餐廚助手

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

中工 

歡迎有志加入餐飲業 

習得一技之長

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1.依據餐單準備相關食材。 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

3.根據顧客的點單進行烹調。 

4.準備於營業時間內的點菜或所需菜。 

5.協助廚房主(副)廚設計所負責各自類別的菜單。 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

8.清理以及保養設備。 

9.其他主管交辦事項。 

【薪資待遇(含)津貼及績效獎金】

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜擺盤或調整份量之工作。 

5.準備於營業時間內的點菜或所需菜。 

6.協助廚房主(副)廚設計所負責各自類別的菜單。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

9.其他主管交辦事項。 

10.上班時段排班制。

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜擺盤或調整份量之工作。 

5.準備於營業時間內的點菜或所需菜。 

6.協助廚房主(副)廚設計所負責各自類別的菜單。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

9.其他主管交辦事項。 

10.上班時段排班制。

1.依據餐單準備相關食材。 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

3.根據顧客的點單進行烹調。 

4.準備於營業時間內的點菜或所需菜。 

5.協助廚房主(副)廚設計所負責各自類別的菜單。 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

8.清理以及保養設備。 

9.其他主管交辦事項。 

【薪資待遇(含)津貼及績效獎金】

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜擺盤或調整份量之工作。 

5.準備於營業時間內的點菜或所需菜。 

6.協助廚房主(副)廚設計所負責各自類別的菜單。 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

9.其他主管交辦事項。 

10.上班時段排班制。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.送單點單收銀