衛生管理人員

1.廠區製程巡檢 

2.原物料、半成品、成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 

3.溝通協調及人員培訓 

4.製程管制,掌握品質變異狀況,解決問題,負責產品品質水準之穩定. 

5.撰寫檢驗報告 

6.實驗室檢驗事項 

7.了解有關ISO品質保證及其他認證申請的相關流程 

8.搜集申請所需要的相關資料 

9.稽核時提供相關資料以供稽核員稽核

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 

2.食品成分的檢驗 

3.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 

4.主管交辦事項

執行食品加工、調理或配製、研究新產品製造、食品原料蒐集分析，並撰寫技術報告，負責制定生產工藝流程和標準，確保工廠在大量製造時的品質穩定度與效率提升，定期追蹤市場趨勢與消費者需求，設計及改善配方以提升產品競爭力。 

參與國內外出差、訪廠進行技術交流會議，進行產品測試與開發進度追蹤，協調跨部門合作解決製造過程中的技術挑戰，擬定並執行品質稽核計畫，確保符合食品安全法規。 

負責人員的研發專業技能訓練，推動創新研究思維，持續提升團隊技術水準，並執行主管交辦事項及研發室清潔維護。 

本職位的主要職責是進行食品的開發與研究，對公司的產品結構和競爭力有著重要的影響，為公司的發展提供有力支持。食品研發是一個充滿挑戰和發展潛力的職位，能夠讓有志於食品研發的人員實現自己的職業夢想。 

我們歡迎有志於食品研發的人才加入我們！如果你符合以上職位要求，並且渴望在這一領域實現自己的職業夢想，請盡快提交申請，讓我們開始這段共創美好未來的旅程。

1.食品安全管制系統之規劃及執行  

2.食品追朔或追蹤系統之規劃及執行  

3.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行  

4.食品原材料衛生安全之管理  

5.HACCP、ISO22000、FSSC22000食品安全統的建立、實施、維持與更新  

6.食品衛生安全風險之評估、管控及與機關溝通  

7.食品衛生安全教育訓練之規劃與執行  

8.熟悉食品相關法規  

9.其他經中央主管機關制定之事項 

10. 內、外部查廠作業及文件整理與缺失改善 

11. 完成主管交辦事項

1.具營養師資格證書及HACCP 60A及60B證書 

2.設計菜單、菜色搭配與協助採購、 

3.食材成本預算控制、用餐人數統計 

4.廚房衛生管理及教育 

5.每月食品登錄相關事宜 

6.無經驗可，有經驗者更佳(須具營養師資格證書及HACCP 60A及60B證書 

7.其他主管交辦事宜

1. ISO系統相關文件追蹤、發行、更新與維護及內外部稽核事宜。  

2. 內、外部文件更新、發行、審核與維護作業。  

3. 推行文件管理與文件系統性整理(點收/分類/登記/保管/歸檔)。  

4. 參予內稽小組各項稽核事務。  

5. 主管交辦事項。  

本職位負責公司ISO文件建立、管理及審核，確保品質系統的有效性。  

歡迎符合要求的應聘者投遞履歷表。