台菜助理廚師(中工)【欣葉小聚 南港店】薪資上看42K

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

1.負責產品的烹調製作。 

2.維持產品的美味與品質。 

3.食材的前置準備（洗/切/配） 

4.維持工作站及內場環境的整齊清潔。 

5.嚴格執行各項食材衛生安全規範。 

6.其他主管交辦事項執行。

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

1.協助製作各種西點蛋糕、甜點和小點心 

2.檢查食材的質量和數量 

3.負責烤箱和其他烘焙設備的操作和維護 

4.配合主管開發新產品 

5.協助內場作業 

【其他條件】 

1.具烘焙丙級證照者尤佳 

2.對西餐充滿高高度熱誠興趣 

3.注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【工作地點】 

1. 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1(捷運南港站) 

2. 南港中信店：台北市南港區經貿二路186號之1C棟3F(捷運南港軟體園區站) 

【排班時段】 

南港車站店 : 早班11:00~17:00、 晚班17:00~22:00內排班。 

南港中信店 : 全天班12:00-21:30。 

【薪資】 

南港車站店:時薪200元起 

南港中信店:時新210元起 

工作滿4小時免費供應員工餐。

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【內場計時人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

計時人員分為：早班計時、晚班計時、全日計時 

請主動告知應徵類別，謝謝您！

您好 

我們是一家發跡於台南的頂級鴛鴦火鍋吃到飽餐廳，經營至今已有十餘年，並成功度過疫情最艱難的時期。我們始終秉持初心，不斷精進，至今依然屹立不搖。今年，我們更將版圖拓展至台北南港，即將迎來第六間分店，這將是一場全新的挑戰！ 

工作內容包含生鮮食材處理及熟食製作，並與團隊共同維持高品質的餐飲服務。 

【工作福利】 

休假：每月8-12天 

計時人員：時薪 230元起 

正職人員：月薪 41000~45000 (加班費.獎金另計) 

正職享有福利:三節禮、年終、績效獎金、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 

期待您的加入，一同迎接新的挑戰！ 

年輕的經營團隊，工作氛圍好，定期舉辦員工聚餐、尾牙等活動，增進員工之間的感情。 

正職享有福利:三節禮、年終、幹部旅遊津貼、結婚禮金、幹部育兒津貼 

班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

【以味稱王．座無虛席】 

√ 起薪200元，通過站區考核最高可調整時薪至270元。 

√ 兼職假日排班滿8小時加碼100元 

√ 彈性排班制 

√ 介紹獎金 

√ 達標獎金 

√ 生日禮金 

√ 三節禮金/禮品 

√ 年度免費健檢 

√ 全集團餐飲優惠 

【外場工作內容】 

． 餐桌佈置及整潔服務 

． 顧客接待及座位安排 

． 回覆顧客點餐需求與提供建議 

． 提供顧客桌邊服務 

． 內場廚房支援備料 

．整潔門市環境與餐具保養 

【內場工作內容】 

． 負責洗、剝、削、切食材，以完成烹飪的前置工作 

． 協助廚師測量食材的容量與重量 

． 分切流程作業 

． 食材分裝分包 

【工作時間】  

． 09：00～22：00 

． 早／中／晚／假日 

． 彈性排班 

【加入王座】  

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

每年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想！ 

上櫃公司福利完整工作機會更多元，集團蓬勃發展中！ 

歡迎加入我們的行列！

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

⭐️【關於虎記】 

50元的日式脆皮煎餃，100元的平價蔬菜拉麵，是虎記餃子提供的差異化特色商品。虎記餃子的料理長親赴日本拉麵老店習得技術，並歷經一年以上的口味研發，將日式煎餃量身打造成專屬於台灣人的台灣味! 

⭐️【工作內容】  

1.餐點烹飪及調理  

2.設備清潔維護 

⭐️【工作時段】 

11:00~21:00，彈性排班4-8小時 

❤️【享有福利】 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工優惠餐、生日餐劵 

✤三節禮金(券) 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

更多資訊請至虎記餃子官網:https://tigerdumpling.net

【工作內容】 

餐飲外場： 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲外場工作，如：小菜準備及餐具補充等。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

餐飲內場： 

．擔任廚務工作，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

早班:09:00-13:00 / 10:30~14:30 

中班:11:00~15:00 / 12:00-16:00 

晚班:17:00~21:00 / 18:00-22:00 

#長期 

【上班地點】 

南港店:台北市南港區經貿二路131號B1(3月開幕南港新賣場) 

汐止店:新北市汐止區新台五路一段95號B1 (iFG遠雄廣場)

【工作內容】 

*餐點飲品製備及調理 

*內外場設備及清潔維護 

*門市營運事務(行政管理＆人員管理) 

*原物料備品庫存管理 

*顧客關係維護 

*一頭班，中間無空班 

日式食堂 

覺得薪資沒有因為能力進步而增加嗎？ 

虎記餃子，通過考核就有機會增加時薪！ 

持續展店中！成為儲備幹部就有機會晉升值班主管、店長！ 

想要在這邊學習道地日本煎餃、關東拉麵的製作技能嗎？ 

想要學習人事管理、成本計算、在未來圓一個自己開業、開餐廳的夢嗎？ 

只要你願意，都歡迎加入我們！ 

【培訓規劃】 

1.教育訓練制度，培養全方位人才 

2.依照工作表現，進行考核、晉升 

3.會論調工作站 

【薪資升遷、未來發展】 

儲備助理→儲備店長→店長 

【上班地點】 

南港店:台北市南港區經貿二路131號B1(3月開幕南港新賣場)  

汐止店:新北市汐止區新台五路一段95號B1 (iFG遠雄廣場) 

【其他】 

1.能接受早晚輪班及門市輪調 

2.對服務業有熱忱及企圖心 

關於虎記餃子https://tigerdumpling.net/ ，另有其他職務職缺，歡迎詢問 

【品牌網站】https://tigerdumpling.net 

【優質福利】 

*基本保障：勞保、健保、勞退提撥 

*獎金福利：三節禮金(禮券)、生日餐券、員工分紅、績效獎金、年終獎金 

*好康福利：員工餐點、旅遊補助、尾牙聚餐活動 

*關懷照顧：在職團體保險、免費年度健康檢查、團體紓壓活動、員工諮商與輔導 

更多資訊請點 https://www.mfb.com.tw/

【12mini】加入12mini，美味隨你，職場隨心！ 

我們提供平價卻高品質的迷你鍋物，12種鍋物滿足多元選擇。同樣地，我們的職場環境也充滿多樣性與彈性，讓每位夥伴都能自由選擇自己的成長節奏。來12mini，CHOOSE FREELY，打造屬於你的精彩職涯！ 

【工作內容】兼職/工讀計時人員 

備餐、送餐、撤餐與顧客互動等。 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗及高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班 

(11:00-22:30，每日排班六至八小時) 

◎ 早班 

(09:30~17:30 每日排班四至六小時) 

◎ 晚班 

(17:30~22:30 每日排班四至六小時) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 

◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 

【工作地點】 

南港Citylink店 

【工作內容】 

▲外場 

顧客接待,說明帶位,設備介紹,桌邊/櫃台結帳,環境維護 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,食材準備,餐點製作,環境清潔與整理 

【工作時間】 

應徵時段：早班．晚班．假日班 

彈性排班時段：9:00~23:00(時間可與主管討論) 

(時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 

【公司福利】 

提供員工餐飲優惠 

三節獎金 

完整的教育訓練 

工讀轉正(職等保留) 

【兼職時薪】 

228~288元 

完善的晉升制度 

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入成績亮眼。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

早上清洗蔬菜或水果處理配打餐點,中午餐點送至班上,下午清洗用品 

因為學校團膳工作(較單純),無不良嗜好者優先

營養午餐配膳、打餐、送餐、清洗等工作 

時間彈性可面試詢問