品管人員

1.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 

2.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 

3.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定,不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 

4.教育並灌輸作業員品質觀念

1.檢驗產線生產製造產品。 

2.原料來料取樣檢查及控管原料至成品的安全衛生及品質管控。 

3.成品檢驗分析、檢驗儀器等相關校驗 

4. ISO & HACCP 文件表單填寫 

5.食品安全衛生相關之各項主管交辦事項 

6.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。  

7.執行工廠5S。

1. 原料檢驗.製程.成品檢驗.成品出貨品質管控.水質分析.......等. 

2.食品.化工.環工相關科系畢業.  

3. 主管交辦事項。