中港式點心助手40K起

誰說行政作業才有長時間打工！ 

讓你多點選擇～餐飲業也是有這款的啦！ 

團隊合作就是缺了你一個～快來加入我們吧！ 

優質工作環境、想要穩定的工作時間、就來美生吧！ 

我們需要熱情又大方的你～來點亮美生的火光！ 

讓我們帶領你熱愛餐飲的心！ 

我們需要對餐飲充滿熱忱的夥伴一同加入打拼， 

正在成長茁壯的我們，需要有興趣的夥伴和美生一同發展！ 

1、無經驗者可，對餐飲有興趣佳。 

2、有餐飲相關經驗者更佳 

3、需配合輪班、假日安排。 

4、各崗位學習及前置準備、出餐（炒、剁、炸、蒸、煮、備料、烘烤、燒臘） 

5、能與夥伴合作共同完成目標。 

6、清理工作環境、設備和餐具、洗碗及清潔作業。 

7、維持設備良好使用，留意食材保存、維持出餐品質及水準。 

時薪190起！歡迎面試了解！ 

工讀依勞基法安排七休二、時段可討論！

1.供2餐, 有休息時間 

2.輪班制 

3.無經驗可!教導到會 

4.廚房好上手歡迎新夥伴,想學就來學!

1.港式點心製作及出品(蒸、炸、拉腸粉、基本點心製作)。 

2.進行廚房內的衛生管理工作。 

3.其他主管交辦事項。 

4.具證照者佳。

1.精通各式港點10年以上製作。 

2.熟悉Haccp衛生相關法規並執行。 

3.配合公司主管開發新產品。 

4.出品管理及食物成本管控。 

5.主管交辦事項。

[工作內容] 

1. 負責製作與處理麵團，進行桿麵、煮麵等中式麵食製作流程。 

2. 調製高湯與準備相關湯頭，確保口感及品質穩定。 

3. 處理洗切食材、備料等需求。 

4. 廚房環境衛生維護。 

5. 協助店鋪行政事務，如訂貨及庫存管理。 

6. 節省成本與提升效率以支持業績成長。 

7. 持續學習與創新菜色，提供優質用餐體驗。 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：績效獎金 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。

1.負責協助各種食材備料。 

2.依照主廚指示，學習備餐和出餐。 

2.依照主廚指示協助測量食材的容量與重量 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生及清潔標準 

4.協助相關表單作業 

5.需輪班，依能力及工作經歷給薪 

基本班表2個班別：早班：0700-1600、晚班：1300-2200 

添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ 

※如有疑問歡迎電洽或留言

1.出品各類中式點心料理。 

2.菜餚裝飾擺盤與掌控出菜順序。  

3.餐期食材備料。 

4.新菜研發等。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.進行廚房內的衛生管理工作

中式麵食、點心製作、湯包、水餃製作

包子饅頭製作 

餡料製作 

例行性清潔工作

1.協助師父麵點類餐點製作。  

2.具服務熱忱、細心負責。  

3.工作區域及設備的清潔及保養

1.廚房環境清潔與整理。 

2.麵點類餐點(扁食、燒賣等)學習與製作。 

3.無經驗可，對中式點心製作有高度興趣。 

4.個性積極主動、學習認真、抗壓性強。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班費另計，起薪為32000-34000元，兩頭班5-7天，其餘皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金1000~2000， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 

三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

1. 烘焙相關工作  

2. 冰涼Q麻糬相關工作 

3. 制做麻糬包裝 

意者親洽：台東縣台東市更生北路146號

1.準備食材與測量食材的重量等。  

2.向客人提供精心製作、一貫高品質開展現餐廳理念的新鲜菜品。  

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。  

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

5.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。  

6.負責烹飪材料的適當存量。  

7.具基本點心經驗。

【職務內容】 

1. 遵循SOP烹調出餐 

2. 督導廚房日清潔及月清潔工作 

3. 把關原物料及餐點品質 

4. 掌握食材的備貨及庫存量 

5. 管理內場整體運作 

6. 執行主管其他交辦事項 

開幕前須在台北京站店進行訓練! 

【發展願景】 

依能力調整薪水，面試詳談 

*上班時間：9:30-14:00 ; 17:00-21:00 

*年終獎金：依年度營運發放 

*業績獎金 : 依當月目標達成發放 

*月休假：視當月紅字天數，沒休完依加班費計算!! 

*員工福利： 

年度員工春酒(或旅遊)加抽獎、三節禮金、生日禮金、育兒津貼、年度員工健檢、免費供應兩餐！! 

柚子集團網羅人才~~外縣市有租屋津貼補助喔!! 面試詳談~  

可電洽 0926-539506 劉主廚!

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6、進行食材之採買。 

7、每月排休6日。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1.協助廚房相關事務 

2.發酵麵糰 

3.做包子

煎炸台，拉腸粉，主要出品，協助備貨

1.協助頭爐有關熟製食物並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.協助主管交辦事項。