內場正職(台南新光三越中山店-Woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋)

※起薪176元，依單區過站考核機制相對應薪資調薪，全區站考核完成調整時薪至206元。 

歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的你/妳一同加入我們的團隊！ 

我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及每日彈性排班。 

1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 

2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 

3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 

5.注意廚房安全。

※起薪176元，依單區過站考核機制相對應薪資調薪，全區站考核完成調整時薪至206元。 

歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的你/妳一同加入我們的團隊！ 

我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及每日彈性排班。 

1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 

2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 

3.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程。 

5.注意廚房安全。

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 

2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 

3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 

4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 

5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。

1. 控管食材選用及食材備料作業、控管烹調製作及餐點品質。 

2. 控管原物料及進出貨的數量、每月盤盈損數據分析與改善方案。 

3. 正職人員及兼職人員廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。 

4. 現場營運控場、調配，緊急狀況排除，危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 

5. 具營運業績目標達成思維與溝通管理技巧。

1. 內外場溝通、向上回報，團隊向心力營造。 

2. 食材、人事成本控制、庫存管理、叫訂貨執行巡查、每月盤點、班表排定。 

3. 管理規範建立及執行追蹤、人員面談(態度&重大事項)、規劃夥伴學習歷程、工作效率。 

4. 突發狀況排解、危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 

5. 招募面試(PT)、兼職/正職夥伴考核、技術支援他店。

1. 內外場溝通、向上回報，團隊向心力營造。 

2. 食材、人事成本控制、庫存管理、叫訂貨執行巡查、每月盤點、班表排定。 

3. 管理規範建立及執行追蹤、人員面談(態度&重大事項)、規劃夥伴學習歷程、工作效率。 

4. 突發狀況排解、危機處理、設備故障排除、保養、報維修。 

5. 招募面試(PT)、兼職/正職夥伴考核、技術支援他店。

※除單站考核調薪外，全區站考核完成調整薪資至36,400元。 

1.食材選用及食材備料作業、食材烹調製作、控管餐點品質。 

2.工作區域及設備的清潔與保養執行。 

3.原物料控管及進出貨的數量以及訂貨。 

4.維持及遵守廚房內衛生管理工作流程，擔任現場值班管理。 

5.新進人員及兼職人員簡易廚房教育訓練及落實店內SOP作業流程。