鵝房宮旗艦店 早班計時人員

『先喝道』茶飲飲料店，全台門市實習生熱情招募中 

【最佳薪資福利】 

雙北市 ：時薪190元(先喝道101門市時薪210元)  

月薪34,000元(先喝道101門市，加發特別加給獎金1000元)  

其他地區：時薪183元 /月薪32,000元 

【集團內另有英式下午茶餐飲、英國茶銷售、咖啡師名額、均可報名參加】 

※實習期間※  

可配合學校實習合約期間 (半年或一年均可) 

※教育訓練及福利※  

提供完善的溝通管道和升遷考核，有健全福利及教育訓練，實習生畢業可享內部晉升資格，一年實習生留任薪資直接加薪一級，贏在起跑點，並擔任內外場主管幹部資格。只要肯用心學習，這是一展長才的好機會。 

【公司福利】 

1.上班日有小確幸享員工杯，可任選茶飲1杯 

2.員工優惠折扣 

3.各店業績達成獎金分紅、聚餐、銷售獎金 

古典玫瑰園集團旗下手搖品牌，榮獲ITQI米其林級最高三星國際評鑑最佳風味好茶，2023年勇奪世界品質評鑑大賞金獎，歡迎您的加入 !  

※ 生效日：2024-02-01

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

5. 佈置及清理餐桌 

6. 為顧客帶位或安排座位 

7. 餐具清潔及環境清潔 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 送單點單收銀 

★薪資福利：時薪185-230元★  

＞＞通過職能考核時薪+5~10元 

（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

5. 佈置及清理餐桌 

6. 為顧客帶位或安排座位 

7. 餐具清潔及環境清潔 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 送單點單收銀 

★薪資福利：時薪185-230元★  

＞＞通過職能考核時薪+5~10元 

（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

5. 佈置及清理餐桌 

6. 為顧客帶位或安排座位 

7. 餐具清潔及環境清潔 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 送單點單收銀 

★薪資福利：時薪200-250元★  

＞＞通過職能考核時薪+5~10元 

（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

1.負責設桌、環境清潔及週邊設施維運及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、介紹餐點、點餐工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。 

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 

招募積極熱血的夥伴 

給你氣氛融洽的工作環境 

讓工作變得不在是一成不變 

你可以盡情發揮你的個人魅力與顧客相處 

也可以展現你的個人特質使良食更加成長 

歡迎加入良食主意團隊，我們在等你。 

良心企業之堅持； 

食材健康之感動； 

煮飄香至十里的美味； 

意猶未盡垂涎的享受； 

盡在......良食煮意。

【歃血為盟】 

我們追求卓越，最高品格要求，講求團隊核心血統。 

【謹慎加入，堅持到底】 

你即將面對的是非常嚴格的工作標準、很多的專業課程、筆試術科考核，這並不是一個人人可勝任的「餐廳服務生」職務。我們重視團隊人員的道德品格與熱情、遠勝過任何的學歷、工作經驗，如果你對此工作機會仍感興趣、請繼續詳細閱讀以下我們對於此工作的說明。 

【中山家訓，貫徹始終】 

(一)我們重視品格、團隊精神、甚於經歷、工作經驗 

(二)我們非常敬業、並期許自己成為此行業的專家 

(三)我們沒有死板的SOP，只有追求卓越的熱情，及將心比心 

(四)我們不認同主管空降，期許人員自己培訓、從基層做起 

(五)我們不認同過份要求的奧客文化，服務及專業是有價值的 

【有疑慮者，請勿投遞】 

(一)覺得端端盤子而已，還要上專業課程、考試很討厭者 

(二)怕下班時間較晚回家危險、家人會擔心者 

(三)有搞小團體嗜好、工作凡事抱怨者 

(四)認為餐飲業不過是一般人人皆可勝任的服務生者 

(五)心靈脆弱容易受傷、沒辦法接受嚴格要求者 

【職務說明】 

一、薪資及休假 

(一)試用起薪：210~250元/時 

(二)全勤加給： 

排班時數超過100小時+出勤無異常-當月薪資+1,000元 

排班時數超過150小時+出勤無異常-當月薪資+2,000元 

(三)出勤異常：未參加班前會議、未配合排班、遲到、請假未找代班 

二、排班區間 

(一)平日：3~5小時，排班時段1000-1600間或1700-2400 間 

(二)假日：6~8小時，排班時段1100-2400 間 

三、課程訓練及會議 

訓練時數 4小時/月 

全體會議 1次/月 

四、工作內容 

(一)餐點收送、餐點解說、器具洗滌 

(二)飲品製作、甜品製作、物料管理盤點 

(三)肉品燒烤、肉品解說、桌邊服務、顧客關係 

(四)電話接聽、訂位安排、接待迎賓、收銀送客 

五、升遷及未來展望 

本公司無「空降主管職務」文化，所有主管職均需從基層人員做起。 

目前中高階職務，尚有多數空缺。 

因高密度的內部控管、獨具一格的服務品質，及高速展店需求，我們培訓並期盼具高度自律、言行嚴謹、品格端正、積極正向、不帶舊習、能快速吸收學習的優秀年輕人才。 

六、貼心提醒 

1.本職務非輕鬆、簡單之工作 

2.營業時段、上班時段全面禁煙，有菸癮者請慎選之 

3.請於面試前，詳細閱讀以上所有之工作內容資訊

1. 協助公司文件之建檔、管理。 

2. 負責郵件及內部文件之收發。 

3. 協助處理庶務性行政工作（如：文具用品採買）。 

4. 負責外出送件、物件寄送及簡易銀行業務處理。 

5. 負責電話接聽及顧客問題解答。 

6. 支援會議行政工作（如：會議前置茶水準備）。 

7. 負責辦公室環境與設備之清潔與維護。 

8. 支援各部門的業務及活動。

✿✿✿親愛的餐飲達人✿✿✿ 

如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的營運儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項營運準備工作與行政類別的重責大任，與夥伴共同實現卓越的餐飲服務與共創難忘的用餐回憶。 

✨【顧客服務與櫃台帳務處理】✨ 

作為餐飲行政出納專員，您將提供接待服務，並處理櫃台帳務，您的笑容和專業，將成為客人用餐過程中最溫暖的一環。 

✨【店務行政執行】✨ 

此職位將參與店務行政的執行，將會處理人事行政、採購、訂購、費用等業務，確保店內運作的順利進行，為團隊提供強有力的支援。 

✨【門市環境維護】✨ 

您將參與門市環境的維護，確保用餐環境的清潔整潔，營造出一個愉快舒適的就餐氛圍，讓客人享受美味的同時，也感受到愉悅的用餐環境。 

✨【多元主管交辦事項】✨ 

在這個職位上，您將協助處理主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您熱愛美食且擁有行政相關經驗，歡迎加入我們的團隊，與美食共舞，共同為客人營造美味的用餐體驗！ 

邀請您投遞履歷，與我們分享您對服務工作的熱情，並讓我們一同奏響最美的服務樂章！✌✌

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

合適者，一周內電話通知面試；不合者，恕不另行通知。謝謝~

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

合適者，一周內電話通知面試；不合者，恕不另行通知。謝謝~

1.對餐飲營運工作有興趣。  

2.可配合彈性排班需求、可長期工作。  

3.面帶笑容，殷勤款待來訪顧客。 

4.遵守SUBWAY工作標準。  

5.準備高品質的產品。 

6.長期工讀

1.對餐飲營運工作有興趣。  

2.可配合彈性排班需求、可長期工作。  

3.面帶笑容，殷勤款待來訪顧客。 

4.遵守SUBWAY工作標準。  

5.準備高品質的產品。 

6.長期工讀

1.對餐飲營運工作有興趣。  

2.可配合彈性排班需求、可長期工作。  

3.面帶笑容，殷勤款待來訪顧客。 

4.遵守SUBWAY工作標準。  

5.準備高品質的產品。 

6.長期工讀

1.對餐飲營運工作有興趣。  

2.可配合彈性排班需求、可長期工作。  

3.面帶笑容，殷勤款待來訪顧客。 

4.遵守SUBWAY工作標準。  

5.準備高品質的產品。 

6.長期工讀

外場服務人員 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位介紹 

結帳、擦設餐具 

內場人員 

清洗食材 

將食材進行切片、切塊或切末等備料的工作 

醃肉、切肉，清洗餐具、工作區域和設備的清潔以及環境清潔。

🐄我們是台灣極鮮全牛料理！ 

舉凡腳蹄、牛尾、牛心、、牛肝、牛腰子、牛腸、牛肚、毛肚、牛骨髓、牛臉頰、牛腩、鳳尾筋等等... 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出餐的前置工作。  

2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

4.完成主管交代的任務。 

5.清洗碗盤 （有洗碗機） 

6.清洗廁所 （必店時） 

- 

休假制度：月休8天（可休1-2 天例假日） 

上班時間：12:00-15:00，17:00-22:00 二頭班  

🔺供兩餐、基本勞健保、團保，員工聚餐、享員購優惠、獎金。 

良好的工作環境及完善的休假制度，邀請你來一起打拼！ 

同事都很好相處 ，一起學習新技能，趕快來成為我們的夥伴吧☺️

1.負責餐具擺設、環境清潔與維護工作。 

2.負責協助客人帶位、倒茶水、點餐等工作。 

3.開閉店之簡易準備、整理工作。 

4.完成上級主管交辦之任務。

1.執行一般現金收付作業。 

2.核對儲存現金與記錄是否相符合。  

3.接聽、過濾來電及訂席服務。 

4.接待訪客，確定其拜訪性質及目的，並引領其至特定地點。 

5.協助審核料品進貨相關單據。 

6.協助外場帶位工作。 

7.對餐飲服務工作有熱忱，個性積極、有責任感、抗壓性佳。

餐飲外場： 

負責為顧客帶位、介紹 

基本服務、外場環境整理 

餐飲內場： 

基本刀工、備料 

餐點製作、內場環境整理 

早班兼職11-17  

晚班兼職18-22  

早班9:30-20:30（休兩小時）  

中班11:00-22:00（休兩小時）  

晚班12:00-23:00（休兩小時）

✧ 燒肉風間 

燒肉風間創立自2014年，因推崇日本關西地區的兼容開放，融合西方外來文化，以不受限於傳統日式的束縛，而自詡為「關西風格燒肉」。傳承 【No Meat No Life】 核心家訓，邀請人們【以肉之名】放下顧忌與包袱，貫徹大口吃肉、大口喝酒的風間家飲食文化。 

全台第一家關西風格燒肉店，也是台灣唯一的1855品牌牛肉專賣店，主打高品質的美國安格斯黑牛、日本Ａ５和牛、與多變化的關西風格料理及最招牌的「奶油啤酒」。最頂尖的食材標杆且質量兼具，結合絕佳的服務品質，在「全球知名TripAdvisor旅遊網站」台中南屯共4948間餐廳：排名第一。 

➢ 核心理念 

No Meat No Life 以肉之名 

★能夠配合輪調班別者佳★ 

【排班、排休】一段班 

★職務內容 

【機動】-餐點收送、餐點品項說明、相關器具清潔 

【控菜】-出餐節奏管控、出單品項管控站區、簡易餐點製作 

【吧檯】-飲品、甜品製作收送、杯具清潔 

【櫃台】-接待、帶位、訂位安排、收銀 

【站區】-桌邊服務、食材燒烤、客戶關係維護