【一蘭拉麵-台北】副店長候補｜起薪53,000元｜一年3次獎金｜享額外4天休假

1.協助維持餐廳服務品質與現場營運順暢。 

2.提供優質的餐飲服務，確保用餐體驗符合酒店服務標準。 

3.即時掌握餐廳營運狀況，妥善處理現場突發事件與顧客關係。 

4.依據標準作業程序（SOP），協助現場人員管理與新進人員教育訓練之執行。 

5.具備良好溝通協調能力與電話禮儀，能以專業態度與顧客應對，處理詢問與需求。 

6.其他主管交辦事項。

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘廚房正職夥伴，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1..料理製作出餐。 

2.生鮮食材處理 。 

3.庫存盤點及成本控管。 

4.內場經營管理。 

5.環境清潔 。 

6.主管交辦事項。

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA籌設台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘廚房正職夥伴，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1..料理製作出餐。 

2.生鮮食材處理 。 

3.庫存盤點及成本控管。 

4.內場經營管理。 

5.環境清潔 。 

6.主管交辦事項。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)= $47,000~$52,000  

*另有業績達成獎金  

*需3年連鎖餐飲管理階經驗 

【職務說明】 

1. 內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

9. 需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

【跨城市支援福利說明】 

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

【任職滿一年，保障年薪13個月】

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 

*另有業績達成獎金 

*需2年連鎖餐飲管理階經驗 

【職務說明】 

1. 每日開店/閉店作業流程  

2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理  

3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作  

4. 新進人員/ 各區工作站訓練執行  

5. 產品品質管控及值班管理  

6. 行政業務執行與現場區域營運管理 

【 跨城市支援福利說明】 

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

【 任職滿一年，保障年薪13個月 】

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000  

*另有業績達成獎金  

*需2年連鎖餐飲管理階經驗 

【職務說明】 

1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度  

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營  

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通  

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準  

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 

*另有業績達成獎金 

*需3年連鎖餐飲管理階經驗 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導  

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6.協調門店夥伴進行規範與溝通 

7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8.品管出餐sop以維持食材成本。  

9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀  

第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作，更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

1.人員調度管理能力 

2.電話接聽與人員接待 

3.人員招募面試技巧 

4.人員教育訓練與培訓 

5.店面績效與薪酬管理 

6.業績目標訂定與達成 

7.店面人力成本控制、績效目標管理 

8.客訴案件處理 

9.食材成本控制 

10.內、外場器具使用維護 

11.負責教育與貫徹公司理念，協助店主管處理店務，依照公司規定完成各項業務。 

12.具備溝通管理能力，與店長相互配合 

13.環境適應能力強，能配合各分店調度 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

1.具備人員調度與團隊管理能力。 

2.負責電話接聽及顧客接待服務。 

3.協助人員招募、面試與任用作業。 

4.執行員工教育訓練與培訓計畫。 

5.協助店面績效管理與薪酬相關作業。 

6.協助制定並達成營運業績目標。 

7.負責店面人力成本控管及績效目標管理。 

8.處理顧客意見與客訴案件。 

9.執行食材成本控管與管理。 

10.負責內、外場器具設備之使用與維護。 

11.貫徹公司理念，協助店主管完成各項店務與營運工作。 

12.具備良好溝通與協調能力，能與店長密切配合。 

13.環境適應力佳，可配合各分店人力調度安排。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.協助區域經營管理及發展，能舉一反三並提出創新策略。 

2.具服務流程管理及改善能力，能獨立分析並優化流程。 

3.良好溝通能力，促進跨部門合作與高效執行。 

4.執行力強，具規劃能力，能將策略具體化並有效落實。 

5.財務報表分析能力，根據數據制定經營決策。 

6.人員招募、管理、教育及績效考核，優化團隊結構與表現。 

7.商圈分析及評估，根據市場情況制定發展策略。 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作，更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

1.人員調度管理能力 

2.電話接聽與人員接待 

3.人員招募面試技巧 

4.人員教育訓練與培訓 

5.店面績效與薪酬管理 

6.業績目標訂定與達成 

7.店面人力成本控制、績效目標管理 

8.客訴案件處理 

9.食材成本控制 

10.內、外場器具使用維護 

11.負責教育與貫徹公司理念，協助店主管處理店務，依照公司規定完成各項業務。 

12.具備溝通管理能力，與店長相互配合 

13.環境適應能力強，能配合各分店調度 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4. 進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。  

5. 負責結帳、收銀之工作。  

6. 熱情、主動積極好學、勇於表現自己。  

7. 對餐飲管理工作有興趣者。  

8. 須能配合輪班。

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 外場人員及標準作業流程掌控與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3. 對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4. 有效執行行銷活動  

5. 需配合公司輪班 

具備服務條件： 

1. 充滿笑容、熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動和客⼈互動的服務。 

2. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

3. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

4. 對於餐飲服務充滿熱忱。 

5. 餐飲外場服務經驗3年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓晉升 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假  

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

負責工作項目: 

1. 執行內場之廚務事項並與內場人員進行規範及溝通協調  

2. 維持與確保廚房的衛生及清潔標準。  

3. 控制烹飪食材SOP的品質。  

4. 控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5. 控制成品的擺盤與出菜的順序。  

6. 管理內場人員及協助主管之工作。 

7. 須配合輪班 

儲備幹部具備條件： 

1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

3. 對於餐飲充滿熱忱。 

4. 餐飲內場管理經驗2年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000（依工作能力調整） 

3. 定期考核，通過考核馬上調薪  

4. 年終獎金 、全勤獎金 

5. 勞保、健保、勞退提撥  

6. 定期員工聚餐 

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 外場人員及標準作業流程掌控與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3. 對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4. 有效執行行銷活動  

5. 需配合公司輪班 

具備服務條件： 

1. 充滿笑容、熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動和客⼈互動的服務。 

2. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快。 

3. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員。 

4. 對於餐飲服務充滿熱忱。 

5. 餐飲外場服務經驗3年以上。 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪42000～50000 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓晉升 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假  

主管福利制度:  

每月管理職務獎金

【星胡同】 

餐酒/燒肉，概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持和 VG TAIPEI 的創新思維，提供跨國界的主題套餐，為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。 

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外場工作時段: 

單頭班別為主。有少部分時段需雙頭班。 

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工作內容：(服務生－資深服務生) 

・桌邊服務：設桌、加水、介紹點餐、桌邊烤肉出餐、顧客關係維護。 

・餐點服務：確保餐點品質、送餐。 

・處理訂位：處理客戶訂位需求，安排當日桌位。 

・清潔工作：環境清潔、桌面清潔。 

・廚房工作：基礎出餐、備料清潔。 

基本要求： 

・具備良好的身心，餐飲服務是非常吃重的行業。 

・擁有團隊合作精神，我們想打造的是一個家。 

・具備良好的溝通能力，把你心中的話說出來，我們一起變好。 

・富有同理心與責任感，我們欣賞能站在別人角度思考的人。 

・具備良好的適應力，我們每週都不斷在改變成長，我們需要能擁抱變化的心態。 

加分條件： 

・具備良好的語言能力，我們有越來越多的國外客人。 

・良好的個人形象，你是面對客人的第一陣線。 

・熱愛料理燒肉與調酒，除了服務外，我們也對自己的產品充滿熱情。 

可能會遇到工作場景： 

・餐廳的營業時段是午晚餐以及，客人多半是約會聚餐、同事聚餐，你也需要把歡樂帶給客人。 

・會與顧客有常態性的互動，需要親切以及熱情的人格特質 

・店裏約有 50個座位，用餐巔峰時段是非常忙碌的。需要團隊協作。 

・我們的外場、廚房 是兩個團隊，也是一個團隊，各自在各自的崗位努力，也同時擁有同樣的目標。 

・餐飲業的營業時間是別人的下班時間，別人在休假通常是你的上班日，你得適應這種與其他人不同的作息方式。

店鋪位於: 

【新展店!!】 

(尚未開幕,錄取後會先安排於中山店或台北車站店受訓！) 

【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、甜點飲品製作、櫃台結帳、環境維護等。 

【內場】: 

食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 

＜＜一風堂採內外場全區學習，提供多元的學習，培養穩健的店鋪管理者。＞＞ 

【現場實作學習，另開設多元化的課程】: 

① 職業安全衛生講習＜守護夥伴的職場小尖兵，上線!＞ 

② 零月研修＜職前教育訓練，款待的心意＞ 

③ 值班課程＜成為場上最罩的時段管理者＞ 

④ 客訴課程＜化險為夷的顧客心理學＞ 

⑤ 麵吧教室＜博大精深的拉麵知識＞ 

⑥ 料理教室＜日本職人的精神體現＞ 

⑦ 店長教室＜成為全方位的連鎖營運管理者，了解與損益的奧妙。＞ 

【休假工時及敘薪】: 

1.每日實際工時8小時 (另計1小時休息時間)，需早晚輪班。 

2.月休8-11日(一例一休)，年度總休假116日。 

3.本薪$34,000/月+培育津貼$4,000/月，共計$38,000/月。 

4.新進社員，入社滿半年獎勵金$3,600、滿一年$8,000!(回任者與身分別轉換者不適用) 

＜＜培育津貼，為階段性成為管理人才的展望規劃，需符合公司相關規範。＞＞ 

【公司制度】: 

詳見公司資料頁或下方福利區塊，有詳盡的細項說明。