日本料理(廚房)中工 -學徒/3萬-4.5萬

有經驗者,時薪可談! 

依能力調漲薪資! 

排班,時間彈性可談! 

可長期配合者佳! 

工作內容 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

休假制度:採排班制 

福利內容： 

公司提供兩餐員工餐（午餐及晚餐） 

三節禮金，不定時餐敘 

績效獎金，全勤獎金 

升遷制度一視同仁

可獨立作業為主，一般壽司台‧廚房處理事項。 

依工作表現和公司營運狀況 調整薪資

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.設計菜單，以日式料理為主 

本職缺月休8天

1. 設計菜單，以日式料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 組合沙拉或冷盤 

9. 進行擺盤的動作 

10. 工作區域和設備的清潔以及保養 

11. 業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

12. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長) 

13. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

14. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

15. 生鮮食品製作、包裝、秤重 

16. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

17. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

18. 顧客服務

可獨立作業為主，一般廚房處理事項。 

依工作表現和公司營運狀況調整薪資。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.設計菜單，以日式料理為主 

本職缺月休8天

內場廚房助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

在這裡，你可以學習日本料理的一技之長 

能吃苦耐勞，用心學習者。無誠勿試！

可獨立作業為主，一般壽司台‧廚房處理事項。 

依工作表現和公司營運狀況 調整薪資

可獨立作業為主，一般壽司台‧廚房處理事項。 

依工作表現和公司營運狀況調整薪資。

~~一定就是你了~~ 

從基層服務或料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作時間】：上班8小時+中間休息2小時，超過8小時加班費另計 

【工作內容】： 

●外場：帶客及客席服務、環境整理及清潔工作、收銀及飲料甜點製作、 

門市營運&利潤管理、人力安排、顧客關係維護 

●內場：餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護、 

食材驗收、原物料備品庫存管理

~~一定就是你了~~ 

從基層服務或料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作時間】：上班8小時+中間休息2小時，超過8小時加班費另計 

【工作內容】： 

●外場：帶客及客席服務、環境整理及清潔工作、收銀及飲料甜點製作、 

門市營運&利潤管理、人力安排、顧客關係維護 

●內場：餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護、 

食材驗收、原物料備品庫存管理

1.清洗食材  

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3.工作區域和設備的清潔以及保養

日料經驗 （需有） 

可獨立作業 

廚房處理事項。 備貨整理。 

過年休息-不營業 

星期日(公休) 

月休8天 

提供宿舍 

1.勞保 

2.健保 

3.勞退提撥 

◆ 制度類 

1.員工制服及清洗服務 

2.員工餐2餐 

◆ 請 / 休假制度 

1.特休/年假 滿半年3天，一年7天

歡迎無經驗者，工作內容單純，無需負擔管理責任 

工作適性安排，收入穩定 

【工作內容】 

食物備材、料理擺盤、主管交辦事項 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【薪資福利】 

時薪180元起，有經驗者起薪210元(含津貼)，最高可達260元(含津貼) 

年終獎金、國假薪資雙倍、勞健保、每年健檢健康諮詢...等

果然匯，CNN介紹世界十大素食城市「台北」之代表餐廳 !! 

也是諸多知名Youtuber 介紹的蔬食餐廳，更是台灣最受期待的餐飲集團【饗賓】旗下品牌。 

只要你願意接受公司培訓，喜歡接觸人群，在乎人與人之間的互動， 

有熱忱的心態，想要在餐飲業中闖蕩，饗賓給你發揮的舞台！ 

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助菜餚的擺盤與出菜作業。 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量。 

5.執行廚房內的衛生清潔作業。 

【竹北地區門市】 

★果然匯-竹北遠百店：新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 

【班別】 

一頭班：09:00-18:00/11:00-20:00/12:30-21:30(依現場排班為主) 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

*******饗賓餐飲集團誠摯邀請您的加入，成為最受期待的餐飲集團******* 

Facebook饗賓招募粉絲頁：https://www.facebook.com/eatogether.hr/

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【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助菜餚的出菜作業。 

4.執行廚房內的衛生清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【竹北地區門市】 

★果然匯-竹北遠百店：新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 

【班別】 

一頭班：09:00-18:00/11:00-20:00/12:30-21:30(依現場排班為主) 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

1. 菜餚料理製作 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3. 負責範圍內品質管控確保穩定 

4. 協助部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理 

5. 督導廚房日清潔及月清潔工作 

6. 執行主管其他交辦事項 

【竹北地區門市】 

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【班別】 

一頭班：09:00-18:00/11:00-20:00/12:30-21:30(依現場排班為主) 

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★旭集★ 饗賓餐旅集團日料自助百匯品牌！ 

以近乎完美的切、烹、炊、炙，成為日本料理職人 

學習賓至如歸的待客之道，成為外場服務達人 

具有企圖心、服務熱忱、勇於接受挑戰、旭集正是為讓這夢想成真！ 

加入我們，在優美的工作環境，和我們一起，創造幸福體驗，美麗人生 ！！ 

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