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【福利在握】 

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★介紹獎金最高2萬元 

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★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

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★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

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★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

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1. 清洗食材、切菜 

2. 配膳包裝 

3. 學校服務 

4. 清洗器具、環境 

詳細工作內容有意願者洽談。 

(寒暑假學生沒上課，休息不支薪) 

營養午餐配合學校上課上班 

適合需要暑寒假不上班的人 

歡迎所有求職者，二度就業、已退休還想繼續工作的人員均可

學校內自設廚房  

上班時間： 

晚班：12：00~16：00 

(配合營養師安排) 

配合學校上課日期上班，寒、暑假不上班。  

工作內容如下：  

每日學生營養午餐之  

1)食材清洗  

2)桶餐配膳  

3)餐點配送至班上  

4)器具與廚房環境之清潔

1.顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務 

2.餐具擺設、用餐後清潔、環境維護等餐飲服務 

3.外場桌邊服務、送餐與菜盤擺設。 

4.櫃台出納、值班管理，帳務清點。 

5.料理製作出餐/生鮮食材處理(交叉工作站訓練) 

6.內外場皆須協助 

7.主管交辦事項 

8.每月需排班50小時以上

1. 負責餐具清洗、烘乾與整理歸位，確保餐具整潔可用  

2. 操作洗碗機及其他清潔設備，並進行日常維護  

3. 維持洗碗區與廚房區域的清潔衛生，進行廚餘回收與垃圾處理  

4. 依照食品安全和衛生標準，嚴格遵守安全衛生規範進行操作  

5. 協助廚房進行食材的簡單準備與處理，支援廚房作業需求  

6. 補充清潔用品，並回報設備故障與清潔物資需求  

7. 按排班工作，高效完成主管交辦事項，並配合團隊協作需求  

歡迎對服務業有熱情且注重細節的您加入我們的團隊，共同維持高品質的環境與服務，立即投遞履歷，我們期待您的加入！

【工作內容】 

1.料理製作出餐/生鮮食材處理 

2.食材、品質、成本管理 

3.餐點設計、研發、調整、成本計算 

4.內場經營管理、庫存盤點 

5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 

6.主管交辦事項 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照  

具團膳經驗佳 

工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項  

因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

1. POS機系統操作，安排座位，結帳收銀 

2. 接聽電話、訂位、介紹餐廳資訊  

3. 協助現場同仁工作  

4. 其他主管交辦事項

【工作內容】 

1.顧客接待、引導、餐點介紹、點餐、走餐、桌邊服務 

2.餐具擺設、用餐後清潔、環境維護等餐飲服務 

3.櫃台出納及交接班管理。 

4.願意吸收學習現場服務新知 包含成本、人力調度、庫存報表等作業。 

5.若能力升級並許可未來願意配合營運需要調店及展店 

6.主管交辦事項 

【具備能力】 

1. 能從顧客觀點，解決顧客真實問題及抱怨處理。 

2. 察覺與關心顧客需求，帶給客戶完美體驗。 

3. 協助店長及副店長完成店面營運、成本管控、人時規劃等任務 

4. 與團隊協作達成共同目標 

5. 引導夥伴學習、當責，持續追蹤成果、即時同步資訊 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為(店長、副店長、展店主管)做準備。

【我們是滋立火鍋：鮮味本初，匠心獻禮】 

滋立火鍋相信「一方水養一方人」，堅持選用天然好水與極致新鮮的在地食材，為顧客帶來健康純粹的用餐體驗。 

從慢火熬煮無添加湯底到嚴選各地鮮甜好料，我們以匠心獻上每一鍋的鮮美與滿足。 

經典湯底如 真乾鮮味干貝魷魚鍋 和 養心紅棗枸杞蔬食鍋，體現了自然與精緻的完美融合。 

加入滋立火鍋的團隊，不僅是與頂級品牌一同成長，更是一場探索美味與匠心的旅程！ 

【工作內容】 

(外場) 

1. 佈置與清理餐桌：負責桌面佈置與清理，保持店內環境的整潔與舒適。 

2. 帶位與座位安排：迎接每位顧客，協助安排座位，營造友善的用餐氣氛。 

3. 遞交菜單與建議：為顧客遞交菜單，答覆關於餐飲的問題，並根據需求提供專業建議。 

4. 點餐與通知內場：記錄顧客所點菜餚，並準確地通知廚房或內場準備餐點。 

5. 上菜與用餐服務：為顧客上菜，並提供細心的用餐服務，滿足他們的需求。 

6. 收單與結帳：處理送單、點單及收銀，確保流程順暢無誤。 

7. 支援交辦任務：完成主管指派的其他外場相關事務。 

(內場) 

1. 基本食材調理：負責每日食材的清洗、備料、儲存與擺盤。 

2. 餐具與環境清潔：維護內場餐具與器具的清潔，確保廚房與工作環境的衛生。 

3. 內場事務支援：協助內場其他事務處理，與團隊緊密合作。 

【我們在尋找這樣的你】 

1. 熱情與親和力兼備：擅長與人互動，具備良好的溝通技巧與服務態度，讓顧客感受到貼心關懷。 

2. 細心與責任感：能專注於工作細節，確保服務品質與店內環境維持高水準。 

3. 抗壓性與靈活性：能在高壓情況下快速應變，並適應外場與內場的多元工作需求。 

4. 主動學習，渴望成長：即使無經驗也願意接受挑戰，我們提供專業培訓，助你成為服務高手。 

【薪酬與福利】 

※薪資結構： 

底薪（依經驗調整）+ 績效獎金，提供透明的薪資與升遷機制。 

表現優異者可享額外津貼與獎勵。 

※福利亮點： 

勞健保與勞退制度齊全，提供穩定的工作保障。 

定期舉辦員工聚餐與旅遊活動，營造良好的團隊氛圍。 

※職涯規劃： 

可選擇服務深耕或管理發展方向，探索自身的潛力與興趣。 

提供跨店調動機會，累積多元經驗，拓展職涯視野。 

【為什麼選擇滋立火鍋？】 

匠心品牌的成長機遇 

在滋立火鍋，你將成為推廣健康飲食與卓越服務的一員，與品牌一同塑造令人難忘的用餐體驗。 

完整培訓與職涯發展支持 

從基本操作到進階服務技巧，我們提供系統化培訓，助你成為餐飲服務的專業人才，並逐步晉升至管理職位。 

挑戰與成就兼具的工作環境 

在高效率的團隊氛圍中工作，每一份付出都能帶來成就感與顧客的滿意，讓你找到屬於自己的價值。 

現在就加入滋立火鍋，展開你的服務新旅程！ 

與我們一同將「鮮味本初，匠心獻禮」的理念傳遞給每一位顧客，開啟挑戰與成長的職場生活。

學校中央廚房廚師,具備中餐丙級廚師證照  

會開3.5噸者佳 

工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項  

因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

學校內自設廚房  

上班時間：全班：06：00~15：00 (中間休息一小時) 

早班：07：00~11：00 

晚班：12：00~16：00 

(配合營養師安排) 

每週一、二、四上班 

配合學校上課日期上班，寒、暑假不上班。  

工作內容如下：  

每日學生營養午餐之  

1)食材清洗  

2)桶餐配膳  

3)餐點配送至班上  

4)器具與廚房環境之清潔

上班時間:  

週一到週五07:00-16:00  

配合學校上課日期上班，寒、暑假休假不上班。  

學校內自設廚房  

工作內容如下：  

1)食材清洗  

2)桶餐配膳  

3)餐點配送至班上  

4)器具與廚房環境之清潔

學校中央廚房廚師,需具備中餐丙級廚師證照  

具團膳經驗佳 

工作內容為洗米與烹調,環境打掃等廚房相關工作及單位主管交辦事項  

因為學校團膳工作(較單純)，無不良嗜好者優先

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

工作內容： 

1. 協助食材的處理，包含清洗、切割及簡單的醃製工作。 

2. 根據每日菜單準備備料，確保烹飪需求充足。 

3. 負責便當的裝飯及夾菜 

4. 定期清潔廚房工作區域，保持環境的衛生與秩序。 

6. 執行餐具清洗及收納工作，包括碗盤、器材的清潔與整理 

歡迎對餐飲工作充滿熱情、具有團隊合作精神的您加入我們，一起為顧客提供高品質的餐飲服務！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

櫃檯接待，送餐，清潔

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