廚房正職餐廚助手

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔

1. 負責飲品、咖啡及餐點製作，工作崗位不定時輪替，以便熟悉個崗位工作內容。 

2. 製作簡易輕食沙拉 

3. 結帳與收銀，整理現金及貨單收據 

4. 維護工作環境整潔 

5. 定期進行盤點、設備保養 

6. 專業咖啡豆、手沖資訊介紹 

7. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

9. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

10. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1. 準備於營業時間內的點菜及所需菜餚。 

2. 製作簡易輕食沙拉 

3. 於出菜時負責擺盤或調整份量之工作。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

7. 負責清理工作環境、設備及餐具。

工作內容  

1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 7.清潔客人使用過的餐具以及廚房使用的器具

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

⭐️石鍋精神⭐️ 

食好物 × 續良食 × 農永續 

歡迎一同來石二鍋當 “鮮食供應師” ！ 

▌誠徵：見習襄理  

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助。 

▌工作時間：10:00~23:00 

◪ 應徵資格： 

① 高中職以上畢業，對餐飲工作有熱忱興趣者  

② 需配合早晚排班與地點分發異動 

▬▬▬▬▬⭐️ 儲存職務 ✉ 點即應徵✍ ▬▬▬▬▬▬

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

6.協助餐期切肉機作業 

-工作時間- 

晚 班：18:30-03:00 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

6.協助餐期切肉機作業 

-工作時間- 

早 班：10:00-18:30 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

-工作時間- 

早 班：10:00-18:30 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

-工作時間- 

晚 班：18:30-03:00 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

0經驗也沒關係！歡迎社會新鮮人、二度就業、兼職打工也沒問題！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

⭐️石鍋精神⭐️ 

一直堅守好安心、好涮嘴的承諾，並以「一鍋一會」概念， 

珍惜與顧客「一鍋」的緣分，提供令顧客「安心」的用餐體驗。 

◆◇◆◆◇◆ 用安心，溫暖你每一刻的肚子 ◆◇◆◆◇◆  

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助。 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

歡迎應屆畢業生、學生族群、二度就業、中高齡、轉換跑道的您加入↙ 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ JOIN US ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

誠 徵：廚藝計時人員 

工作內容：協助各項餐點製作、內場相關事務等 

工作時段：(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30)  

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-2名 

(16:30~21:30) 

學/經歷：高中職以上,對廚藝料理有興趣者。

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

工作時間:打烊班  

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

早班:8:00-17:00 

晚班:14:00-22:00 至少排班4H，可配合彈性排班。 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

《工作內容》 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.學習獨立烹飪菜餚 

6.協助打包外帶的食物。 

《實習區域》 

全台門市均可申請~

！！我們正在尋找對餐飲業有癡狂熱情的夥伴！！ 

！！如果你是，歡迎您勇敢來這裡發揮你的才華和價值！！ 

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永遠”主動““超出期待” 

把自己當作一間公司經營 

一起成長，創造更好的生活！ 

工作內容： 

1.備菜備料 

2.學習認識食材 

3.學習火台工作 

4.廚房開班工作 

5.叫貨點貨 

6.維護食材品質 

7.穩定庫存 

8.廚房工作區域清潔