★高雄市苓雅區內場兼職

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 基本備貨及食材的前置作業。 

3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6. 可接受快節奏、高壓環境。 

7. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［饗食天堂-高雄夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號9樓 

　［果然匯-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓 

苓雅區 

　［饗食天堂-高雄店］高雄市苓雅區三多四路21號11樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2. 協助測量食材的容量與重量。  

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

【工作地點】 

前鎮區 

　［饗食天堂-高雄夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號9樓 

　［果然匯-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓 

苓雅區 

　［饗食天堂-高雄店］高雄市苓雅區三多四路21號11樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 

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你是具備專業烹飪技巧嗎？ 

你需要負責熟食料理的製作，並確保生產流程的精確與高效。 

【工作內容】 

1.菜口接待顧客，紀錄顧客料理需求 

2.活體海鮮的處理 

3.煎牛排 

4.操作蒸烤箱 

5.負責熟食料理的製作(煮、炸、蒸、烤熟食等作業)，確保每道菜符合標準化作業流程 

6.每日日常生產紀錄並整理原物料耗損清單 

7.每日損耗報表紀錄，確保食材使用率最佳化 

8.食材前置處理，包括清洗、切割、醃製、解凍等準備工作 

9.依照SOP流程進行餐點製作，並保證成品質檢，確保菜品的份量、熟度與完整性 

10.負責食材領用，確保計畫領取食材，避免浪費與缺料 

11.報告食材異常或鍋爐具問題，及時回報主管 

12.確保個人衛生，遵守穿著制服、圍裙、帽子、口罩、修整指甲、勤洗手等規範 

13.負責廚房區域清潔，保持廚房衛生 

【我們希望你具備】 

1.精湛的刀工技巧，能精確處理各類食材 

2.火候掌控能力，能確保每道菜品達到完美熟度 

3.熟悉各種料理手法，具備多樣化的烹飪技巧 

4.團隊合作意識，與其他廚房成員良好協作 

5.以顧客需求為導向，確保每道菜品符合顧客口味 

6.能有效應對廚房中突發狀況，具備危機處理與通報能力 

為了更貼近您的期待，請您進行企業探索問卷：https://forms.gle/tWRYYRcpFQ3DZJED6， 

收到您的問卷回覆後，我們將會與您聯繫。

門市清潔、包便當，偶爾需要幫忙外送，詳細工作內容面試詳談

月休8-11天 

升遷、福利完整 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.製作餐點 

6. 會翻鍋 看火侯控制（中工）

月休8-11天 

升遷、福利完整 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.製作餐點 

6. 會翻鍋 看火侯控制（中工） 

面試地點：麟粥宮·砂鍋粥（明誠店） 

地址：高雄市左營區明誠二路392號

1.營業前備料 

2.營業中為顧客帶位，結帳、 

3.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4.協助內場出餐 

5.洗碗及內外場環境整理與清潔

1.負責內外場相關工作：接待，招呼客人，結帳，煮麵，配料等 

2.餐點製作，備料準備 

3.碗盤洗滌，維護環境清潔

1.負責為顧客帶位、安排座位，並負責結帳、收銀等工作 

2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

3.協助內場出餐 

4.洗碗及內外場環境整理與清潔

1.負責為顧客帶位、安排座位，並負責結帳、收銀等工作 

2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

3.協助內場出餐 

4.洗碗及內外場環境整理與清潔

1.負責為顧客帶位、安排座位，並負責結帳、收銀等工作 

2.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

3.協助內場出餐 

4.洗碗及內外場環境整理與清潔

1.負責內外場相關工作：接待，招呼客人，結帳，煮麵，配料等 

2.餐點製作，備料準備 

3.碗盤洗滌，維護環境清潔

學習廚房門市等工作

【這間串燒】加入我們，體驗美味與成長的職場之旅！ 

在這間串燒，我們提供的不僅是美味的串燒，更是一個輕鬆愉快的工作環境。 

與我們的團隊一起，您將在這裡快速成長，攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】餐廳助手 

協助廚師進行烹調前與烹調中的準備工作 

負責顧客使用過的碗盤清洗、擦乾及排列 

切菜、洗菜及處理各式生鮮食品 

維持生鮮食品區域的清潔與倉庫整理 

進行生鮮食品的訂購、退貨及報廢處理 

負責生鮮產品的製作、包裝及秤重 

進行餐具的保養與清洗 

【工作時段】 

(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

16:00~01:00 

17:00~02:00 

【福利亮點】 

入職即享有：集團用餐九折優惠 

薪資最優勢：全勤獎金、月績效獎金、年終獎金 

同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐 

培訓最專業：系統化培訓課程 

【薪資待遇】 

實習正職：底薪32000 + 餐費2200 + 全勤2000 = 合計36200 

正職：底薪34000 + 餐費2200 + 全勤2000 = 合計38200 

儲備幹部：底薪40000 + 餐費2200 + 全勤2000 = 合計44200 

主廚：底薪46000 + 餐費2200 + 全勤2000 = 合計50200 

歡迎有熱情的您加入我們的團隊，一起創造美好的用餐體驗！

【這間串燒】加入我們，體驗美味與成長的職場之旅！ 

在這間串燒，我們提供的不僅是美味的串燒，更是一個輕鬆愉快的工作環境。 

與我們的團隊一起，您將在這裡快速成長，攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】餐廳助手 

協助廚師進行烹調前與烹調中的準備工作 

負責顧客使用過的碗盤清洗、擦乾及排列 

切菜、洗菜及處理各式生鮮食品 

維持生鮮食品區域的清潔與倉庫整理 

進行生鮮食品的訂購、退貨及報廢處理 

負責生鮮產品的製作、包裝及秤重 

進行餐具的保養與清洗 

【工作時段】 

(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

16:00~01:00 

17:00~02:00 

【福利亮點】 

入職即享有：集團用餐九折優惠 

薪資最優勢：全勤獎金、月績效獎金、年終獎金 

同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐 

培訓最專業：系統化培訓課程 

【薪資待遇】 

實薪195~230 依照工作職能提升 

歡迎有熱情的您加入我們的團隊，一起創造美好的用餐體驗！

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔