【路易莎咖啡-台中博館門市】早班-兼職人員

需外送 

全勤：2000 

享勞保及健保 

17:00-21:00

加入我們的團隊，將服務升華為藝術！ 

餐桌上的笑容，由你來點亮！我們需要您的熱情和專業！與我們一同，在美味和服務的世界中綻放！ 

工作內容 

1.展現服務熱忱服務顧客 

2.點餐送餐 

3.環境清潔 

4.結帳作業

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

5.需有機車駕照協助外送 

6.供餐，月休8~10天

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門市支援店員培訓計畫提供更多的發展與升遷機會 

歡迎對餐飲有熱忱，想挑戰自我的夥伴一起加入！ 

【工作內容】 

基本門市內各項事務及店長交辦之事項 

1. 外場顧客服務、內外場點餐送餐等 

2. 廚房備料配鍋，內場製作餐點及送餐 

3. 維持內外場整潔，餐具清潔與店內清潔 

4. 配合店長調度協助各項任務 

5. 公司展店時需配合外派支援 (提供外派津貼及住宿) 

※ 訓練期須至台中進行門市基礎訓練(1~3個月，視個人而定) 

※ 訓練期後依情況安排工作地點 

※ 未來有機會，通過考核可晉升基礎管理幹部 

* 部份福利、待遇因經歷有所不同，以面試結果為主

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.完成主管交辦事項

外場點餐、煎台、漢堡/三明治製做、飲料分裝及店內環境整理。

1.清洗食材 

2.將食材依照進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.負責油炸類跟煮湯底 

6.送餐、收桌、洗碗

可選擇內場或外場 

工作內容如下： 

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

1. 客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 

2. 對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 

3. 積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 

4. 無經驗可、須配合輪班。

●外場： 

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.協助顧客用餐期間之需求  

4.進行簡易飲品製作  

5.負責結帳、收銀之工作  

6.環境清潔維持 

●內場： 

1. 協助備料、事前準備 

2. 進行韓式炸雞及特色料理製作  

3. 工作區域和設備的清潔及保養  

4. 完成主管交辦之事項 

試用期三個月期間，即享有調薪規劃～