晚班廚助(全職)(高雄)

1.工作時間為兩段班9:30-14:00; 16:30-21:00；月休8天。農曆年休4天。 

2.肯學、愛做廚師工作，先學習廚房清潔及維護工作，輪流碗盤清洗工作。 

3.學煮壽司飯、切備品蔥花洋蔥等及製作基礎壽司。 

4.學備品製作，如滷製食材、醃製食材、煮味噌湯、湯品、海鮮退冰等。 

5.能配合公司各項職能之教育訓練。 

6.願長期上班，日益精進，不接受短期工作者。 

7.月薪28000至29000元起薪，供午餐。兩個月試用期通過後即加獎金1500元起，依表現而定。之後薪資有明確升遷管道。 

8.期待之後成為一名日料師傅。 

上班地點： 

不老壽司：高雄市苓雅區五福三路145號 

來福壽司：高雄市美術東二路436號

1.環境清潔打掃 

2.協助收店作業 

3.現場交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

※開幕前，受訓門店以 帕泰家高雄夢時代店為優先，具餐飲經驗者佳。 

※預計113年1月下旬盛大開幕。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 

※開幕前，受訓門店以 帕泰家高雄夢時代店為優先，具餐飲經驗者佳。 

※預計113年1月下旬盛大開幕。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

※開幕前，受訓門店以 帕泰家高雄夢時代店為優先，具餐飲經驗者佳。 

※預計113年1月下旬盛大開幕。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 

※開幕前，受訓門店以 帕泰家高雄夢時代店為優先，具餐飲經驗者佳。 

※預計113年1月下旬盛大開幕。

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

【明倫店】 

我們的團隊位於鼓山區明倫路，是一間融合時尚與美食為一身的旗艦店。餐點主要以西式午餐、晚餐、輕食、義大利麵、飲品等西式餐點為主，我們是高雄全新的餐食體驗空間，需要有創新肯學習的服務人員一起加入！如果您也認同我們的工作理念～Block &共享廚房張開大大的雙手歡迎您的加入！ 

【工作內容】 

1.提供顧客詢,推薦或者推銷各種飲料、點餐收銀系統操作。 

2.負責飲品調配與操作、清洗吧台設備以及周遭工作環境。 

3.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀。 

4.對飲品服務業有高度興趣者。 

5.依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1. 設計餐酒館菜單 研發 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養

你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？ 

你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？ 

泉成從老字號的汕頭火鍋起家， 

南部最大的餐飲集團， 

在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北， 

你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？ 

南部人的熱情， 

全部都在泉成！ 

是的！我們希望好， 所以我們需要你！ 

邀請您加入我們的合作團隊， 

一起來共創最好玩、最優質的工作環境， 

為我們的人生添加精彩閱歷！ 

【顧客服務】 

我們推廣及介紹泉成美味餐點， 

提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。 

◎其他門市庶務事項 

【食品衛生管理執行】 

簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 

食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。 

【門市環境維護】 

維持營業場所的整潔與美觀。 

共同創造美好的用餐環境。 

【職場勞安/公安管理】 

落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 

提供快樂安心的工作環境。 

【我們的福利制度】 

休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 

保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 

獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 

升 　 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月) 

餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠 

娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助 

補 助 類：教育訓練 

其 　 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制

你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？ 

你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？ 

泉成從老字號的汕頭火鍋起家， 

南部最大的餐飲集團， 

在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北， 

你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？ 

南部人的熱情， 

全部都在泉成！ 

是的！我們希望好， 所以我們需要你！ 

邀請您加入我們的合作團隊， 

一起來共創最好玩、最優質的工作環境， 

為我們的人生添加精彩閱歷！ 

【顧客服務】 

我們推廣及介紹泉成美味餐點， 

提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。 

◎其他門市庶務事項 

【食品衛生管理執行】 

簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 

食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。 

【門市環境維護】 

維持營業場所的整潔與美觀。 

共同創造美好的用餐環境。 

【職場勞安/公安管理】 

落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 

提供快樂安心的工作環境。 

【我們的福利制度】 

休 假 類：月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 

保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 

獎 金 類：員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 

升 　 遷：每季晉升/考核(一、四、七、十月) 

餐 飲 類：免費供餐、 集團員工購物優惠 

娛 樂 類：春酒、績優員工國內外旅遊補助 

補 助 類：教育訓練 

其 　 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制

你喜歡接觸人群、充滿服務熱忱嗎？ 

你有超群的溝通協調能力、對經營管理有高度興趣嗎？ 

泉成從老字號的汕頭火鍋起家， 

南部最大的餐飲集團， 

在第三代的創意和拓展下，泉成的美食從南跨足到北， 

你要山珍？海味？日式？韓式？燒肉？火鍋？ 

南部人的熱情， 

全部都在泉成！ 

是的！我們希望好， 所以我們需要你！ 

邀請您加入我們的合作團隊， 

一起來共創最好玩、最優質的工作環境， 

為我們的人生添加精彩閱歷！ 

【顧客服務】 

我們推廣及介紹泉成美味餐點， 

提供貼心優質服務給顧客，讓每位胃暖、心也暖。 

◎其他門市庶務事項 

【食品衛生管理執行】 

簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 

食材物料控管，讓顧客吃得安心、我們也開心。 

【門市環境維護】 

維持營業場所的整潔與美觀。 

共同創造美好的用餐環境。 

【職場勞安/公安管理】 

落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 

提供快樂安心的工作環境。 

【我們的福利制度】 

保 險 類：勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 

餐 飲 類：免費供餐、 員工購物優惠 

補 助 類：教育訓練 

其 　 他：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制

1.每日食材準備及餐器清潔 切菜洗菜 

2.現點麵食及湯品製作 

3.環境清潔 

歡迎二度就業

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，每天上班時數8-9小時，需輪班，薪資為32000元，，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調；三節另有獎金及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列

收桌.協助店內清潔.擦餐盤.包裝外送， 

無經驗可培訓，時薪185，享勞健保，勞退， 

上班時間: 

10:00~14:00 

11:00~15:00 

18:00~22 :00 

19:00~22:00 

時段可選 

歡迎上班族兼職或二度就業人員 

工作地點：高雄市鼓山區明誠三路483號 (明華國中前) 

鄭副理0976298160

【Block＆街趣 - 食憇 Le Bonheur】工作內容 

1、【外場服務】 

基礎實力養成： 

認識公司與適應餐廳環境，建立餐飲實力基礎。 

餐飲專業技能培養： 

外場詳細區分站別，每站專人帶訓，養成餐飲人才專業技能。 

管理能力累積： 

養成專業訓練者，累積未來主管管理能力。 

2、【訂席服務】 

1.提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種場域租賃 

2.訂位軟體操作 

3.客戶活動企劃統整＆服務 

4.配合總部活動推廣＆行銷規劃 

【備註】：確實執行主管交付工作 

1.專屬資深夥伴個別輔導融入門市及集團文化 

2.排休方式 

★月休8-10天，每週一為店休日 

★輪班制，排班依店內安排為主 

★每日實際工時8小時 

有志投入餐飲服務業者。 

1.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 

2.具團隊工作精神並勇於接受挑戰者。 

3.個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。 

4.願接受公司培訓計畫及升遷制度者。 

5.我們具備良好的外場人力發展培訓制度，只要你清楚自己的目標，我們絕對提供您學習、成長的空間。

⭕復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! 

▪歡迎二度就業、新住民、長期打工、短期工讀（寒暑假） 

▪彈性排班：12:00~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

清洗碗盤餐具、廚房用具及其他主管交辦工作事項。 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費5分鐘為單位計算 

▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕企業魅力 

▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、全勤禮券、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪37,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

.佈置及清理餐桌 

.上菜並提供有關用餐的服務