【學生實習專區】瓦城泰統集團*新北全區*內場廚務助理(實習生/月薪)-全學年/學期/產學合作

【工作內容】 

1.料理製作出餐/生鮮食材處理 

2.食材、品質、成本管理 

3.餐點設計、研發、調整、成本計算 

4.內場經營管理、庫存盤點 

5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 

6.主管交辦事項 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

無經驗可，提供訓練 

歡迎二度就業者 加入我們南洋美食行列

內場服務 

無經驗可，提供訓練 

歡迎二度就業及所有求職者 加入我們的南洋美食行列

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.協助廚師處理廚務工作，如：基本煮炸食材、準備食材、掌握出餐品質、清潔廚房。 

2.餐廳營業時間:10:00~22:00。 

3.表現良好經主管審核後，依能力調整加薪，時薪變高。 

4.具餐飲業經驗者尤佳。 

5.平常日多班者優先錄取。 

6.能配合公司排班者佳

【工作內容】  

1.負責替客人帶位、倒水。  

2.接待客人 。  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、簡易擺盤、上菜。  

4.簡易餐點製作、相關產品介紹、顧客服務。  

5.收銀、結帳。  

6.維護環境整潔、清潔、安全。  

7.重團體合作，績效優異獎金愈優渥。  

8.平常日多班者優先錄取  

9.能配合公司排班者優先錄取

1. 具廚房內場經驗（基本煮、炸、切食材、控制出餐品質、清洗廚房）。 

2. 具備基本的廚房衛生概念和操作技巧 

3. 熟悉廚房設備的使用和保養 

4. 具有團隊合作精神和良好的溝通能力 

5. 上班時間：每日工作時間8小時；中間休息2小時 

6. 餐廳營業時間:10:00~22:30 (假日早上9:00開始) 

7. 剛入職需從兼職開始，待試用期過後轉正，依表現後作薪資與職位調整。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

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【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。  

當月做滿 80小時獎金1000~1500 

當月做滿100小時獎金2000~2500 

當月做滿150小時獎金3000~4000 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 

當月做滿 80小時獎金1000~1500 

當月做滿100小時獎金2000~2500 

當月做滿150小時獎金3000~4000 

24點後另有夜間津貼15~50元 

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有經驗者佳～ 

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當月做滿 80小時獎金1000~1500 

當月做滿100小時獎金2000~2500 

當月做滿150小時獎金3000~4000 

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有經驗者佳～ 

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〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

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親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

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💪【穩定是基石，有感是實力！】這不只是一份工作，更是你發光發熱的舞台！ 

✔三節/生日禮金 ✔全勤/績效獎金 ✔年度調薪機制 

✔教學完整 ✔流程標準化 ✔工作內容單純 

團隊歡樂、主管好相處，一起開心工作、快樂賺錢！ 

🌟工作內容說明🌟 

1.維持門市環境清潔與消毒 

2.食材備料與前置處理作業 

3.協助餐點製作，確保品質穩定 

4.準備包材與餐具 

5.設備整理與日常維護 

6.主管交辦事項 

【上班時段】 

AM09:30~PM20:00(空班2小時、供餐) 

💎【皇家傳承｜福利與制度】💎 

✔ 三節／生日禮金｜年終／績效獎金｜全勤獎金 

✔ 伙食補貼／員工優惠｜制服提供｜區域津貼 

✔ 升遷透明｜年度調薪｜完整教育訓練 

✔ 勞健保／團保／勞退｜法定假別完整 

✔ 尾牙聚餐｜部門活動｜穩定團隊文化 

► 想加入我們？現在就投履歷！◀ 

✔ 應徵流程簡單快速 

✔ 團隊氣氛歡樂好相處 

✔ 福利獎金有感、升遷制度透明 

如果你也喜歡歡樂、有溫度的工作環境， 

歡迎加入我們，一起成長、一起努力、一起把工作變得更快樂 ❤️

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

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老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月另有區域獎金及紅利獎金。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。