西堤台中中科店-廚藝助理

工作內容主要是備餐、煮麵、餐具清洗，及協助廚師準備各式食材。 

目前需要計時人員 185元/時薪 

16:00-21:00 晚班 休假彈性可討論 每月排班100小時以上

膳馨餐飲集團 2020~2023連續四年榮獲米其林推薦餐廳 

膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 

嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 

讓臺灣的好味道被世界看見。 

我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 

讓「臺灣菜」文化永續流傳。 

✨【食材採購與管理】✨ 

為確保每一道菜的品質和口感，您需要具有敏銳的食材選擇能力， 

從市場到農場，尋找臺灣最新鮮、最天然的食材。 

此外，食材的儲存和管理也是此職位的關鍵，確保食材長時間保持新鮮， 

減少浪費，並確保持續供應。 

✨【烹飪高品質餐點】✨ 

作為膳馨的料理人，您的手藝將直接反映在每一道菜上。 

每道餐點都需符合集團標準，您精湛的技能和對烹飪的熱情， 

反映出對食物的尊重及帶給顧客深刻的味蕾記憶。 

✨【維護廚房清潔】✨ 

廚房是餐廳的心臟，保持其清潔和衛生至關重要。 

身為專業的料理人確保每一個角落都保持整潔，從鍋碗瓢盆到工作台。 

此外，您需要確保食品安全規範得到嚴格執行，確保客人的健康。 

✨【創新菜色設計】✨ 

餐飲界的競爭日益激烈，只有不斷創新才能保持領先。 

在膳馨為鼓勵料理人設有創意菜色獎金，期待您能夠結合傳統與現代， 

將新臺菜料理注入創意。 

✨【培育營運管理能力】✨ 

在膳馨除了專業服務能力外，系統化的培訓員工的營運專業技能， 

從內部事務到外場管理，讓每位同仁都能掌握完整的營運流程， 

進而提升整體的工作效能和團隊協同。 

誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。 

期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

膳馨餐飲集團 2020~2023連續四年榮獲米其林推薦餐廳 

膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 

嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 

讓臺灣的好味道被世界看見。 

我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 

讓「臺灣菜」文化永續流傳。 

✨【食材採購與管理】✨ 

為確保每一道菜的品質和口感，您需要具有敏銳的食材選擇能力， 

從市場到農場，尋找臺灣最新鮮、最天然的食材。 

此外，食材的儲存和管理也是此職位的關鍵，確保食材長時間保持新鮮， 

減少浪費，並確保持續供應。 

✨【烹飪高品質餐點】✨ 

作為膳馨的料理人，您的手藝將直接反映在每一道菜上。 

每道餐點都需符合集團標準，您精湛的技能和對烹飪的熱情， 

反映出對食物的尊重及帶給顧客深刻的味蕾記憶。 

✨【維護廚房清潔】✨ 

廚房是餐廳的心臟，保持其清潔和衛生至關重要。 

身為專業的料理人確保每一個角落都保持整潔，從鍋碗瓢盆到工作台。 

此外，您需要確保食品安全規範得到嚴格執行，確保客人的健康。 

✨【創新菜色設計】✨ 

餐飲界的競爭日益激烈，只有不斷創新才能保持領先。 

在膳馨為鼓勵料理人設有創意菜色獎金，期待您能夠結合傳統與現代， 

將新臺菜料理注入創意。 

✨【培育營運管理能力】✨ 

在膳馨除了專業服務能力外，系統化的培訓員工的營運專業技能， 

從內部事務到外場管理，讓每位同仁都能掌握完整的營運流程， 

進而提升整體的工作效能和團隊協同。 

誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。 

期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

膳馨餐飲集團 2020~2023連續四年榮獲米其林推薦餐廳 

膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 

嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 

讓臺灣的好味道被世界看見。 

我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 

讓「臺灣菜」文化永續流傳。 

✨【食材採購與管理】✨ 

為確保每一道菜的品質和口感，您需要具有敏銳的食材選擇能力， 

從市場到農場，尋找臺灣最新鮮、最天然的食材。 

此外，食材的儲存和管理也是此職位的關鍵，確保食材長時間保持新鮮， 

減少浪費，並確保持續供應。 

✨【烹飪高品質餐點】✨ 

作為膳馨的料理人，您的手藝將直接反映在每一道菜上。 

每道餐點都需符合集團標準，您精湛的技能和對烹飪的熱情， 

反映出對食物的尊重及帶給顧客深刻的味蕾記憶。 

✨【維護廚房清潔】✨ 

廚房是餐廳的心臟，保持其清潔和衛生至關重要。 

身為專業的料理人確保每一個角落都保持整潔，從鍋碗瓢盆到工作台。 

此外，您需要確保食品安全規範得到嚴格執行，確保客人的健康。 

✨【創新菜色設計】✨ 

餐飲界的競爭日益激烈，只有不斷創新才能保持領先。 

在膳馨為鼓勵料理人設有創意菜色獎金，期待您能夠結合傳統與現代， 

將新臺菜料理注入創意。 

✨【培育營運管理能力】✨ 

在膳馨除了專業服務能力外，系統化的培訓員工的營運專業技能， 

從內部事務到外場管理，讓每位同仁都能掌握完整的營運流程， 

進而提升整體的工作效能和團隊協同。 

誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。 

期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

膳馨餐飲集團 2020~2023連續四年榮獲米其林推薦餐廳 

膳馨餐飲集團以 「臺灣菜」 為基礎，賦予創新口味與呈現方式， 

嚴選臺灣在地食材，品質嚴格把關，佐以健康創新的料理手法， 

讓臺灣的好味道被世界看見。 

我們會永遠記得這份「初衷」，用我們生活經驗累積的熱情與感動， 

讓「臺灣菜」文化永續流傳。 

✨【食材採購與管理】✨ 

為確保每一道菜的品質和口感，您需要具有敏銳的食材選擇能力， 

從市場到農場，尋找臺灣最新鮮、最天然的食材。 

此外，食材的儲存和管理也是此職位的關鍵，確保食材長時間保持新鮮， 

減少浪費，並確保持續供應。 

✨【烹飪高品質餐點】✨ 

作為膳馨的料理人，您的手藝將直接反映在每一道菜上。 

每道餐點都需符合集團標準，您精湛的技能和對烹飪的熱情， 

反映出對食物的尊重及帶給顧客深刻的味蕾記憶。 

✨【維護廚房清潔】✨ 

廚房是餐廳的心臟，保持其清潔和衛生至關重要。 

身為專業的料理人確保每一個角落都保持整潔，從鍋碗瓢盆到工作台。 

此外，您需要確保食品安全規範得到嚴格執行，確保客人的健康。 

✨【創新菜色設計】✨ 

餐飲界的競爭日益激烈，只有不斷創新才能保持領先。 

在膳馨為鼓勵料理人設有創意菜色獎金，期待您能夠結合傳統與現代， 

將新臺菜料理注入創意。 

✨【培育營運管理能力】✨ 

在膳馨除了專業服務能力外，系統化的培訓員工的營運專業技能， 

從內部事務到外場管理，讓每位同仁都能掌握完整的營運流程， 

進而提升整體的工作效能和團隊協同。 

誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。 

期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1、具備中餐丙級(廚師證)。 

2、具中式餐飲廚房作業經驗者佳。 

3、爐頭備料，廚務前製等餐廳內場工作，且能接受公司嚴格完善的教育訓練。  

4、需配合輪班及排休.二度就業人士可。 

5、具中餐經驗1年以上。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

6.月休8天(排休) 

合適者，一周內電話通知面試；不合者，恕不另行通知。謝謝~ 

上班地點––台中市西屯區福康路39號 

台中市西屯區黎明路三段341號

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

嗨！瓦城正在積極尋找具備熱忱和才華的儲備幹部！ 

－如果你勇於迎接一年半的訓練，就有機會以超快速度晉升為店經理 

－如果你對美食充滿興趣，期待迎接新挑戰和機會，加入我們會是最理想的選擇。 

歡迎加入我們，期待與你一起工作，成就更好的自己。 

【工作內容】 

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 

2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.具備中式爐炒經驗。

嗨！瓦城正在積極尋找具備熱忱和才華的儲備幹部！ 

－如果你勇於迎接一年半的訓練，就有機會以超快速度晉升為店經理 

－如果你對美食充滿興趣，期待迎接新挑戰和機會，加入我們會是最理想的選擇。 

歡迎加入我們，期待與你一起工作，成就更好的自己。 

【工作內容】 

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 

2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.具備中式爐炒經驗。

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

0經驗也沒關係！歡迎社會新鮮人、二度就業、兼職打工也沒問題！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

《18個月挑戰店經理，百萬年薪不是夢》 

瓦城正在尋找具備熱情與才華的儲備幹部！ 

－如果你願意接受最短路徑一年半的挑戰及訓練，將有機會用快的速度晉升店經理。 

－如果你對美食充滿熱忱，正在尋找新的挑戰和機會，非常歡迎加入我們的大家庭，期待與您相遇，一起成就更好的自己！ 

【工作內容】 

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 

2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.具備中式爐炒經驗。

瓦城集團正在尋找充滿熱情和才華的內場主管！這個角色將有重要的任務，必須確保用餐品質，讓客人享受到最良好的用餐體驗。 

我們提供具競爭力的薪酬與獎金，加上專業培訓和發展機會，讓您能夠不斷精進與成長。 

如果你對餐飲業充滿熱忱，現在準備好迎接新的挑戰和機會，歡迎您加入我們的大家庭，讓我們一同開創無限可能吧！ 

【工作內容】 

1.食品衛生與環境管理 

2.監督、管理廚房設備、食品進貨、貯存與存量等 

3.監督廚房出餐品質 

4.人員排班、訓練及其他跨部門配合 

5.具內場值班經驗 

6.具中餐丙級證照

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

我們在找 

→習慣睡到飽的你 

→喜歡下午工作的你 

→習慣晚睡的你 

以上三條都BINGO的你，快點按下應徵，讓我在茫茫人海裡發現你！ 

1.擔任主廚的好幫手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作相關事務。 

2.操刀揮舞，發揮你的好身手。 

3.協助廚師測量食材的容量與重量。 

4.負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房設備及廚具每日都要洗澎澎，才會亮晶晶。 

6.精打細算，食材不浪費。 

7.完成主管交辦有關食品、調理、流程衛生以符合生產及程序標準配合 

8.我們需要有活力的你，快來一起加入我們＞＜ 

✓面試地點：台中市北屯區崇德五路345號6F 

訓練地點：台中市北屯區崇德五路345號6F(為期約一個月) 

未來工作地點：台中市西屯區文心路二段610號

2023年橘焱胡同年度徵才，擴大展店人才招募中 

橘焱胡同旗下品牌擴大招募中，歡迎對橘焱有熱誠的夥伴加入我們！ 

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從胡同開始」 

我們是一群驕傲的熱血團隊， 

在這裡您可以盡情地表達任何想法，讓橘焱國際成為您揮灑才能的舞台！  

【我們的工作內容】 

1.安排座位.介紹菜單.點餐.上餐.桌邊烤肉介紹.出餐.爐區。 

2.即時提供客人服務需求與桌面環境清潔。 

3.維持負責區域內的運作順暢。 

4.觀察顧客需求並提供親切舒適的服務。 

5.了解餐廳的營運方式與菜單內容。 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利】 

1.年終獎金 

2.考核調薪 

3.生日禮金 

4.單分店績效獎金 

5.員工用餐折扣 

6.三節禮金/禮券 

7.員工旅遊補助 

8.健康檢查/年 

9.全勤獎金(月全勤) 

10.不定期員工聚餐/參訪 

11.供餐 

12.完整教育訓練

⭐️石鍋精神⭐️ 

一直堅守好安心、好涮嘴的承諾，並以「一鍋一會」概念， 

珍惜與顧客「一鍋」的緣分，提供令顧客「安心」的用餐體驗。 

◆◇◆◆◇◆ 用安心，溫暖你每一刻的肚子 ◆◇◆◆◇◆  

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助。 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

歡迎應屆畢業生、學生族群、二度就業、中高齡、轉換跑道的您加入↙ 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ JOIN US ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬