水灣餐廳(碧潭店)-內場廚師

◎工作時間&薪資  

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30  

月薪35,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時)  

含加班、獎金薪資可達45,000元  

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎休假制度  

月休8-10天(排班制) 

◎工作內容  

廚藝組  

1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤)  

2.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境)  

3.從基層培育為店舖營運幹部  

4.學習管理內場事務及營運管理 

◎福利  

→個人  

1.幹部職務加給  

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元  

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元  

4.顧客讚美，獎金2,000元  

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元  

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元  

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹  

8.免費提供宿舍  

→團體 

1.供膳、免費提供宿舍 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

夏威夷風格的花式鐵板燒。 與客人互動， 做出好吃的料理同時， 配上花式表演。 完美氣氛。 提供快樂， 吃飯好開心餐點。 

沒有2頭班。 正常上班8小時， 超過8小時都以加班費計算

【野椿/好膳餐飲集團(是全台最大義式蔬食連鎖餐飲集團)將進駐亞洲最大誠品！】旗下 

有7個不同特色的連鎖餐飲品牌 

誠品生活新店店將於今年9月進駐新店裕隆城，空間達1.9萬坪，是目前亞洲最大的誠品據點！ 

野椿/好膳餐飲集團尋找一起努力成長的工作夥伴 

我們創立11年，以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營宗旨。 

讓我們一同攜手成為 『愛做夢、愛地球』的一員吧！ 

1. 熟悉基本廚房工作流程； 

2. 進行食材的前置處理、備料品質控管及調理； 

3. 依照點單進行餐點製作； 

4. 維持與確保環境衛生及清潔標準； 

5. 樂於團隊合作，熱愛料理； 

6. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成； 

我們餐廳有優於業界/勞基法相關的福利制度/免費團員午餐/ 

完整教育訓練/晉升考核制度/人才孕育計畫及獎金制度及獎金制度。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

水灣擁有健全的教育訓練系統、暢通之升遷管道，歡迎具備熱情、主動、積極特質的您一同來加入我們的行列！ 

【工作內容】 

含開店閉店準備及門市營運相關工作 

●餐點備製及調理、設備及廚房清潔維護 

【薪資】 

●薪資：$28,000元~$35,000 

★入職三個月通過考核享晉級調薪$2,000 

★每六個月通過考核再享晉級調薪$2,000 

【休假出勤】 

●月休8-10天(排休制，含國定假日) 

●加班費按【勞基法加班費係數】加倍計薪；或按加班出勤狀況給予補假。 

【其他福利制度】 

●休假：特休假、婚假、喪假、產假、生理假等等依勞基法給假 

●訓練：新人訓練、在職訓練及升遷考核制度 

●保障：勞保、健保、6％勞工退休金、團保 

●福利：生日禮券、中秋禮券、年度績效獎金(依實際獲利情況調整)

1. 工作流程：食材處理、產品製作、出餐品質維護、餐具清洗等工作  

2. 環境清潔：維護內場工作環境之衛生清潔  

3. 其它工作：協助進貨清點、歸位及後續處理；完成主管交付工作  

本公司急徵廚師數名...意者請親洽面談  

或電話聯絡林主廚02-22180002 

每月業績達標，可享紅利 

一頭班也可以

1.管理廚房菜色、品質、廚房衛生。 

2.檢視與選用所需原物料，並注意控管食品安全衛生。 

3.中式/西式料理製作。 

4.廚房環境管理清潔。 

【公司福利】 

⊚勞保,健保,勞工退休金提撥 

⊚提供員工餐飲優惠 

⊚員工聚餐,慶生,尾牙 

⊚不定期公司活動 

【穀咕咕的未來藍圖】 

我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的夥伴， 

跟隨穀咕咕成為一位管理經營者，而非一般的工作者， 

你所投入的所有努力與忙碌，都將距離夢想更近一步。 

【穀咕咕的夥伴特質】 

-笑容 

微笑是最好的名片，用熱情的笑容感染和吸引客户、 

與同事一起分享榮耀。 

- 迅速 

對工作充分投入，能維持應有的工作效能、提升能力， 

創造進階版的自己。 

- 朝氣 

在工作的同時盡情揮灑熱情，保持蓬勃的朝氣， 

展現領袖氣質的人格魅力。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就自我實現夢想！

1.準備於營業時間內的所需菜餚。 

2.協助設計所負責各自類別的菜單。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.保持烹飪材料的適當存量。 

6.對料理具備高度熱情。 

【工作地點】 

新店區，未來依展店計畫配合輪調及支援 

【公司福利】 

⊚提供員工餐飲7折優惠 

⊚員工團體保險 

⊚不定期公司活動

青花驕誠 徵：廚藝助理(固定夜班) 

●工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等 

●需求人數：1名 

●工作時段：16:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽。 

●學/經 歷：高中職以上畢業,具服務熱忱。

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2.準備於營業時間內所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2.準備於營業時間內所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。

青花驕新店民權店 

誠 徵：廚藝助理 

工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等。 

需求人數：1~10名 

工作時段：10:00~凌晨01:00 (每日排班8小時) 

●晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽。 

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。

青花驕新店民權店 

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~01:00) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~01:00) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

◎夜班-0名 

(21:00~01:00) 

●晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

學/經歷：高中職以上,對廚藝料理有興趣者。

陶板屋新店北新店 

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

學/經歷：高中職以上,對廚藝料理有興趣者。

陶板屋新店北新店 

誠 徵：廚藝助理 

工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等 

需求人數：1人 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。

## 月休8日 

## 享有餐飲工會勞健保 

## 底薪38000~42000，公司會依個人能力做調薪 

## 職務津貼 過年發紅包 年終 三節獎金 績效獎金 

前場人員 

1. 帶位、點餐、送餐 

2. 服務客人 

3. 整理工作環境 

後場人員 

1. 協助廚師處理廚務工作 

2. 協助準備食材 

3. 清潔廚房 

4. 擔任學徒角色，跟隨師傅學習專業的技能 

//熱炒、鐵板燒等師傅，薪水另外洽談

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

## 平日200/hr，假日210/hr 

## 會依工作能力調漲薪資，最高220/hr 

## 每日皆有業績達標獎金，達標300元/次

【工作內容】 

1.擀麵皮、包餡餅、蒸餃、鍋貼製作。 

2.炒飯類製及麵食製作與出餐擺盤。 

3.餡餅、鍋貼、捲餅之製作出餐及擺盤方式控管。 

4.依照工作站分配進行食材的前置處裡、備料品質控管及調理。 

5.具備內場人員、廚師及廚助教育訓練之相關經驗者為佳。 

【備註】 

薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。