餐飲服務員

請務必修改為貴文公館 La Maison de Win  

將經典的中國八大菜系重新詮釋，呈上驚艷絕倫的新派中式料理，是文公館La Maison de Win 的的料理核心 

透過注入全新的料理巧思於中式經典菜色中、互相交織的中西烹調技藝，成就中西合璧而又別樹一幟的料理，實踐對傳統飲食文化的推崇。以『Fine Dining』的服務方式呈現如同法式優雅精緻套餐，以及提供精彩絕倫的經典中式菜色，體驗如私廚家宴般的完美感受。 

1.了解餐廳產品特性並適時向顧客推薦介紹 

2.餐廳現場服務/包廂現場服務 

3.營運前準備工作/閉店整理工作 

4.餐飲相關科系為佳 

5.有中西餐廳工作經驗者為佳公司專屬的職務內容，會更加吸引求職者主動應徵唷!! 

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

佈置、整理場地 

中西式桌菜、桌邊套餐服務 

其他主管交代事項 

同體系餐飲部門支援

FReNCHIE FReNCHIE為一間精緻的法式餐酒館，兼具Bar & Restaurant的功能，餐廳占地約百坪，現代復古風的裝潢設計低調內歛，大量的弧形線條柔化整體空間，注入許多細節與巧思，優雅的青綠色調，搭配著古銅金的東方傳統色彩，散發出內斂與恬靜的美感。 

FReNCHIE FReNCHIE 以經典結合摩登的新派法式料理為主軸，酒單也相當精彩，從葡萄酒與創意調酒皆囊括其中，無論你想品嚐從浪漫唯美的法式經典美饌搭配葡萄酒，到輕鬆的宵夜小食搭配調酒，都能滿足。 

1. 負責點餐、佈置及桌邊服務。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 負責現場環境整潔。 

4. 具服務理念及熱忱。 

5. 具有外語能力、飯店餐廳經驗者尤佳。

熟悉宴會廳服務、具場控邏輯 

對餐飲服務懷有熱情、具團隊合作精神 

個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓力佳 

無經驗可，有經驗佳 

願接受培訓，可配合跨部門支援 

執行主管交辦事項

歡迎充滿活力，熱愛旅宿飯店業的您，加入我們!!! 

在這充滿競爭的大環境，爭取獎金，替自己加薪!!! 

新穎的工作模式具有挑戰性，全方位的技能培養與發展， 

給予賓客飯店等級的服務，同時擁有民宿等級的溫度， 

提升員工的自我價值與競爭力， 

一起在獨具風格、交通便利、快樂安全的工作環境， 

成長、發展、突破自我吧!!! 

1.接受主管領導，執行營運之各項業務。 

2.擺設餐桌。 

3.保養餐具。 

4.補充各式餐具及備品。 

5.在備餐區內準備所有備品。 

6.維護環境整潔。 

7.瞭解菜色內容，以作適當推銷。 

8.服務餐點及飲料。 

9.將中廚房所出之餐點送至菜口。 

10.清點檯布並送洗。 

11.布巾存貨管理。 

12.回收髒餐具並送洗。 

13.客人若有抱怨或意見，馬上通知主管處理。 

14.執行主管交辦事項。

《永豐棧酒店》-大夜櫃檯員

1.旅館櫃檯接待處理房間安排事宜; 住、休 check-in／out  

2.處理帳務，如：收款、核帳等。  

3.客房預訂相關。

1. 開餐、補餐及聯繫內外場之工作  

2. 招呼客人帶位之接待、引導  

3. 餐廳環境及器皿之整潔維護及盤點  

4. 簡易吧台餐飲製作，如：水果切擺盤或調配飲品等  

5.準備餐點相關的食材  

6. 公共區域和設備的清潔以及保養  

7.執行其它清潔相關交辦事項。  

8.主管交辦事項。

文公館 La Maison de Win  

將經典的中國八大菜系重新詮釋，呈上驚艷絕倫的新派中式料理，是文公館La Maison de Win 的的料理核心 

透過注入全新的料理巧思於中式經典菜色中、互相交織的中西烹調技藝，成就中西合璧而又別樹一幟的料理，實踐對傳統飲食文化的推崇。以『Fine Dining』的服務方式呈現如同法式優雅精緻套餐，以及提供精彩絕倫的經典中式菜色，體驗如私廚家宴般的完美感受。 

1.了解餐廳產品特性並適時向顧客推薦介紹 

2.餐廳現場服務/包廂現場服務 

3.營運前準備工作/閉店整理工作 

4.餐飲相關科系為佳 

5.有中西餐廳工作經驗者為佳

我們是一間全新剛開幕的小旅店～非常歡迎僑外生來投履歷喔～ 

這邊一切都是新，希望來這邊上班的人都是開開心心～ 

只要你具有服務熱忱且願意學習，歡迎來應徵和公司一起成長！ 

1. 住房清潔打掃 

2. 客房設備之維護與保養 

3. 大廳與其他公共區域環境之維護與清潔 

4. 盤點備品相關物品 

5. 排班制，需配合排班 

6. 月休8-10天 

7. 執行主管交辦事項與房務相關作業

協助館內各部門的工作執行,擔任助理的協助讓相關部門營運順利 

（上班時段可彈性面談決定）

1.服務作業、控管出菜流程。 

2.責任區域現場各項作業執行。 

3.營業前（後）備餐檯與工作檯準備及收尾作業。 

4.協助推廣餐廳銷售活動。 

5.與顧客建立良好關係及處理初步顧客抱怨。 

6.協助教導新進人員相關工作流程。 

7.曾任飯店餐廳服務員職位尤佳。

1.餐廳現場服務及場地整理。  

2.提供良好工作環境及訓練內容。  

3.主管待人親切，工作氣氛融洽。  

4.時薪計，依累計工作時數調加。  

5.提供員工餐食，免付費。  

6.提供制服。  

7.享勞保及提撥退休金。

1.協助處理協調現場事務 

2.各部門基礎作業執行 

3.館內基礎設備問題排解 

3.完成主管交辦事項 

4.享值班津貼 

5.可完整輪值時晉升組長職務 

福利制度 

1.生日禮金 

2.三節禮金 

3.員工聚餐 

4.員工旅遊 

5.享勞.健.團保 

6.特休 

7.年終獎金 

8.享年度健檢

環境維護 

支援房務 

支援工務 

上班時段：08:00-16:00或09:00-15:00時段可微調 

每月休假可以8天以上 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責結帳、收銀之工作。  

5.表現優良者提供晉升機會。

1.餐廳現場服務及場地整理。  

2.工作表現優良者，畢業後優先轉任正職。  

3.提供良好工作環境及訓練內容。  

4.主管待人親切，工作氣氛融洽。  

5.時薪計，依累計工作時數調加。  

6.提供員工餐食，免付費。  

7.提供制服。  

8.享勞保及提撥退休金。

負責維護現場安全及環境清潔  

現場運動指導教學諮詢  

具救生員執照及有體適能，游泳教學，運動防護相關經驗者尤佳。

布巾及制服整理收送相關作業、加工品車製。

整床、鋪床、打掃房間及保養房間....等工作