陶板屋中壢中山店-廚藝計時人員

【外場】 

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。  

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。  

3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。  

4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

【內場】 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.組合沙拉或冷盤 

8.進行擺盤的動作 

9.工作區域和設備的清潔以及保養 

【上班地點】 

中壢店→桃園市中壢區中北路二段468號(大潤發B1)

【內場人員】 

1. 備料。  

2. 餐點調製。  

3. 廚房清潔。  

4. 叫貨及庫存管理。  

5. 依據教育訓練進度學習各項內場工作。  

6. 其他主管交辦事項。 

【上班地點】 

中壢店→桃園市中壢區中北路二段468號(大潤發B1)

【外場人員】 

1.引導顧客入座。  

2.介紹餐廳環境、菜單及點餐。  

3.上餐、撤餐、桌面清潔及整理。  

4.環境清潔維護。  

5.結帳及收銀。  

6.依據教育訓練進度學習各項外場工作。  

7.其他主管交辦事項。  

【上班地點】 

中壢店→桃園市中壢區中北路二段468號(大潤發B1)

【外場】 

1.引導顧客入座。 

2.介紹餐廳環境、菜單及點餐。 

3.上餐、撤餐、桌面清潔及整理。 

4.環境清潔維護。 

5.結帳及收銀。 

6.依據教育訓練進度學習各項外場工作。 

7.其他主管交辦事項。 

【內場】 

1.備料。 

2.餐點調製。 

3.廚房清潔。 

4.叫貨及庫存管理。 

5.依據教育訓練進度學習各項內場工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【上班地點】  

中壢店→桃園市中壢區中北路二段468號(大潤發B1)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.炒飯 、煮麵、協助洗碗 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.薪資33000~38000

1.中餐砧板工作流程及技能(協助切菜、配菜、備料)。 

2.跨部門相互支援及環境衛生維護。 

3.不定工作站輪調(炒爐、炸檯、砧板、烤檯、湯檯) 。 

4.依主管交附工作執行，任職期間依工作能力與表現調整薪資加給。 

5.具中餐證照及廚師證尤佳。

內外場夥伴特質： 

• 有積極進取態度，對餐飲業有熱情，學習心強  

• 喜愛餐飲工作，開朗有禮，親切大方，具服務熱誠  

• 餐前的準備以及提供客人完整的用餐服務  

• 具團隊精神，同理心、反應靈敏，擅與人互動  

外場服務 

1.負責客人帶位、點餐、送餐、桌面清潔及聯繫內外場之工作 

2.負責結帳、收銀之工作、進行簡易飲料調製 

3.營業前準備及營業時間結束清潔打掃工作 

4.依照並完成主管交付事項，遵守公司規定 

內場餐廚 

1.負責各種食材前置處理，以完成烹飪的前置工作 

2.測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務 

6.負責餐具清洗及環境清潔之工作 

7.依照並完成主管交付事項，遵守公司規定

您的加入，讓Q Burger更精彩！ 

我們將所有工作夥伴視為事業的一份子  

【工作/學習內容】 

1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 

2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 

3.執行開店與打烊相關工作。 

4. 學習各工作站內容並通過檢定。 

5. 協助新進同仁熟悉工作內容。 

※過年休5天 

※須配合排班制 (四周休8天)

【工作/學習內容】 

1.依標準流程製作餐點及品質維持，完成正確送餐及解決顧客基本需求。 

2.店內環境清潔整理及硬體設備維護，並落實門店安全、食品安全等事項。 

3.執行開店與打烊相關工作。 

4.學習各工作站內容並通過檢定。 

5.協助新進同仁熟悉工作內容。 

時段：05:30-14:30，可彈性排班 

※出勤時數累積滿 180 小時，次月調升至 $190元。  

※出勤時數當月滿 60 小時，提供貢獻獎金。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

公司樂於給予同仁專業培訓，使人材皆有良好適切的發展。 

我們需要對服務有熱忱的你，快投遞履歷加入吧！(無經驗可) 

＊除了每月薪資外，每月達成排班時數還有全勤績效獎金及達標獎金，只要大家一起努力達成店目標，獎金多多多～ 

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【工作內容】 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

6. 負責前台與後台之訊息傳遞。 

7. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

(由主管帶領,有完整教育訓練,初次從事內場工作者,也能安心工作)

✿✿✿親愛的餐飲營運PT夥伴✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在平假日PT的崗位，您會是一位綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

1. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3需要會油鍋工作，主要以炸類為主

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【多元壽司選擇，外帶你熱情溫暖的問候】 

1.招攬顧客、餐點介紹 

2.全方位工作技能-顧客服務及收銀；產品製作及陳列 

3.維持門市整潔 

⭕配合桃園市＜青年安薪讚＞就業補助計畫 

⭕任職滿六個月，即領21000元！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【外場儲備主管-職務內容】  

1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防  

3.對門店營業績效負責、掌控門店損益  

4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.有效執行總部各行銷活動專案  

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場儲備主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料sop的適當存量。  

4.控制出菜量sop以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【日本定食類連鎖餐廳第一品牌】 

從料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制 

暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作內容】 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

【休假制度】 

☆月均休9.8天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【工作時間】 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

【明確升遷發展與調薪】  

正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

【教育訓練】 

☆完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長 

【相關福利】 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪+2000元 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、國內外旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎 

☆優渥獎金制度:優於同業的獎金福利，讓您十分有感 

【未來發展】 

⊚規劃上市上櫃與品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值