【狂一鍋 台中漢口店】內/外場正職人員 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.外場作業:環境整潔 

2.櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

3.內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

4.上班時間:9:00-18:00(可配合彈性排班) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

【工作內容說明】： 

將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

• 一般正職員工：接待及引導、製作餐點、餐點介紹、協助顧客點餐、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境…等。 

• 副店長以上職務：新進員工培訓、確保食材及出餐品質、每日庫存清點、現場員工控管、解決現場客人問題…等。 

【正職人員薪資】： 

• 實習正職薪資：30000元 

• 一般正職薪資：33000元+店面獎金（需經考核） 

➥並依能力表現調薪，需配合公司排班、輪班。 

【晉升管理職薪資】： 

• 副店薪資：34000元起+管理獎金 

• 店長薪資：35000~60000元+管理獎金 

【晉升路徑】： 

「實習正職」»「一般正職」»「副店長」»「店長」»「區經理」…。 

【福利項目】： 

① 基本項目：勞保、健保、6％勞退、特休、加班費依法給付。 

② 獎金福利：每月店面獎金、績效獎金、生日禮金。 

③ 節慶福利：春節團圓休假（除夕～初三）。 

④ 其他福利：免費員工供膳、不定期聚餐活動、春酒。 

➥隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主。

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3..於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項 

上班時間(可自由選擇) 

早班:11:00~17:00 

晚班:17:00~22:00 

假日班

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.並負責結帳、收銀等工作 

5.負責冷熱飲的備料 

6.在吧台依據顧客需求調配各種飲品

1.負責洗、剝、削、切各種食材 

2.責清理工作環境、設備和餐具 

3.準備不同餐點所需要的食材 

4.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

5.協助處理主管交辦事項

石二鍋 石頭鍋‧涮涮鍋 

誠徵：見習襄理 

工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助。 

需求人數：1名 

工作時間：10:00~23:30 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經 歷：高中職以上畢業,對餐飲工作有熱忱興趣者。

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.完成主管交辦事項

@打理桌面收碗盤 

@有洗碗機可以洗碗/需要分類 

@（固定周休星期日）

我們提供熱情歡樂的工作環境,工作時的愉快氣氛也能讓顧客感受到 

沒有經驗沒關係~ 

沒有經驗沒關係~ 

沒有經驗沒關係~ 

我們就是在等你們的加入，就大膽按下主動應徵吧!! 

我們有專業培訓課程以及師傅帶領你一步一步學習 

具備服務熱忱,耐心,最重要的是抗壓性高!!! 

熱愛餐飲這份工作，不怕苦、適應快節奏 

你/妳就是我們要找的那個人~期待未來共同翱翔在精采的餐飲天空~ 

【工作內容】 

*日式料理相關經驗1年以上，可獨立作業 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助師傅測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 

6.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

7.製作師傅交代的餐點。 

8.完成主管交辦事項。 

【排班制】 

月休8-12天，平日工時9小時，假日工時9.5小時 

加班費另外計算 

上班時段:09:30-24:00早班/晚班/兩段班，需輪班 

上班時段可於面試時詳談 

公司福利: 

任職滿三個月後，可享有: 

1. 生日禮卷/禮物 

2. 結婚津貼/生產津貼 

3. 三節獎金、年終獎金 

4. 部門聚餐/尾牙/春酒聚餐 

5. 員工旅遊/家庭日(國外需年滿三年) 

6. 免費健康檢查(滿一年後) 

入職即可享有: 

1. 勞保、健保、勞退 

2. 伙食津貼/免費供餐 

3. 員工宿舍(如有需要) 

我們重視您的職涯發展，期望您能夠在森川變得更好 

凡通過各項能力檢定、考核者，即可享有以下豐厚津貼 

快來加入我們的行列吧!!! 

我們提供: 

語言津貼 

證照津貼 

專業技術津貼