上善豆家-餐飲外場儲備幹部

屬於我們的【品牌故事】 

Coppii Lumii，取於突然躍出的音節造字。 

Coppii滿滿精神的發音，取於英文coffee與cup的諧音 

，表示了想要藉由用心製作的咖啡傳達純粹心意。 

Lumii帶著光明的字義，有趣且恰好的組合起兩個團隊 

隊名。我們想要供應新鮮好吃的早餐，家常且舒服的 

暖食，你會想要為朋友外帶杯咖啡，約了久違的同學 

且自然的分享彼此剛上桌的甜點。一切都將發生在這 

，想要貼近你的生活。 

期待Coppii Lumii將為你成就很棒的事! 

【工作內容】 

☞由前輩帶領 有完整教育訓練課程 無餐飲相關學/經歷 也能安心工作  

☞外場 

•顧客服務與照顧 

•依照標準流程執行各工作站工作 

•店鋪產品專業介紹與銷售 

•每日物料盤點與訂貨 

•協助店鋪主管指派業務 

•日結帳與零用金控管 

☞內場 

•食材準備 

•餐點製作 

•環境清潔與整理 

【受訓地點】台北市中正區永綏街7號(城中門市)

我們提供馬來西亞素食料理,有別於一般料理,在 

這裡你可以體驗到非常有特色的異國文化及美食, 

歡迎對餐飲充滿熱忱、勇於挑戰及刻苦耐勞的你, 

加入我們的大家庭~ 

1.用你最美麗的笑容,專業度推薦客人餐點提高客 

單價。 

2.負責簡易餐點之備製，擺盤與出餐以及飲料吧台 

3.管控現場秩序 

4.收銀結帳 

5.維護店內整潔、環境衛生及清潔 

6.主管交辦事項

規劃餐廳前後台作業流程 

現場人員的選用及訓練 

協助決定餐廳內主要的活動及特銷商品 

監督現場人員服務及協助處理客訴 

餐廳多項業務協助管理 

協助菜色出品品質穩定及出菜速度控制 

客戶關係維護及建立

* 三隻貓頭鷹的源起 

貓頭鷹Owl，在英文裡也有晚睡之人的意思，晚睡晚起已成為都市人新寫照，晚起後就可以來份悠閒的早午餐! 

在公園旁邊的一間新美式咖啡廳，當陽光散落在樹梢，沒有時間的壓力沒有擾人的訊息，單純的喝杯咖啡用個餐點，隨時都可以隨筆畫出，或寫下自己心裡的感受… 

貓頭鷹在諸多傳說中有招福及吉祥之意，貓頭鷹也代表智慧的象徵，也代表著專業，而廚師、外場跟插畫家都有各自的專業 

一位喜好人群的服務生，希望創造自在快樂的環境， 

一位充滿創意的廚師，想要製作出獨特美味的料理， 

一位追尋生活與藝術的插畫家，設計出特色的空間， 

三人也各自發揮自己的智慧與熱情 

一間咖啡廳，夢想從這裡開始，也從這裡茁壯。  

All in dreams! 

*三隻貓頭鷹的核心文化 

以樂為本，營造快樂三重奏 

希望來到貓頭鷹的大家,可以感受到快樂的氛圍, 

不論是顧客、員工與經理間，都以「樂」字做串聯! 

「樂」以字的圖形來看，也像三隻貓頭鷹在樹上的感覺,符合3owls的感覺! 

徵選條件: 

*我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

*主要工作內容 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

*這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

*如何排班？  

1.每周需可上班至少4天 (平日週一到週五3天、假日週六到週日1天) 

2.在上班的日子，會幫你安排至少4小時以上的班  

*福利  

1.員工用餐折扣、相關企業折扣卷  

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度 

4.年假 

如果你願意除了打工外，更多自我學習跟成長，歡迎你加入三隻貓頭鷹的行列~~

* 三隻貓頭鷹的源起 

貓頭鷹Owl，在英文裡也有晚睡之人的意思，晚睡晚起已成為都市人新寫照，晚起後就可以來份悠閒的早午餐! 

在公園旁邊的一間新美式咖啡廳，當陽光散落在樹梢，沒有時間的壓力沒有擾人的訊息，單純的喝杯咖啡用個餐點，隨時都可以隨筆畫出，或寫下自己心裡的感受… 

貓頭鷹在諸多傳說中有招福及吉祥之意，貓頭鷹也代表智慧的象徵，也代表著專業，而廚師、外場跟插畫家都有各自的專業 

一位喜好人群的服務生，希望創造自在快樂的環境， 

一位充滿創意的廚師，想要製作出獨特美味的料理， 

一位追尋生活與藝術的插畫家，設計出特色的空間， 

三人也各自發揮自己的智慧與熱情 

一間咖啡廳，夢想從這裡開始，也從這裡茁壯。  

All in dreams! 

*三隻貓頭鷹的核心文化 

以樂為本，營造快樂三重奏 

希望來到貓頭鷹的大家,可以感受到快樂的氛圍, 

不論是顧客、員工與經理間，都以「樂」字做串聯! 

「樂」以字的圖形來看，也像三隻貓頭鷹在樹上的感覺,符合3owls的感覺! 

徵選條件: 

*我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

*主要工作內容 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

3. 學習相關餐飲管理技能。 

*這不僅是一份餐廳服務生的工作，我們希望教授你 

1.同理心: 團隊、客人、公司  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的工作及管理技巧  

*如何排班？  

1.月休8天 

2.彈性排休 

*福利  

1.員工用餐折扣、相關企業折扣卷 

2.享勞保、健保、勞退、團保 

3.健全的升遷考核&加薪制度 

4.員工旅遊 

5.績效獎金 

6.年終獎金(公司獲利下,正職人員平均年薪13個月) 

7.三節禮金 

8.介紹夥伴獎金 

9.生日8折卷 

10.天災出勤交通補助(依造公司當天公告規定) 

如果你喜歡我們的工作理念，樂於接受挑戰、自我成長，也願意在餐飲界發展自己，非常歡迎你加入三隻貓頭鷹的行列~~

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2.協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.推展公司業務。 

5.分析運務狀況，定期製作運務報告 

* 三隻貓頭鷹的源起 

貓頭鷹Owl，在英文裡也有晚睡之人的意思，晚睡晚起已成為都市人新寫照，晚起後就可以來份悠閒的早午餐! 

在公園旁邊的一間新美式咖啡廳，當陽光散落在樹梢，沒有時間的壓力沒有擾人的訊息，單純的喝杯咖啡用個餐點，隨時都可以隨筆畫出，或寫下自己心裡的感受… 

貓頭鷹在諸多傳說中有招福及吉祥之意，貓頭鷹也代表智慧的象徵，也代表著專業，而廚師、外場跟插畫家都有各自的專業 

一位喜好人群的服務生，希望創造自在快樂的環境， 

一位充滿創意的廚師，想要製作出獨特美味的料理， 

一位追尋生活與藝術的插畫家，設計出特色的空間， 

三人也各自發揮自己的智慧與熱情 

一間咖啡廳，夢想從這裡開始，也從這裡茁壯。  

All in dreams! 

*三隻貓頭鷹的核心文化 

以樂為本，營造快樂三重奏 

希望來到貓頭鷹的大家,可以感受到快樂的氛圍, 

不論是顧客、員工與經理間，都以「樂」字做串聯! 

「樂」以字的圖形來看，也像三隻貓頭鷹在樹上的感覺,符合3owls的感覺! 

徵選條件: 

*我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

*主要工作內容 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

3. 學習相關餐飲管理技能。 

*這不僅是一份餐廳廚師的工作，我們希望教授你 

1.同理心: 團隊、客人、公司  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的工作及管理技巧  

*如何排班？  

1.月休8天 

2.彈性排休 

*福利  

1.員工用餐折扣、相關企業折扣卷  

2.享勞保、健保、勞退、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度 

4.員工旅遊 

5.績效獎金 

6.年終獎金(公司獲利下,正職人員平均年薪13.5個月) 

7.三節禮金 

8.介紹夥伴獎金 

9.生日8折卷 

10.天災出勤交通補助 

如果你喜歡我們的工作理念，樂於接受挑戰、自我成長，也願意在餐飲界發展自己，非常歡迎你加入三隻貓頭鷹的行列~

廚助:包鍋貼、包餃子等 

服務人員:招呼、點餐、送餐、收桌、清潔等

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。 

【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500 

當店另有駐點津貼2,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下：  

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。 

【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500 

當店另有駐點津貼2,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)

．負責內外場聯繫，端盤子收桌子等。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．負責打包外送服務。 

．對工作認真負責 

所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～

．負責內外場聯繫，端盤子收桌子等。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．負責打包外送服務。 

．對工作認真負責 

所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～

上班時間16:30~01:00 

4萬3月休7天 

月休8~10天也可另議  

會臨時當天請假 不告而別 會忙但簡單 沒有很輕鬆 千萬不要嘗試 

1.操作POS機幫客人點餐、收銀、端收 

2.座位區整理、需基本與客人應對 

3.會在出餐區附近接觸到飯類簡易勺飯等，並把外帶裝袋供外送員取餐 

4.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳，歡迎熱情活潑的生力軍加入

歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生，想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族， 

我們期待你的加入喔～～ 

外場  

1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務。     

2.協助客人打包外帶的食物。   

3.落實店務衛生管理表格。   

4.完成主管交待事項，進貨整理等。  

5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。  

內場  

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。   

2.協助廚師測量食材的容量與重量。   

3.依照標準製作流程製作餐點。   

4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。   

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。   

6.維護與清潔廚房設備及環境。

––––––★ 職務說明 ★–––––– 

．熱情招呼顧客，協助帶位入座 

．收銀點餐，給予顧客點餐建議 

．外場出餐、收拾並清潔餐廳衛生 

．廚房餐點備料、簡易拉麵餐點製作 

––––––※ 法定&公司優質福利 ※––––– 

● 勞保、健保、每月提撥勞工退休新制6％ 

● 業績獎金/年終獎金 (依公司營利表現決定) 

● 同仁用餐優惠 

● 若表現良好，有正職人員需求優先考慮 

● 或是想追求更好職涯發展，可協助推薦給總部HR (仍須經總部面試流程，但有加盟主的優質推薦肯定加分很多!)

1 招呼顧客，協助帶位入座 

2 收銀點餐，給予顧客點餐建議 

3 外場出餐、收拾並清潔餐廳衛生 

4 廚房餐點備料、簡易拉麵餐點製作 

＜基本要求＞ 

－認真負責/具服務熱忱/具團隊合作精神/協調能力佳/聽從店長領導 

－可固定排班者尤佳,優良調薪制度 

•排班制，每月更新班表 

•PT人員每周可排班3-5天以上者優先錄取

22:00~01:30或02:30，會供餐。 

1.POS機點餐、送餐、收銀 

2.外場整理、外場服務 

3.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳 

4..歡迎熱情活潑的生力軍加入 

5.會接觸到飯類勺飯夾小菜等

1. 為顧客帶位或安排座位 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4. 上菜並提供有關用餐的服務 

5. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6. 送單點單收銀 

7. 佈置及清理餐桌