【北村豆腐家】台南西門店-廚務專員

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金 

※台南西門新光店預計5月底開幕 

※代訓地點：面試時詳談

工作內容： 

1.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

2.食材清洗處理及備料作業 

3.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 

※台南西門新光店預計5月底開幕 

※代訓地點：面試時詳談

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班 

※台南西門新光店預計5月底開幕 

※代訓地點：面試時詳談

工作內容】 

*協助完成廚房相關工作、有意願學習 

*員工在職友善教育訓練 

* 完善升遷制度 

【競爭力起薪】 

視工作狀況調薪  

*個人績效獎金 

*團隊績效獎金 

*達標績效獎金 

*每月晉升機會 

【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 

【公司保障】團體保險 定期健康檢查 

【員工福利】 

*三節禮金 

*業績獎金 

*生日禮金 

*每日供餐  

*每月績效考核獎金 

*年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) 

【休假制度】 

*四週休8天 

*國定假日補休  

*法定年假排休 

*除夕公休

台南必吃JMT韓式料理專賣 

強力招募充滿服務熱枕的你！ 

【晚班兼職夥伴】  

培訓期間時薪196元起 

依培訓技能考核通過時薪200元起 

【工作時間】 

22:00-03:00，半小時用餐時間 

（可依實際需求彈性排班，工作時間面試詳談） 

【工作內容】  

1. 工作技能培訓、餐點製作。  

2. 現場顧客服務及危機處理。 

3. 工作崗位清潔復位。  

3. 臨時交辦事項 

_______________________ 

JMT韓式料理專賣店 

期待與您一同創造良善的工作環境 

歡樂且良善的工作環境是我們的堅持 

期待與夥伴一同成長 

一同在工作中找到您的成就感

台南必吃JMT韓式料理專賣 

強力招募充滿服務熱枕的你！ 

【晚班兼職夥伴】  

培訓期間時薪196元起 

依培訓技能考核通過時薪200元起 

【工作時間】 

10:00-16:00，半小時用餐時間 

（可依實際需求彈性排班，工作時間面試詳談） 

【工作內容】  

1. 工作技能培訓、餐點製作。  

2. 現場顧客服務及危機處理。 

3. 工作崗位清潔復位。  

3. 臨時交辦事項 

_______________________ 

JMT韓式料理專賣店 

期待與您一同創造良善的工作環境 

歡樂且良善的工作環境是我們的堅持 

期待與夥伴一同成長 

一同在工作中找到您的成就感

台南必吃JMT韓式料理專賣 

強力招募充滿服務熱枕的你！ 

【晚班兼職夥伴】  

培訓期間時薪196元起 

依培訓技能考核通過時薪200元起 

【工作時間】 

16:00-22:00，半小時用餐時間 

（可依實際需求彈性排班，工作時間面試詳談） 

【工作內容】  

1. 工作技能培訓、餐點製作。  

2. 現場顧客服務及危機處理。 

3. 工作崗位清潔復位。  

3. 臨時交辦事項 

_______________________ 

JMT韓式料理專賣店 

期待與您一同創造良善的工作環境 

歡樂且良善的工作環境是我們的堅持 

期待與夥伴一同成長 

一同在工作中找到您的成就感

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1.協助廚師處理廚務工作。 

2.幫忙準備食材。 

3.主管交辦事項。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

你考取了普通重型機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要有保障的工作環境 薪資福利穩定收入  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的員工福利 但發現只有基本工資了無生趣  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 

3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 

5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 

6. 其他主管交辦事項。 

7. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的升遷制度 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌