麵包三手(刊期已經結束)

1.具備烘焙經驗 3-5 年以上 

2.具有烘焙丙級證照 

3.熟練烘焙相關設備 

4.熟悉鐵皿、模具的運用與容積率概算 

5.具有安排工作流程的能力 

6.ERP系統操做與相關知識 

7.熟悉各項原料 

8.具備基本食品衛生安全知識 

9.完成主管交辦事項 

* 生產甜麵包類、吐司類、裏油麵糰類、法國類、歐式麵包及天然發酵酸老麵類等品項。

工作內容： 

1. 學習製作麵包 

2. 備料秤料等製作之前置工作 

3. ERP系統輸入 

4. 6S維護及管理 

5. 其他主管交辦事項 

本公司點心製作項目包含： 

台式麵包、吐司、歐法式麵包、義式餐包、可頌等品項。 

* 具有相關學歷或丙級烘焙證照佳 

*三手須具備基本電腦操作能力 

這裏是夢想傳承的所在，如果你夠堅持，你將看見夢想的種子發芽茁壯 

如果你正是我們在找的那顆新星，來加入我們吧！