食品組裝產線作業員-早班

1.清潔產線的器具與抹布。 

4.作業環境為冷氣房(16~20度)。 

5.需配合加班、排休制，以及產線日常清潔打掃。 

6.工作待遇內含底薪+全勤+加班費+每季獎金(月平均)。

1. 全家便利商店鮮食商品開發、配方撰寫。 

2.食材備制、半成品烹調、成品賣相組裝。 

3.須具備成本觀念與基礎烹調邏輯。 

4.市場調查與市場敏銳度。 

5.製造商品製造標準書。 

6.口味、賣相、成本的分析、調整、溝通。 

#歡迎連鎖餐飲業後場人員轉戰 

#業績獎金依照職等與績效發放

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材,協助廚師工作,便當包裝 

3.工作區域和設備器具的清潔以及保養 

4須配合假日輪班 

5.能看懂菜單內容及基本算術

1.生產線作業(組裝、放料、收貨、換籃、包裝、清潔) 

2.動作重複性高、需耐久站、搬動食材、適應團體生活 

3.根據生產排程，從事機器生產操作、以及生產線組裝作業。 

4.作業環境為冷氣房(16~20度)。 

5.需配合加班、排休制，以及產線日常清潔打掃。 

6.工作待遇內含底薪+全勤+加班費+每季獎金(月平均)。

1. 依產線生產前進行食材準備作業 

2. 中班享季績效獎金(6000-9000)；夜班享季績效獎金(1萬八-2萬1) 

3. 工作環境冷氣房 

4. 食材出、入庫、報廢秤重紀錄 

5. 食材盤點作業 

6. 依當日產量配合加班 

7.工作待遇含底薪、全勤、加班費、每季平均季獎金

1. 依照菜單協助廚師備料、燙菜 

2.依照菜單做桶餐配膳 

3.生產線打餐備補菜 

4.庫存食材進出管理 

5.其他主管交辦事項 

*工作時間 03:00~12:00 

*因應職務工作時間調整，另加給工作津貼 

※無經驗可培養 

※協助廚師工作，提供有興趣成為廚師者學習機會 

※鼓勵考取餐飲相關技術士證照

1.協助廚師備料：洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置作業。 

2.協助出菜、製作及打包便當 

3.工作區域和設備器具的清潔以及保養 

4.能看懂菜單內容及基本算術 

*工作時間 03:00~12:00 

*因應職務工作時間調整，另加給工作津貼

1. 工作8小時，不需加班。 

2. 冷氣房作業(16-20)，需定點久站、排休制。 

3. 日期標籤核對內容、數量、抽檢計數等，無經驗可。 

4. 細心，對數字敏感者尤佳。 

5. 其他主管交辦事項。 

6.早班工作待遇：32,470~37,470元。 

7.晚班工作待遇：31,470~36,470元。 

8. 工作待遇內含底薪+全勤+每季獎金(月平均)。

1. 早班-享季獎金(6000~9000)；夜班享季獎金(2.4萬~2.7萬)。 

2. 冷氣房現場食材備料作業。 

3. 作業需久站、排休制度。 

4. 需能搬重10-20公斤(非持續性搬重)。 

5. 依當日產量配合加班。 

※ 早班-平均月薪資(底薪+加班+季獎金)33000-38000元 

※ 夜班-平均月薪資(底薪+加班+季獎金)40000-43000元

1.協助廚師備料：洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置作業。 

2.協助出菜、製作及打包便當 

3.工作區域和設備器具的清潔以及保養

1. 冷凍生產製程查檢。 

2.冷凍原物料備料及規格查檢。 

3.冷凍標籤及效期查檢。 

4.冷凍商品試吃。 

5.須配合冷凍產線生產，每日延長加班工時約2~3小時。 

6.排休制 

※薪資架構：底薪+加班費+獎金(季領)，平均月薪資3萬5 ~ 4萬。

1.協助廚師備料：洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置作業。 

2.協助出菜、製作及打包便當 

3.工作區域和設備器具的清潔以及保養 

4.會配膳打菜，有額外工作津貼 

5假日出勤，薪資額外算 

試用期滿合格3個月調整薪資