桃園統領店｜全職｜內場備/傳菜品檢員

【獨家職涯地圖】 內場廚藝助理： 

從學徒到鐵板燒師傅！起薪 $38K (無經驗可) 

📃 職務說明  

一、🔥 擺脫迷茫起點！加入【夏慕尼】你的未來看得見！ 

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！  

我們相信，好的開始是成功的一半！我們不只是徵人，而是提供一套完整、高價值的「鐵板料理職人養成計畫」。 

如果你： 

• 剛畢業，渴望學到一項高薪、高技術含量的專業技能。 

• 不想只做基層雜事，希望職涯路徑清晰且快速。 

• 對餐飲充滿熱情，並將目標鎖定在頂尖的料理師傅！ 

那麼，你就是我們正在找的人！ 

二、🧑‍🍳 工作內容與職涯地圖 (公開透明的升遷路徑) 

你的起點是內場基礎，但你的終點是高階鐵板料理師傅。以下是你將會經歷的完整培訓階段： 

【階段 I：基礎紮根與高效運作】 (依照個人工作學習進度) 

1. 按照專業設計的餐單，備妥食材，讓每道料理從開始就充滿精彩風味！  

2. 細心清洗、處理食材，讓每道佳餚都展現你的用心。  

3. 保養、清潔廚房設備，打造閃亮如新的工作環境。  

4. 完美遵循食品衛生規範，送上讓人放心享用的每一口。  

5. 依顧客需求精準烹調，讓每份美食都帶著滿滿幸福感。  

6. 維護冷藏區與工作環境的清潔與整齊，保證最佳工作狀態！  

7. 不斷留意材料庫存，確保每日準備萬無一失。  

【階段 II：鐵板學徒啟動】 (區站穩定後) 

• 專屬培訓： 由我們的資深鐵板燒師傅一對一指導，傳授鐵板燒的獨家技術。 

• 核心技能： 學習基礎手法，鐵板的火候控制、不同食材（炒飯、肉類、海鮮）的最佳烹調方式、減少食材損耗的技巧。 

• 實戰練習： 內部考核通過後開始上鐵板檯面服務客人，從旁觀摩操作及學習高階服務流程。 

【未來目標：鐵板料理師傅】 

• 獨立負責鐵板檯面，為顧客提供客製化的料理服務。 

• 具備高薪的談判籌碼與技術，成為業界炙手可熱的料理人才！ 

三、💰 超誘人薪資福利  

我們承諾提供業界領先的待遇，讓你無後顧之憂地專注於技能學習。 

• 【薪資待遇】 

• 起薪： 月薪 $38000元起~45300 (含基本底薪、加班費、獎金、群力獎金)。 

• 國定假日上班雙薪。 

• 另計獎金： 每月25號分紅獎金(依照上個月獲利金額比例發放)、年終獎金。 

• 調薪最優勢：每年考核調薪二次。 

• 【休假制度】 

• 正職月休 8 天 ，休假依照勞基法一例一休,每季再爽休一天有薪假。 

• 依勞基法給予特休，讓你擁有高品質的生活。 

• 【福利亮點】 

• 入職即享有：集團用餐八折優惠 

• 每日供餐： 提供免費、美味的員工餐（兩餐），幫你省下大筆伙食費！ 

• 制服清潔：公司負責制服洗滌，保持你的專業形象。 

• 其他福利：不定期員工聚餐、尾牙、三節禮券、國外員工旅遊。 

• 多元培訓：系統化培訓課程、線上學習平台 

【工作時段】  

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 兩頭班 

※實際依營運需求彈性排班，工作時間面談 

四、✉️ 應徵方式 

給想改變人生的你： 別再讓「沒經驗」限制你的發展！這裡有最強的技術和最透明的升遷管道。 

立即投遞履歷！ 我們期待與你面談，並承諾在 3 個工作天內 主動通知合適人選安排面試。 

讓我們一起，用鐵板燒的火花，點燃你的職涯！

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(18:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，月薪40,000元起，經考核通過另享績效薪資。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

【工作內容】 

1. 訂候位服務及帶位接待。 

2. 系統點餐服務。 

3. 出餐撤桌及環境清潔。 

4. 顧客服務及吧檯飲品服務。 

5. 主管交辦事項

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 佈置及清理餐桌 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月另有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

本公司工作夥伴均享勞保、、團體險、勞退金。

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(17:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

早午餐餐品製作與服務顧客，如麵包餐品製作、煎台餐品製作、切菜備料、收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉,調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.協助店主管店務管理。 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助正職進行店務職務 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.負責客人帶位、送單、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依主管現場調配工作內容及休息時間。 

4.提供公司制服。 

5.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。 

6.營業時間16:00~02:00(工讀生亦可調整上班時間)

1.營業前/後相關工作(協助廚房各單位食材準備/清洗/備料等)。 

2.協助搬運食材或碗盤器皿、工作站工具清洗等。 

3.協助維持工作環境、餐飲設備及廚房用具清洗、整理、歸位。 

4.協助廚房食材進貨、搬運、保存均符合衛生管理及安全存量控管。 

5.願意接受公司培訓、輪調工作站或跨店學習；遵守與執行部門主管交附工作。 

6.任職期間依據個人工作能力與表現調整職務加給或津貼。 

7.試用期滿給予夜間津貼、目標獎金 。  

8.營業時間16:00~02:00。

1.熟悉日本料理工作站(冷檯/烤檯/爐檯)。 

2.檢視各種食材進貨品質及選用。 

3.各工作站輪調學習並依專業度及熟練度安排工作。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位需長時間站立，請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!