廚房助手 香格里拉空中花園(免費提供食宿,每月再享績效獎金)

1. 具備點心房蛋糕、麵包及其他西式點心烘焙技術及專業知識。  

2. 檢視與選用所需原材料。  

3. 添加奶油、水果等夾心，或使用糖霜裝飾蛋糕或西點之表面。  

4. 具研發及成本管控之能力。

1.食材貯存管理 

2.食物製前準備 

3.廚房設備維護管理 

4.廚房器具使用維護 

5.熟悉食物性質與營養知識

1..將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.協助配菜 

2.清理以及保養設備

備料、環境清潔、洗碗、餐期中的機動支援。

通過考核~公司會給予調薪獎勵~ 

另外還有每年度都會有國外旅遊補助金喔~最高還全額補助~ 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.供午、晚餐，提供員工宿舍，無經驗可 

上班時間為兩段班 10:00~15:00，16:00~21:00

通過考核~公司會給予調薪獎勵~ 

另外還有每年度都會有國外旅遊補助金喔~最高還全額補助~ 

1.負責外送、跑單、環境整潔、補貨等之工作。  

2.協助店內之準備工作與其他餐廳相關事務。  

3.負責外場及機動性內場、環境整潔、補貨等之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

5.供午、晚餐，提供員工宿舍，無經驗可

通過考核~公司會給予調薪獎勵~ 

另外還有每年度都會有國外旅遊補助金喔~最高還全額補助~ 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.需具備烤炸台相關經驗 

3.供午、晚餐，提供員工宿舍，無經驗可 

【兩段班工作時間】10:00~15:00，16:00~21:00

◆負責外送、跑單、環境整潔、補貨等之工作。  

◆協助店內之準備工作與其他餐廳相關事務。  

◆負責外場及機動性內場、環境整潔、補貨等之工作。  

◆於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境

通過考核~公司會給予調薪獎勵~ 

另外還有每年度都會有國外旅遊補助金喔~最高還全額補助~ 

1.負責外送、跑單、環境整潔、補貨等之工作。  

2.協助店內之準備工作與其他餐廳相關事務。  

3.負責外場及機動性內場、環境整潔、補貨等之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

5.供午、晚餐，提供員工宿舍，無經驗可

通過考核~公司會給予調薪獎勵~ 

另外還有每年度都會有國外旅遊補助金喔~最高還全額補助~ 

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.供午、晚餐，提供員工宿舍，無經驗可 

上班時間為兩段班 10:00~15:00，16:00~21:00

1. 工作區域和設備的清潔以及保養 

2. 將顧客的行李送進房間 

3. 協助顧客使用飯店各項設施以及活動 

4. 協助其他區域的清潔作業

1.依據餐單準備相關的食材 

2.清洗食材 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.組合沙拉或冷盤 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養

民宿工作跟一般旅館不太一樣, 小規模經營,員工人數不多, 員工的工作也不定,  

除了咖啡廳服務, 吧檯工作外, 也需要協助櫃台接待, 餐廳服務等工作  

以下是咖啡廳相關工作內容:  

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單協助主廚進行烹調 

4.清理以及保養設備

1.待客服務、點餐、送餐、環境清潔及主管交辦事項。