【肉多多火鍋 台南怡平店】大夜班內/外場計時人員時薪200起 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴-1

工作內容： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒茶。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問， 

並給予餐點上的建議。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤清洗碗 

盤與清理環境。 

工作福利： 

．8天假/月（假日視情況排休） 

．勞健保。 

．勞退。 

．獎勵金（視工作能力與態度給予）。

1. 外場工作 

2. 主管交待事宜 

月休6天 

月薪33000-36000元 

歡迎認真負責、勤勞、手腳靈活 且無不良嗜好的夥伴加入!

1. 清洗餐具 

2. 餐桌整理 

3. 相關餐飲事務支援 

4. 主管交待之清潔相關事項 

＊歡迎六日及假日 可穩定出勤者 

月薪31000起 ， 含 2000元全勤 獎金。  

休6天 

常請假 、遲到、滑手機上癮症勿試，謝謝!

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✤ 增進溝通 完美的鐵板舞台表演 

✤ 前景寬廣 更多的職涯發展機會 

✤ 管理技能 全面的管理職能培養 

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✤ 鐵板料理津貼 

✤ 每月達成獎金 

✤ 全勤獎金2000元 

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◉職務/薪資待遇： 

【儲備主廚】  

錄取任用薪資：41,700元~51,100元 

培訓通過考核：薪資上看62,500元  

培訓通過考核+挑戰晉升主廚，月薪65,000元以上 

【儲備副主廚】  

錄取任用薪資：37,400元~44,900元  

培訓通過考核：薪資上看54,100元+職級level UP  

【儲備值班幹部】  

錄取任用薪資：34,400元~40,900元  

培訓通過考核：薪資上看48,700元+職級level up  

◉學/經 歷： 

學歷:高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者 

證照:持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳  

【儲備主廚】：  

餐飲服務業經驗3年以上,具管理職責或營運管理經驗,具餐飲業代理人(副主廚)經驗者  

【儲備副主廚】：  

餐飲服務業經驗2年以上,具餐飲值班或領班經驗  

【儲備值班幹部】：  

值班幹部：具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

基層夥伴：具餐飲服務業經驗0.5年以上,無鐵板經驗可  

◉工作內容： 

【儲備主廚、儲備副主廚、儲備值班幹部】 

1.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求  

2.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力 

◉工作時段： 

依鐵板燒品牌營運時段(每日排班8小時，中間有空班時間) 

※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 

◉工作地點： 

台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市 

工作地點依營運及人選需求全台分發 (外縣市供宿)

餐飲服務人員 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

上菜並提供有關用餐的服務 

遞送帳單，請顧客付款或簽字 

送單點單收銀

餐飲服務人員 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

上菜並提供有關用餐的服務 

遞送帳單，請顧客付款或簽字 

送單點單收銀

餐飲服務人員 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

上菜並提供有關用餐的服務 

遞送帳單，請顧客付款或簽字 

送單點單收銀

1.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 

2.酒吧的清潔擺設 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

9.送單點單收銀

1.人員的選用及訓練 

2.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

3.監督餐廳、飯店的工作人員

1.烘焙麵包 

2.麵包整型 

3.原物料卸貨及庫存盤點 

4.環境清潔與維護

1.熟悉產品及介紹與銷售 

2.服務接待、切菜、備料 

3.點餐及飲料製作、出餐 

4.產品上下架 

5.進貨物料 

6.採購及驗收 

7.環境清潔與維護 

8.庫存盤點 

9.完成主管交付事項

工作內容： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒茶。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問， 

並給予餐點上的建議。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤清洗碗 

盤與清理環境。 

工作福利： 

．8天假/月（假日視情況排休） 

．勞健保。 

．勞退。 

．獎勵金（視工作能力與態度給予）。

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

7.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

開店工作 

備料工作 

點餐收銀 

餐點製作 

環境整潔 

閉店整理 

月休8天

1.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 

2.酒吧的清潔擺設 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

9.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

平日早班12:00~14:30 

平日晚班18:00~21:30 

假日全天12:00~21:30(下午空班14:30-17:00)

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 上菜並提供有關用餐的服務 

5. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6. 送單點單收銀

備料，擺盤，食材處理程序及保存，整理環境

你擅於與人相處，對服務業懷抱熱情嗎？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心服務， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有服務熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【外場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【外場計時人員工作內容】  

1.現場外場工作、外場顧客服務（點單、送餐、產品解說及服務顧客需求） 

2.工作區域、店內清潔規範等環境整理與清潔 

3.具親和力，配合公司調度人員支援或輪調  

4.具高度餐飲熱枕，喜歡接觸群眾

1.提供優質服務： 負責顧客接待、接受點餐、收送餐點、收拾桌面以及備餐等工作，確保顧客享受到愉快的餐飲體驗。 

2.維持整潔環境： 一同努力保持店內環境的整潔和衛生，這包括洗碗和清潔的工作。 

3.團隊協同作業： 在店長的指導下，一起執行各項任務，確保工作流程順暢。 

4.多元學習崗位： 我們鼓勵每位團隊成員不僅限於一個崗位，您將有機會學習並參與各種不同的工作。 

5.單一固定班制： 我們以一段班為主，提供固定班制不需要輪班工作，以維持工作和生活平衡。 

6.靈活彈性排班：每日工時最低4~6個小時，由於產業的特性，我們需要您在週末（星期六和星期日）也能夠參與工作。 

工作時段：1020-1420、1100-1500、1800-2200、2230-0230 

7.優質獎金制度：正常出勤另給全勤獎勵，依照業績享有獎金，配合夜間班別加給工作津貼 

您如果了解以上內容，期望收到您的履歷。感謝您對五鮮級的興趣，並期待與您共事。