外場工讀生(二店)

1-協助備料與製餐,  

2-環境維護與接待顧客  

3-粉專行銷經營  

4-訂菜/訂貨/盤點/企業訂單接單  

5-管理PT  

6-有時需要協助外送餐點  

7-飲料調製  

8-餐飲品質維護

1.洗米煮飯煮粥川燙食材 

2.復熱食材出餐或打包外帶 

3.物料庫存盤點叫貨 

4.基本食材洗切 

5.鬆餅糊調製 

6.復熱擺盤出餐 

7.餐點份數登記確認及簽核 

8.設備、器具、環境的清潔

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。 

※開幕前，受訓門店為姜滿堂新竹巨城店 

※預計2024年 1月底 盛大開幕

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-3名 

(11:30~14:30 及 17:30~22:30)  

◎ 假日班-2名 

(10:00~14:00 及 17:00~21:00)  

◎ 早班-1名 

(11:30~14:30 及 17:30~22:30) 

學/經歷：高中職以上,對廚藝吧台料理有興趣者。

誠徵：廚藝助理(吧檯) 

工作內容：飲品調製、水果切盤、甜點擺盤、杯具清洗等吧檯相關工作。 

需求人數：3名 

工作時段：11:30~15:00 及 17:30~22:00 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經 歷：高中職以上畢業,對服務工作有熱忱興趣者。

1.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

2.調製各種冷熱飲料 

3.負責吧台設備以及周遭工作環境 

4.定期盤點剩下的物料 

5.負責結帳與收銀 

6.佈置及清理餐桌 

7.為顧客帶位或安排座位 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

10.上菜並提供有關用餐的服務 

11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12.餐廳環境整潔打掃，用餐區清潔消毒 

13.負責收拾碗盤與清洗碗盤 

14.組合沙拉或冷盤並進行擺盤

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.員工之教育訓練 

8.協助主管推展餐廳業務 

9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

10.上菜並提供有關用餐的服務 

11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12.負責結帳及收銀

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

新竹竹北遠百-上菜片皮鴨專賣店 平日/假日 PT

新竹竹北遠百-漢來上海湯包 平日/假日 PT

1. 協助現場營運事宜 

2. 協助現場工作安排及訓練 

3. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 

4. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.協助高階主管現場人力調度以及完成主管交辦事項。

1.應對佳具服務熱忱。 

2.協助主管事務處理。 

3.具桌邊服務者佳。 

4.負責點菜、送餐及聯繫內外場之工作。

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 

2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 

3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 

4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 

5.應對佳、具服務熱忱。 

6.有桌邊服務經驗者佳。

1.人員教育訓練及管理。 

2.服務品質監督及執行。 

3.處理客訴。 

4.成本控管及費用控管。 

5.跨部門溝通協調。 

6.傳承公司營運方針與精神。 

7.佈達執行與追蹤回報、統籌分配事宜。

1.協助現場主管領導、管理工作 

2.協助主管外場正職、PT訓練 

3.協助外場服務工作及顧客關係管理 

4.協助品牌機動調派支援。 

5.能完成主管交辦、臨辦事項。

如果您有餐飲工作經驗，我們提供舞台讓你展現自我價值 

如果您沒有餐飲工作經驗，我們期許樂子是你踏進餐飲的第一步 

不用遲疑履歷投下去 ! 更多的話，我們見面說!! 

❶ 工作內容 

★ 對餐飲業有熱忱、個性積極樂觀有責任感 

★ 協助顧客帶位、點餐、結帳等桌邊服務 

★ 主動關心客人的用餐狀況給於熱情的服務與招呼  

★ 飲料及甜點製作  

★ 維持店內環境整潔 

❷ 完整線上及線下的教育訓練 

❸ 薪資 $32,000起，面試後依工作經驗調整薪資 

❹ 排休方式 

★ 月休8-10天，每四週安排4例4休 

★ 輪班制，排班依店內安排為主 

★ 每日工時8小時 

━━━━━━━━━━━━━━ 歡迎 JOIN US！━━━━━━━━━━━━━━  

樂子招募官方line帳號：@053blnxv(要加@喔!!) 

━━━━━━━━━━━━━the Diner Family！━━━━━━━━━━━━━

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。