餐酒館主廚

炸物處理及廚房準備工作

需有廚房/外場經驗經驗  

需能獨當一面處理內外場事宜  

考核期三個月之後依能力表現調薪

營運督導工作內容 

1.督導負責區域加盟店業績及各項指標，達成公司營運目標 2.加盟店經營輔導與管理  

3.定期巡店，稽核加盟店品質、服務、清潔等執行狀況  

4.商圈市場調查分析、店點評估及展店協助  

5.加盟店教育訓練及開幕支援  

6.協助加盟主客訴及其他問題之處理  

7.總公司政策傳達與執行  

※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理工具※ 

1.具備業務經驗/溝通協調能力佳。 

2.具汽機車駕照,自備交通工具,能配合區域輪調。 

3.有企圖心及熱忱，欲往經營管理方向發展者 

4.具連鎖產業或餐飲業管理督導兩年以上經驗者 

※另外店鋪教育訓練時程安排 

其它說明： 

需出差、需外派

★薪資福利 

中班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

晚班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

中空班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

晚班：1730-0200 

中空班：1200-1430&1800-2400 

【湯棧鍋物-台中分店資訊】依意願安排面試分店 

公益店－台中市南屯區公益路二段248號 

中清店－台中市北屯區中清路二段1037號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

★薪資福利 

中班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

晚班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

中空班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

晚班：1730-0200 

中空班：1200-1430&1800-2400 

【拾七石頭火鍋-台中分店地址】依意願安排面試分店 

永春店 - 台中市南屯區永春東七路855號 

昌平店 - 台中市北屯區崇德路三段201號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

阪前台中文心五權西店  

誠 徵：廚藝助理  

工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等  

需求人數：10人  

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30  

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽)  

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$48000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$48000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

預計近期開幕，廣徵好手中！ 

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$45000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行  

2.內場產品製作與備料  

3.行政業務執行與現場區域營運管理  

4.人員訓練執行  

5.產品品質管控及值班管理 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$47000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$47000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$39000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$39000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

↗外場服務夥伴↙ 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

↗內場服務夥伴↙ 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

––––––【工作內容】–––––– 

1. 參與餐點的前置作業 (如: 備料、切菜) 

2. 學習製作披薩、義大利麵、甜點及各式西餐餐點 

3. 維護環境清潔與照顧 

4. 完成主管交付任務，與團隊一同執行 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 

→排班區間：10:00-22:00  

––––––【義起享福利】–––––– 

★每日免費員工餐 

★免費廚師服送洗 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★不定期專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

★入職滿1年健康檢查補助 

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) 

★優渥薪資/培訓/獎金★ 

◇具競爭力薪資給付 

◇高額績效獎金 

◇完整教育訓練 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

我們了解餐飲業的辛苦 

也希望打造良好的餐飲工作環境 

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

給即將成為薄多義餐飲幕後推手的您，  

以下內容，會幫助您更了解薄多義與內場夥伴的工作事項:  

★工作內容★  

1.製作各種義式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。  

2.餐前備料。  

3.完成主管交辦事項  

4.有爐台經驗，窯烤披薩經驗者佳  

★門市排班區間：10:00-22:00★  

(依照個人及門市營運狀況，彈性安排上班時數及班別)  

(歡迎到現場與我們討論)  

★薪資、實力一起LEVEL UP★  

1.每月時數達80小時，時薪為195元  

2.達120小時以上時薪205元  

3.達150小時以上時薪215元  

4.全勤時薪加5元（需達100小時）  

5.過站考核通過時薪加3～20元  

6.做滿一年時薪再加5元  

7.國定假日出勤上班給予雙倍薪  

8.員工介紹獎金  

9.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％  

10.時數未達標則時薪為183元。  

★美味料理送給你★  

◇當日出勤上班日享員工餐，限定飲品無限暢飲  

◇員工購餐85折  

★升遷管道★  

未來可透過內部升遷管道轉正。  

★關於薄多義★  

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛。  

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌。  

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌。  

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/  

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。 

4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5. 負責研發新菜色。 

6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。

1. 食材準備及煮小火鍋。  

2. 環境整理及清潔。

1. 食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 根據顧客的點單進行製作 

3. 環境清理及設備保養 

4. 其它主管交辦事項 

▲優先錄取條件:  

1.高中/職(含)以上畢業  

2.可配合輪班者 

▲薪資制度: 

1.正職月薪34,000元起(含全勤) 

2.輪班制，月休8天 

3.依政府規定提供勞保/健保/勞退，另提供團體保險 

4.具完整評鑑升遷制度 

5.獎金包括年終獎金、店鋪獎金，其他福利內容面談

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$38000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$38000 

【加入王座 夢想在握】 

我們是專業且年輕有活力的經營團隊，規劃具潛力的優質人才全面入職培訓，讓每位夥伴有一個強而有力的開始，適性發展的學習計畫，透過職場實際演練，夥伴們將獲得足夠的經驗自主學習並應用於工作中，開拓自己的潛能，培養正確工作態度及技能，成就你的夢想，同時為自己的職涯加分!  

【工作時間】 

1.排班制，需輪早/中/晚/假日班，工作時間9:00~22:00(依各百貨營業時間會有調整) 

2.每日排班8小時＜中間另有休息時間1~2小時(視營運狀況而定)＞  

3.月休8天 

【工作內容】 

↗外場服務夥伴↙ 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

↗內場服務夥伴↙ 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【其他】 

通過考核即調薪。優於勞基法的總休假天數、年終獎金、員工認股權憑證、達標獎金、介紹獎金$3000~$8000、生日假、生日禮金、三節禮金或禮品、全集團餐飲優惠、海外工作機會、聚餐基金(每月依營運狀況提撥固定獎金獎勵全店歡樂聚餐)、不定期激勵獎金獎勵措施等。  

公司展店積極，發展升遷速度快，可轉調不同品牌學習， 歡迎充滿熱情與正面工作態度的您加入，與我們一起用美食與笑容溫暖饕客的胃與心，提供客戶美好的用餐體驗！

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.掌握出餐品質  

4.清潔廚房 

5.可獨立作業、良好工作態度、有使命感優先 

6.主管交辦事項 

*依工作能力調整薪水.另享業績獎金