶來健康美味的餐點，還重視每位夥伴的 工作與生活平衡 (Work-Life Balance)，打造自由自在的工作氛圍，讓夥伴能發揮專業、創造愉快的用餐體驗。 

想加入活力團隊？ 加 Line：@297ualth，馬上了解職缺~~~

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

工作內容: 

1.餐點食材備料處理 

2.餐點烹調製作 

3.工作場所衛生清潔 

4.其他主管交辦事項 

凡有飯店或西餐廳一年以上經驗者，歡迎加入隨意鳥地方!! 

此職缺會依照居住地及工作經驗能力進行分發，若有特殊需求請於面試時提出。 

福利 

1.勞健保,勞退。 

2.供餐。 

3.完整專業教育訓練。 

4.全勤獎金。 

5.節慶獎金。 

6.員工餐券。 

7.團體健檢。 

8.不定期聚餐。 

分店據點: 

1.台北101 85樓隨意鳥地方景觀餐廳 台北市信義區信義路五段7號85樓 

2.台北101購物中心5樓 Da Antonio餐廳 台北市信義區市府路45號5樓 

3.台北內湖花市概念店 台北市內湖區新湖三路28號2樓 

4.台北民生店(和逸飯店) 台北市中山區民生東路二段178號1樓 

5.台北大安店 台北市大安區復興南路二段78巷2號 

6.新竹縣竹北店 新竹縣竹北市自強南路8號22樓 

7.台北市大安區金華街187號

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

工作內容: 

1.餐點食材備料處理 

2.餐點烹調製作 

3.工作場所衛生清潔 

4.其他主管交辦事項 

凡有飯店或西餐廳一年以上經驗者，歡迎加入隨意鳥地方!! 

此職缺會依照居住地及工作經驗能力進行分發，若有特殊需求請於面試時提出。 

福利 

1.勞健保,勞退。 

2.供餐。 

3.完整專業教育訓練。 

4.全勤獎金。 

5.節慶獎金。 

6.員工餐券。 

7.團體健檢。 

8.不定期聚餐。 

分店據點: 

1.台北101 85樓隨意鳥地方景觀餐廳 台北市信義區信義路五段7號85樓 

2.台北101購物中心5樓 Da Antonio餐廳 台北市信義區市府路45號5樓 

3.台北內湖花市概念店 台北市內湖區新湖三路28號2樓 

4.台北民生店(和逸飯店) 台北市中山區民生東路二段178號1樓 

5.台北大安店 台北市大安區復興南路二段78巷2號 

6.新竹縣竹北店 新竹縣竹北市自強南路8號22樓 

7.台北市大安區金華街187號

經歷一年以上;學歷不拘 

■工作內容： 

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 

＜現場作業＞ 1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元(依經驗調整)。

■薪　　資： ✔️學習期間▸外場月薪38,000元起，任職滿4個月後可經由考核通過晉升調薪。  

✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~58,000元。  

■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。  

助廚:1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 

■晉升管道： ➽ 組長：40,000元起 ➽ 主任：45,000元起 ➽ 副料理長：50,000元起 ➽ 料理長：58,000元 

起等你來挑戰！ 

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.有志從事料理人員,且具日式料理實務經驗者。  

2.可獨立處理工作檯內容。 

3.薪資 43000起 (依能力經驗調整) 

4.排休週休二日(依店鋪排班規定) 

5.獎金類別 

(年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、餐費補助、依勞基法規定年假) 

6.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 

7.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 

8.語言津貼及能力加給

煎牛排出餐準備 

福利:年終獎金、業績獎金、績效獎金、員工餐

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

鐵板燒食材處理 鐵板料理製作  

必要時協助外場服務 

維持工作環境清潔 

主管交辦事項執行

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

披薩學徒廚房助手 薪42000-45000 

🍕 熱情滿滿的美食愛好者，我們需要你！ 

對披薩充滿熱愛？想要參與每一個黃金酥脆邊的誕生過程嗎？快來加入我們，成為披薩大神的得力助手吧！🍴 

🎯 你將會： 

1. 幫助廚師預備新鮮的食材，為美味餐點做好準備 

2. 參與餐點製作，用你的雙手創造出香氣撲鼻的披薩 

3. 整理庫存，維持食材的井然有序 

4. 確保廚房的潔淨與衛生，讓環境始終如新 

🙌 我們熱情歡迎任何對餐飲有興趣的夥伴，不必擔心沒經驗，只要你有學習的心和樂意動手的精神，我們的廚房有你一席之地！準備好加入這個活力四射的披薩世界了嗎？快來吧！✨

我們深信最貼心、高品質的用餐體驗來自於每一位員工的真心相待， 

我們也以最高規格打造幸福友善的職場，讓幸福走進您心裡。 

二本松涮涮屋ER BEN SONG SHABU 

一頭班、兩頭班都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 

米其林一星主廚坐鎮把關 

創立品牌初衷 

秉持著 

[餐松飲澗，推本溯源] 

回歸食材本質，探索食材根本 

天然、無添加、無加工、健康 

客人就是我們的夥伴 

「The pursuit of excellence, almost demanding」 

「追求卓越，近乎苛求」 

工作時間： 採排班制 

職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責介紹酒品、開酒、製作義式咖啡  

介紹菜單內容講解菜色服務客人  

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

1.整理食材並歸位。 

2.完成備料工作。 

3.按照訂單準備物流品項。 

4.與同事相互合作。 

5.烹調工作。 

6.維持與確保食材安全與衛生。 

7.維護廚房環境清潔與設備保養。 

還在認為來餐飲工作就是打份工嗎？  

一起重新定義 

不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 

或是想先行體驗創業的發想與概念實行 

鍋物料理的新定義 

歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 

快來加入我們！