【北村豆腐家】屏東太平洋店-內場計時

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

額外提供盈餘獎金 

屏東市民族路1之1號或屏東市廣東路422號 均可應徵喔!

➽ 於餐廳進行顧客服務、內外場聯繫、供餐等工作。 

➽ 無經驗可，主動積極熱忱、刻苦耐勞。 

✔ 可配合六日及大節日全日排班者優先錄取。  

✔ 上班為排班制，月排休8日，勞健保，6％提撥勞工退休金 

✔ 提供員工餐食及制服。 

✔ 年度員工旅遊 

✔ 定期公司聚餐 

✔ 生日禮金 

✔ 年假休假制度

➽ 於餐廳進行顧客服務、內外場聯繫、供餐等工作。 

➽ 無經驗可，主動積極熱忱、刻苦耐勞。 

✔ 可配合六日及大節日全日排班者優先錄取。  

✔ 上班為排班制，月排休8日，勞健保，6％提撥勞工退休金 

✔ 提供員工餐食及制服。 

✔ 年度員工旅遊 

✔ 定期公司聚餐 

✔ 生日禮金 

✔ 年假休假制度

1.煮高湯、飲料  

2.清洗食材將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.食材的庫存管理 

4.食材訂購、驗收、退貨、秤重、報廢處理 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.簡單文書處理 

7.其他主管交辦事項

工作時段： 10:30 ~ 20:00 

【主要工作內容】： 

1. 簡易餐飲之料理與製作，如：小菜、湯品、飲料等。 

2. 將食材依照廚師要求進行處理(基本洗、切)等備料工作。 

3. 清理工作環境、設備和餐具等清潔善後工作。 

4. 店長交付之工作  

5. 需有廚務能力與經驗 

【其他說明】： 

1. 可接受「假日不排休」者再投履歷。 

2. 可接受廚房較悶熱的工作環境者。 

3. 符合條件人選會電話通知，請勿親洽和重複投履歷。 

4. 依工作經驗及能力調整薪資。

1.水餃、鍋貼、麵、湯類等食材簡易烹煮 無經驗可學 

2.洗碗、清掃營業樓層 

3.接待客人 

無經驗者可 有經驗者優先錄用

1.水餃、鍋貼、麵、湯類等食材簡易烹煮 無經驗可學 

2.洗碗、清掃營業樓層 

3.接待客人 

無經驗者可 有經驗者優先錄用

1.水餃、鍋貼、麵、湯類等食材簡易烹煮 無經驗可學 

2.洗碗、清掃營業樓層 

3.接待客人 

無經驗者可 有經驗者優先錄用

1.水餃、鍋貼、麵、湯類等食材簡易烹煮 無經驗可學 

2.洗碗、清掃營業樓層 

3.接待客人 

無經驗者可 有經驗者優先錄用

⭐️石鍋精神⭐️ 

一直堅守好安心、好涮嘴的承諾，並以「一鍋一會」概念， 

珍惜與顧客「一鍋」的緣分，提供令顧客「安心」的用餐體驗。 

◆◇◆◆◇◆ 用安心，溫暖你每一刻的肚子 ◆◇◆◆◇◆  

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助。 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

歡迎應屆畢業生、學生族群、二度就業、中高齡、轉換跑道的您加入↙ 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ JOIN US ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

1.提供優質服務： 負責顧客接待、接受點餐、收送餐點、收拾桌面以及備餐等工作，確保顧客享受到愉快的餐飲體驗。 

2.維持整潔環境： 一同努力保持店內環境的整潔和衛生，這包括洗碗和清潔的工作。 

3.團隊協同作業： 在店長的指導下，一起執行各項任務，確保工作流程順暢。 

4.多元學習崗位： 我們鼓勵每位團隊成員不僅限於一個崗位，您將有機會學習並參與各種不同的工作。 

5.單一固定班制： 我們以一段班為主，提供固定班制不需要輪班工作，以維持工作和生活平衡。 

工作時段：1020-1850、1800-0230 

6.依法給付加班：由於產業的特性，我們需要您在週末（星期六和星期日）也能夠參與工作，並且安排2日休息日出勤，。 

7.優質獎金制度：依照業績享有獎金，值勤夜間班別加給4500-5000工作津貼 

您如果了解以上內容，期望收到您的履歷。感謝您對五鮮級的興趣，並期待與您共事。

擴大招募 現場營運內 / 外場正職人員 

雲雀國際餐飲集團旗下品牌 【涮乃葉】、【古拉爵】、【洋食芳鄰】分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

外場從基層接待、服務學習，具備高度親和力。 

內場從料理備料、製作學習，具備團隊協作力。 

在職同仁進行持續性的訓練，促進技能與營運管理能力的提升與精進， 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 9 -10 天，8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，有餐飲經驗者亦可。

1.水餃、鍋貼、麵、湯類等食材簡易烹煮 無經驗可學 

2.洗碗、清掃營業樓層 

3.接待客人 

無經驗者可 有經驗者優先錄用

將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。

將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。

1. 送單點單收銀 

2. 上菜並提供有關用餐的服務 

3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4. 為顧客安排訂席,帶位 

5. 遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.理貨及叫貨

廚師 

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***排休月休6天***

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.送單點單收銀 

7.清洗食材 

8.工作區域的清潔及餐具清洗 

9.將食材進行切片、切塊備料的工作 

10.進行擺盤的動作

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 組合沙拉或冷盤 

4. 進行擺盤的動作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

6. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

7. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

8. 餐具的保養洗餐具 

9. 切菜及洗菜 

10. 清潔廁所大廳