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麵包師傅-台中誠品店
MILK HOUSES(米哥烘焙坊)米哥食品有限公司
台中市西區|月薪 46,000~60,000元月薪 46,000~60,000元|1年工作經驗以上|學歷不拘展開收合1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
月休8天
麵包二三手-台中誠品店
MILK HOUSES(米哥烘焙坊)米哥食品有限公司
台中市西區|月薪 32,000~45,000元月薪 32,000~45,000元|1年工作經驗以上|學歷不拘展開收合1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
月休8天
麵包學徒-台中誠品店
MILK HOUSES(米哥烘焙坊)米哥食品有限公司
台中市西區|月薪 30,000~32,000元月薪 30,000~32,000元|1年工作經驗以上|學歷不拘展開收合1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
月休8天
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