外場服務人員

🧆工作有分內外場(可選擇) 

歡迎可直接至餐廳面試，謝謝。 

地址 : 嘉義市東區南興路69號 

🍛新北平婚宴餐廳🍝

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

3. 準備於營業時間內所需菜餚。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 保持烹飪材料的適當存量。 

7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。

歡迎無經驗者，工作內容單純，無需負擔管理責任 

工作適性安排，收入穩定 

【工作內容】 

顧客服務、餐點介紹、主管交辦事項 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【薪資福利】 

時薪180元起，有經驗者起薪210元(含津貼)，最高可達260元(含津貼) 

年終獎金、國假薪資雙倍、勞健保、每年健檢健康諮詢...等

1.輸入商品價格於櫃臺的收銀機以進行現金收費。 

2.開關收銀機、電腦終端機。 

3.清點收銀機金額。 

4.負責菜檯整理、補菜、上菜等工作。 

5.負責電話接單等相關業務工作。 

6.負責外場整理與清潔維護等工作。 

7.協助內場開店前置作業的準備工作。

進貨點收 

切割洗滌 

烹調食材 

現場協助 

清潔環境

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6. 外場計時人員

【職人手作心、 微笑服務魂， 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

1.準備，清洗廚房供應食材 

2.製作顧客餐點 

3.環境清潔整理 

4.正職底薪29000起， 

皆有考核制度，考核通過當月即升薪30000元。

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.皆有考核制度，考核通過當月即升薪28000 

7.外場有客人好評制度，當月達標即享有獎勵金。

寿司 外帶 專門店  

1.環境製作壽司、備料、包裝 

2.環境維護 

3.完成主管交辦事務 

壽司外帶 專門店「 無內用 」 

月休8天 

六日：不排休

1. 清洗食材 

2. 組合沙拉或冷盤 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

5. 執行主管交辦的事物 

6. 月休4-8天

1. 端菜及清理餐桌碗盤菜渣 

2. 上菜並提供有關用餐的服務 

3. 協助正職人員處理工作上的事務 

4. 工作場所內外環境清潔整理 

*供應午餐、晚餐，意者請攜帶履歷表至櫃檯洽詢*

時薪制.排班彈性 

月薪制.週休二天 

※如約好面試(到職)時間請務必前往，無誠勿試!!

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

🧆清洗食材 

🧆將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

🧆工作區域和設備的清潔以及保養 

🧆各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理

原燒嘉義耐斯店-廚藝計時人員 

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

學/經歷：高中職以上,對廚藝料理有興趣者。

1.調製各種冷熱飲料 

2.負責結帳與收銀，並整理現金收據 

3.負責吧台設備以及周遭工作環境 

4.販售說明

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務

中班 11:00~20:00或12:00~21:00  

無經驗可,歡迎對餐飲服務有熱忱的工作夥伴加入 

內場食材備料、餐點製作、外場清潔整理等工作

無經驗可,歡迎對餐飲服務有熱忱的工作夥伴加入 

內場食材備料、餐點製作、清潔整理等工作