三商巧福忠孝愛買店-早晚班兼職門市服務人員

櫃務工作~ 

1.顧客接待應對，介紹餐飲特色，適時點餐建議 

2.機台點餐結帳流程及確認款項查核  

3.支援內場，出餐前做確認及包裝給餐 

店務工作~ 

1.開店閉店例行事務，維持店鋪環境整潔 

2.用品庫存盤點及回報，進貨整理核對 

3.其他店長交代事項(如:行銷活動，提供顧客資訊並引導等..) 

歡迎對服務有熱誠、反應快，且工作細心有條理者

1.點餐及送餐 

2.負責服務區內所有客人的現金/信用卡交易。 

3.提供正確的帳單明細。

2022年12月善菓蔬食新品牌【VEGANala】以健康、食蔬、FRESH！新鮮登場！ 

餐廳以Beffut形式，提供多樣天然鮮蔬及蔬食料理， 

適合三五好友或團體餐敘，自由無拘束地在北歐用餐環境中，享用各式自然原味！ 

歡迎具西餐服務及料理創作夥伴們，加入VEGANala團隊！ 

我們提供：  

1.月排休8天~10天  

2.每日免費供1~2正餐  

3.門店經營管理培訓規劃、共學分享會  

~感動服務訓練課程~  

~店長學院養成訓練~  

工作內容簡述：  

1.各項外場管理職務學習  

2.各類項管理業務執行與教導 

3.「值班主管」學習與執行  

4.全門店店務管理職責擔任...等。 

5.課程教室維護 

喜歡蔬食料理、喜歡帶給人溫暖笑容食物的朋友 

歡迎來認識我們！加入我們！

【工作內容】 

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

【公司福利】 

勞保、健保、加班費、年假、職災保險 

獎 金 類：全勤獎金、年節獎金、年終獎金、三節獎金 

休 假 類：旅遊假 

保 險 類：意外險、員工／眷屬團保 

餐 飲 類：免費供餐 

設 備 類：員工餐廳 

娛 樂 類：國內旅遊、國外旅遊、員工定期聚餐、慶生會、尾牙、春酒 

補 助 類：國內、外旅遊補助 

其 　他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 

歡迎對餐飲抱持熱情的你~~~加入泓品家族~~~~

＜1＞ 工作時間： 採排班制(10:30-22:30，排班時段4-8小時) 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

＜4＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職組長。 

外場 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔  

內場 

1　 食材備料 

2.　掌控出菜品質與速度 

3.　內場清潔衛生工作 

4.　食材驗收及定位

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理

＜1＞ 工作時間： 採排班制(10:30-22:30，排班時段4-8小時) 

＜2＞ 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

＜3＞ 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

＜4＞ 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職組長。 

外場 

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔  

內場 

1　 食材備料 

2.　掌控出菜品質與速度 

3.　內場清潔衛生工作 

4.　食材驗收及定位

1.　前置工作：補充備品、清潔工作、桌面整理 

2.　外場工作：迎賓、帶位、點餐、出餐、餐中服務、結帳買單、收桌 

3.　水吧工作：進行簡易飲料及甜點出餐。 

4.　收班工作：補充備品、環境清潔

1.內場餐點(洗、剝、削、切)各種食材，備料、製作餐點、飲品製作、餐具清潔。  

2.外場服務(環境清潔維護)、協助顧客及服務、收銀工作、點餐。  

3.必要需協助外送 

3.學習能力強，具親和力，熱情大方，對餐飲有熱情。

1.內場餐點(洗、剝、削、切)各種食材，備料、製作餐點、飲品製作、餐具清潔。  

2.外場服務(環境清潔維護)、協助顧客及服務、收銀工作、點餐。  

3.必要需協助外送 

3.學習能力強，具親和力，熱情大方，對餐飲有熱情。

1.櫃檯點餐結帳、出餐 

2.協助準備食材 

3.清潔外場區域 

4.擔任學徒角色，輔助廚師備餐 

工作時段說明： 

工作8小時 中間休息二小時 

依公司規定 

休假說明 

月休八天

1.櫃檯點餐結帳、出餐 

2.協助準備食材 

3.清潔外場區域 

4.擔任學徒角色，輔助廚師備餐 

工作時段說明： 

工作8小時 中間休息二小時 

依公司規定 

休假說明 

月休八天

1.櫃檯點餐結帳、出餐 

2.協助準備食材 

3.清潔外場區域 

4.擔任學徒角色，輔助廚師備餐 

工作時段說明： 

工作8小時 中間休息二小時 

依公司規定 

休假說明 

月休八天

煮湯，鍋貼水餃包製，鍋貼水餃烹煮，收送餐，幫客戶點餐，結帳收銀，各項清潔（含打烊）工作 

上班時間 

9:30~21:30(含二次休息時間) 

固定月休10天，採排休制 

一日供2餐 

勞健保,保退6％ 

生日禮金 

績效獎金

-具備餐廳服務工作經驗者 

(含實習)優先 

-具備餐飲服務經歷、個性主 

動積極、配合排休 

-能帶領正職/兼職人員完成準 

備、翻台、服務及收拾工作 

1.督導工作人員的服裝儀容、 

服務態度、禮貌及衛生安全 

觀念。 

2.營業前餐廳清潔、擺設、客 

用品、具設施是否完善。 

3.負責相關訂餐單據的傳遞、 

與廚房溝通了解當日菜色。 

4.為客人帶位、倒水、服務酒 

水及點餐等工作。 

5.送餐及聯內外場之工作。 

6.於客人用餐完畢後,負責收 

拾碗盤與清理環境。 

7.結帳與收銀,並整理現金收 

據。 

8.例行盤點作業。 

9.為顧客安排客席及舉辦宴會事宜  

10.完成主管交辦事項。 

11.協助主管推展餐廳業務。 

12.彈性排班工時。

領/櫃台訂席 服務人員  

工作內容： 

1.安排預約來賓用餐相關事宜 

2.現場來客座位安排 

3.滿座時候位相關事宜安排 

4.良好顧客應對技巧，能與顧客良性互動 

5.電話、網路訂位接洽與追蹤。 

6.訂位系統設備相關操作。 

7.行銷專案的內容介紹、用餐相關及場地介紹。 

8.支援櫃檯出納及訂席接待作業

調製各種冷熱飲料

收銀工作

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 訂位安排

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務