【總公司】採購部-採購經理

1.採購部制度修訂與維護管理 

2.採購作業執行管理(詢價、比價、議價、成本管控) 

3.食品安全法規把關 

4.交期管理、到貨異常處理 

5.缺料管理 

6.供應商關係建立、維護、更新、管理 

7.進/出口貿易 

8.主管交辦事項 

9.工作獎金1,000元/月

1.負責市場尋訪價及訪廠作業並記錄 

2.建立供應商資料並執行優良廠商評鑑程序的能力 

3.處理食材延遲及異常問題 

4.了解請購單位之需求良好協調能力，以達成採購效率提升 

5.擁有良好的溝通能力及談判技巧，與供應商進行議比價及談判 

6.熟悉採購作業符合相關標準及法令，維持公開、公平之採購機制 

7.具財務經驗，能衡量食物成本波動程度並製作相關採購報表

1.日本進口食品類採購與聯繫 

2.飯店酒水飲料類、餐飲部及健身房備用品採購 

3.開發廠商/收集樣品比較分析 

4.請購單核對/訂貨輸入/跟催單 

5.生鮮食品聯繫及採購 

6.協助詢價、比價、議價 

7.協助專案進度及主管交辦事宜 

8.部門主管代理工作

1.日本進口食品類採購與聯繫 

2.飯店酒水飲料類、餐飲部及健身房備用品採購 

3.開發廠商/收集樣品比較分析 

4.請購單核對/訂貨輸入/跟催單 

5.生鮮食品聯繫及採購 

6.協助詢價、比價、議價 

7.配合定期市場調查作業 

8.協助專案進度及主管交辦事宜

1. 行政事務處理 

2. 供應商資源尋找與評選執行 

3. 商品採購作業 

4. 採購談判與議價

工作內容： 

1. 新商品開發提案、規格確認、進料檢驗管控 

2. 各項食材價格、規格確認、來源及品質確保 

3. 供應商開發、談判議價、稽核評鑑、關係維護及合約管理 

4. 供貨協調與進貨管理、進貨異常溝通協調處理 

5. 成本分析控管及市場趨勢分析 

6. 供應商、代工廠及協力廠商管理開發(須出差) 

7. 執行主管交辦事項

1. 擬定年度採購預算、執行與管控。 

2. 與供應商簽定合約、談判、商品議價及採購。 

2. 供應商開發、維護與管理。 

3. 採購案詢價、比價、議價之稽核、監督，並負責成本分析、估算與評比。 

4. 具備良好對內跨部門與對外廠商的溝通協調能力。 

4. 建立標準化流程，提供企業內部溝通、產銷協調與工作流程改善。 

5. 大宗主原物料市場行情分析。 

*有鼎新ERP系統操作經驗尤佳* 

【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。