阿豬媽韓式烤肉【西門店】-店長

~歡迎領取高薪～串燒連鎖第一品牌～對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們吧！ 

⭐️升遷制度透明化 ⭐️經營團隊年輕化 ⭐️未來展望國際化  

【我們有完整的教育訓練，完全不用擔心無經驗喔～】 

【中央廚房是全台唯一通過HACCP與ISO22000認證的食品工廠】 

【食品安全、環境衛生有保障】 

❤️創造幸福企業：月休9天，讓員工享有優質的生活品質，經常性薪資40000元以上❤️ 

一、【串燒工作內容】 

結帳、備料、燒烤  

二、【串燒薪資說明】 

薪資39000元(含全勤)+新人獎金12000元 

三、【透過訓練】 

每月獎金多6000~12000元 

四、【完整店長培訓計畫】 

平均年薪90萬。（年終獎金最高領3個月） 

五、【總部輔導創業計畫】 

總部提供完整的員工內部創業輔導計畫，開一間屬於自己的夢想店，創造百萬年薪。

1. 餐廳煤氣、水電、設備使用的安全的預防，追蹤與反饋，確保餐廳的財產安全。 

2. 對員工進行安全操作教導。 

3. 負責營業額結帳，會計對帳，備用金的使用及管控。 

4. 安排新進員工的學習與考核。 

5. 安排員工會議，座好記錄，及時，準確的將公司及品牌理念傳達給全體員工。 

6. 培養店長後備接班人，做好人員補充，對不符合的人員進行淘汰。 

7. 合理控制餐廳人數，負責人員的工作安排及調動。 

8. 員工薪水與福利的統計與核對。 

9. 對公司獎懲制度的執行與監督。 

10. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

11. 協助主管推展餐廳業務。 

12. 合理分析所在商圈以及消費客戶，制定計畫，提升營業利潤。 

13. 按照公司的QSC稽核表進行餐廳自檢，發現並改善問題。 

14. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

15. 監督與追蹤對客戶的服務意識，加強員工服務訓練。 

16. 監督成品及半成品的質量，發現不合格進行改正。 

17. 監督並執行餐廳內的清潔工作。 

18. 監督產品保存與進貨量控制。 

19. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

20.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

晚班 17:00~02:00  

月薪41,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 

含加班、獎金薪資可達51,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 

2.外場清理(客席、餐具、器具、環境) 

3.從基層培育為店舖營運幹部 

4.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

8.免費提供宿舍 

→團體 

1.供膳 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

1.需有任職連鎖餐飲店店長年資3年以上經驗 

2.協助主管推展餐廳業務。 

3.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

7.佈置及清理餐桌。 

8.為顧客帶位或安排座位。 

9.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

10.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

11.上菜並提供有關用餐的服務。 

12.落實結帳流程。

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

儲備期間2~4個月，需先至樂多多旗下品牌培訓

【打破餐飲低薪，QB人專屬福利】 

1.月薪最高8萬，完整培訓制度。  

2.餐飲一頭班，工作生活雙平衡。 

3.獨步餐飲業，春節連休5天。  

4.共享營運獲利！獎金分紅不手軟！  

5.公司投資圓夢創業基金，升格當老闆。  

【工作內容】 

1.指導夥伴依流程出餐與維持餐點品質，確保顧客滿意  

2.維護店內環境及營運設備，落實食品安全等事項 

3.負責夥伴排班及管理，確保門市營運順暢  

4.規劃、訓練門市夥伴工作站技能，落實工作站作業流程標準化  

5.配合執行門市行銷活動  

6.負責進銷存管理及成本控管 

【條件說明】 

1、需具備早午餐/速食業/內場餐飲管理經驗 

2、雙北市直營門市名額 : 100 名 剩餘名額 : 82名 

3、培訓期間平均月薪45000元

◎面試地點：台北市萬華區西寧南路157號1樓(問鼎-西門店) 

◎面試時間：每週二、週三13:00~21:00 

◎代訓地點：問鼎-西門店、新馬辣-公館店(代訓地點與面試主管詳談) 

◎工作時間 & 薪資 

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30 

月薪35,000元(工作8小時、一頭班，休息1-2小時) 

含加班、獎金薪資可達45,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制) 

◎工作內容 

大廳組 : 

1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌) 

2.外場清理(客席、餐具、器具、環境) 

3.從基層培育為店舖營運幹部 

4.學習管理外場事務及營運管理 

福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

8.免費提供宿舍 

→團體 

1.供膳 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

1.具中餐廳實際管理職能與經驗。  

2.負責宴會活動安排，餐飲行銷，餐飲氛圍管理，酒品服務，上菜服務。  

3.餐具破損管理外場餐具耗材進貨、盤點、報廢及餐廳內各項安全設備、衛生器材及清潔之督導管理。  

4.聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜。  

5.熟悉宴會、會議服務及宴會廳人力運用並內外場流程熟悉者。  

6.熟悉餐飲前後場作業流程。  

7.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理客訴及危機處理。  

8.維持並控管餐飲服務、產品品質及各項成本。  

9.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.具10年以上高價鐵板燒主廚經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房行政管理相關經驗者佳。 

11.大型連鎖餐飲管理經驗5-10年，能夠放下身段，跨部門溝通協調、領導及整合並能夠在長期高壓下學習與成長。 

12.可配合至全國各門店擔任內場主管進行實習受訓。  

13.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

14.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

15.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

【工作內容】 

1.冰淇淋製作與銷售 

2.各項飲料、咖啡、輕食製作 

3.門市現場工作與顧客服務互動 

4.各項行銷活動參與 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼:門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗及本身工作成就感 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練/管理員課程) 

2.晉升訓練(娛樂經理/副總監/儲備總監/酷聖總監培訓課程) 

3.每年定期舉辦在職訓練課程規劃 

4.幹部講師培訓 

5.每季CREAMERY TALK(關心夥伴交流時刻)舉辦 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利

通過考核另有職務加給 

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1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金 

、續任獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作  

並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。  

(無餐飲經驗可,培訓期會較長) 

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 宴會、婚宴、會議活動前準備及翻場 

2. 現場人力安排及顧客服務 

3. 宴會現場佈置及流程掌控 

4. 管理餐廳內營運器具及設備 

5. 確保每位顧客得到美好的用餐經歷與體驗

1. 熟悉並管控宴會廳相關事務 

2. 宴會現場布置及流程掌控 

3. 營運統籌及人力規劃與調派 

4. 物料控制及固定資產之管理 

5. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程 

6. 解決意外事件及協調顧客抱怨處理 

7. 跨部門溝通與協調能力，促進團隊合作

1.帶領服務員及工讀生完成現場作業  

2.協助主管管控宴會廳相關事務 

3.宴會現場佈置及流程掌控 

4.協助處理宴會及會議服務 

5.有大型宴會運營之實務工作經驗  

6.熟悉並擁有備餐工作流程之執行能力 

7.控管婚宴流程有執行概念 

8.有飯店宴會廳工作經歷者佳

加入【達美樂】 

起薪【 34K】 

入職【半年】階段【調薪至 40K】 

【薪資 + 獎金】年領上看【14個月起】 

【多項獎金 + 提供給員工優於勞基法的假別】 

讓您直達夢想，樂在職場~ 

【薪資介紹】 

店經理 ▲42K至46K 

店長 ▲40K 

副理 ▲38K 

襄理 ▲36K 

儲備店長 ▲34K  

【休假制度】 

周排休2日、特休、補休、加班費、生日假等優於勞基法的假別 

【獎金及福利制度】 

績效獎金、介紹獎金10K、競賽獎金 、員購優惠 及 外送獎金 等多項福利 

【職涯規劃】 

完善的培訓系統與透明的晉升管道 

【培養世界觀】 

國際競賽與國際研討會讓您世界接軌不間斷

1.負責門市營運管理。 

2.負責門市與客戶關係的建立與維繫。 

3.執行進銷貨分析。 

4.規劃、協調廣告活動和促銷宣傳。 

5.門市人員排班和費用報表製作。 

台灣漢堡王公司(BURGERKING),目前正在擴大招募【萬華西園店管理幹部】人才，我們有完整的訓練課程及暢通的升遷管道，未來發展性強，展店計畫明確，若您對餐飲管理工作，有發展企圖，歡迎您加入挑戰自己的行列，為自己的未來做出理想的選擇，期待您的加入!謝謝!

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!