內、外場儲備幹部

職務說明: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理,如:烤麵包或調配飲料等。 

5.負責洗碗備餐工作 

6.協助出餐 

餐飲服務生是餐廳行業中至關重要的一份工作。這個職位是為客人提供高品質的服務,並確保他們有一個愉快的用餐體驗。餐飲服務生的工作前景非常好,因為餐廳行業繼續增長,需要越來越多的專業人士來擔任這個 

職位。 

如果您符合上述要求,請立即申請本職位。 

我們期待與您共事!

協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與廚房相關事務 

將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

餐具的保養洗餐具 

切菜及洗菜

【工作時間、休假】 

10:00~20:30 工作9小時，中間休息1.5小時) 

月休8天  

【工作內容】 

外場： 

1. 點餐、收銀 

2. 內用送餐 

3. 外帶、外送打包 

4. 環境清潔 

5. 行政庶務 

內場： 

1. 前置備料 

2. 製作餐點 

3. 庫存管理 

4. 內場清潔 

崗位輪替

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的釀酒廠，所有的啤酒皆為自己釀造；餐點主打現點現做的手工創意料理， 

為顧客帶來獨一無二的餐飲饗宴！ 

加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味！ 

立刻報名與我們聊聊，一起為您找到適合的工作崗位，和我們一起樂在工作！ 

如果你想要學習廚房料理一技之長， 

這是一份能賺錢又能學習到美式餐飲內場專業的兼職工作！ 

＃歡迎應屆畢業生、進修部學生、轉職者、有餐飲經驗外籍生(可申請工作證)＃ 

✅職缺： 

內/外場正職人員 38,000元/月 起 

時薪人員 200元/時 起  

儲備經理 45,000元/月 起 

(上述職缺，近3年具備美式餐飲或連鎖餐飲品牌工作經驗2年以上者，薪資另議) 

當你成為內場時薪人員： 

● 每週至少4個班，每次上班4~6小時 

● 休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

● 任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節獎金、生日禮金...等) 

● 依照工作表現績效評估與調薪 

▲ 內場時薪人員主要負責那些工作呢？ 

1) 依工作站培訓進行物料製備及出餐作業。 

2) 依工作站分工及烹調步驟(SOP)完成餐點製作。 

3) 廚房設備操作與清潔等工作 

▲ 初期上班期間會安排訓練課程、從洗碗區和備料區開始適應和熟悉工作流程。  

想了解這份兼職是否適合自己？ 

▼應徵方式: 

請您主動加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz， 

立即與線上人資預約電話聯絡時間，加速履歷審閱流程。 

吉比鮮釀祝您求職順利，樂在工作！

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的釀酒廠，所有的啤酒皆為自己釀造；餐點主打現點現做的手工創意料理， 

為顧客帶來獨一無二的餐飲饗宴！ 

加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味！ 

立刻報名與我們聊聊，一起為您找到適合的工作崗位，和我們一起樂在工作！ 

＃歡迎應屆畢業生、進修部學生、轉職者、有餐飲經驗外籍生(可申請工作證)＃ 

如果你樂於與客人互動、願接受專業美式外場服務技能培訓，  

這是一份能賺錢又能學習到服務專業的兼職工作！ 

✅職缺： 

內/外場正職人員 38,000元/月 起 

時薪人員 200元/時 起  

儲備經理 45,000元/月 起 

(上述職缺，近3年具備美式餐飲或連鎖餐飲品牌工作經驗2年以上者，薪資另議) 

當你成為外場時薪人員： 

● 每週至少4個班，每次上班4~6小時 

● 休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

● 任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節獎金、生日禮金...等) 

● 依照工作表現績效評估與調薪 

▲ 外場時薪人員主要負責那些工作呢？ 

1) 樓面服務員：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作 

2) 桌邊服務員：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

3) 接待員：接聽電話訂位、安排客人座位、引導入座 

▲初期上班期間會安排訓練課程、從「樓面服務員」的工作開始適應和熟悉工作流程。  

想了解這份兼職是否適合自己？ 

▼應徵方式: 

請您主動加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz， 

立即與線上人資預約電話聯絡時間，加速履歷審閱流程。 

吉比鮮釀祝您求職順利，樂在工作！

1. 協助餐具擺設、送餐/收餐。 

2. 餐廳環境維護作業。 

3. 其他主管交辦事項。 

※ 具餐飲服務經驗尤佳 

時薪 : 195起 視工作進度調整薪資 

上下班時間 : 12:00~20:30

加分火鍋新生店內外場人員42000起

!!薪資依能力可談!!  

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4. 負責結帳、收銀之工作。  

5. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。  

【公司福利】：  

1. 法定勞健保、年度特別休假  

2. 每日員工餐  

3. 不定期員工聚餐  

4.全職人員月休8天  

5.兼職人員每週排班4～5天

內場協助，外場服務與整理，出餐...等相關工作。全職/兼職均可  

早班10:00-14:30 薪$20000  

晚班17:00-21:30 薪$20000  

全日班薪$34000+獎金$2000

1. 運送房客點用的餐食飲品至客房。 

2. 房客入住前擺放迎賓水果甜點。 

3. 領取布巾物料。 

4. 盤點酒水、營業設備、餐具、器皿與耗材。 

5. 彙整每日迎賓水果甜點數量及組織運送。 

6. 協助指導新進人員及執行主管交辦事項。 

7. 跨部門溝通協調。 

8. 統計及下單採購每日迎賓水果。 

9. 確認部門業務皆遵循萬豪總部稽核標準。 

具英語溝通能力。

1.將食材依照指示進行切片塊等備料的工作 

2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作 

3.工作區域環境和設備的清潔以及保養 

4.業務推廣、客戶餐點問題之解決 

5.定期盤點訂貨等事項 

6.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

7.餐點製作以及聽從主管指示 

商場百貨工作環境優良，位於捷運中山站旁通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 

歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 

時薪 188元 起含全勤 5元，每月還有固定業績獎金另計！！ 

可配合政府就業補助申請補助長達一年哦！ 

每月依照行政院公布之國定假日皆有雙薪，休假部分想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

1.將食材依照指示進行切片塊等備料的工作 

2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作 

3.工作區域環境和設備的清潔以及保養 

4.業務推廣、客戶餐點問題之解決 

5.定期盤點訂貨等事項 

6.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

7.餐點製作以及聽從主管指示 

商場百貨工作環境優良，位於捷運中山站旁通勤方便，職崖有發展前景，福利優渥。 

歡迎認真，有責任心，並對餐飲有熱忱者加入我們團隊！也非常歡迎二度就業或是新住民哦~！ 

時薪 188元 起含全勤 5元，每月還有固定業績獎金另計！！ 

可配合政府就業補助申請補助長達一年哦！ 

每月依照行政院公布之國定假日皆有雙薪，休假部分想怎麼排就怎麼排，自由度超高！歡迎來嘗試

1.食材前置清潔及處理 

2.餐廳碗盤餐具器皿等洗滌

1. 負責跑菜及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 包廂服務。 

5. 後場餐具整理。 

6.有供餐。

端收 清潔 招呼客人 協助外場打包外帶  

簡單好做 同事好相處 

月休6天 薪40000 

彈性排班 可連休 假日可排休 

人員排休時 需輪值 

供餐 三節獎金 年終獎金 勞健保 提撥6％ 購餐優惠

1.客用毛巾準備 

2.負責熱茶及新鮮果汁出品 

3.負責甜點及甜湯出品 

4.各式水果清洗前製 

5.負責杯具(茶杯/紅酒杯/茶壺...等)清洗作業 

6.支援外場服務

1.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

2.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 

3.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格 

4.向客戶示範操作方法，顯示商品的優點，以協助顧客選擇 

5.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 

6.在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表

1. 廚房內從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材進行處理及烹調 

2. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

西華匯主要服務內容: 銷售麵包、糕點，各餐廳之冷凍食品，年節禮品 (年菜、端午及中秋月禮品)。 

1.　以顧客滿意為公司最高經營方針，進而培養忠誠顧客 

2.　規劃並執行三節禮品行銷策略規劃 

3.　配合執行餐飲行銷專案  

4.　食品安全衛生管理 

5.　餐點品質管理與改善 

6.　負責部門員工教育訓練 

7.　聯繫、協調與各單位有關業務行政管理事宜 

8.　維持飯店專業形象並使用標準之表格與客戶進行溝通 

9.　督導並管理控制成本費用 

10.　妥善關懷員工，並維持工作環境品質 

11.　需配合排班

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

7.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

8.餐具的保養洗餐具 

大直店擴大營業，廚房正在準備中，新進人員會先安排在外場/吧台實習。