工作夥伴

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.負責內場的餐食管理與人力調配。 

7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

1.協助早餐備餐。 

2.準備食材與測量食材的重量等。 

3.向客人提供精心製作的新鲜菜品。 

4.維持與確保廚房區域的衛生及清潔標準。 

5.完成主管交辦事項。 

條件: 

1.具中/西餐丙級烹飪證照。 

2.具廚師證者尤佳。 

3.願意學習飯店營運模式，並作為長期生涯發展。

1.顧客餐點準備出餐  

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、業績分紅

官網：https://www.soveg.com.tw/ 

Facebook：https://www.facebook.com/SoVegRestaurant/?locale=zh_TW 

【蔬食創意廚師徵才】 

如果你喜歡用料理展現創意和對食物的熱愛， 

如果你想參與改革市場、推動蔬食文化的發展， 

那麼我們期待你成為我們的一份子！ 

＃學習與工作態度好，無廚房經驗可 

【工作說明】 

1. 以西式創意料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 清理以及保養設備 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

6. 組合沙拉或冷盤 

7. 進行擺盤的動作 

8.我們的目標是提供最高品質的蔬食料理！對於衛生和食安有著嚴格的要求。 

9.我們希望所有的夥伴都能夠認同「衛生與食安」的重要性，並且在工作中恪守這些標準。 

【經營理念】 

我們致力於改革市場，推動蔬食文化的發展。作為蔬食餐廳的一員，追求的不僅僅是美味和創意，更是對生態、健康和社會的貢獻。因此，我們提供多樣化的蔬食料理，以優質的食材和精湛的廚藝打造出最好的味道，為顧客提供最好的用餐體驗！ 

我們同時重視內部的發展和晉升，表現良好的夥伴將有順暢的晉升加薪機會。此外，我們每月都有績效目標，若餐廳的業績表現良好，我們還會提供績效獎金，讓每一位夥伴都能分享經營成果。 

如果你想成為蔬食餐廳的一員，參與到我們的改革和創新中，請加入我們，成為我們的一份子！ 

【人才經營理念】 

1.有快樂的夥伴，才快樂的客人。 

2.幹部由內部培養晉升。 

3.重視人才發展，幫助優秀夥伴成長，夥伴的成長就是公司的成長。 

4.每半年考核一次，每年有兩次加薪機會。 

【完整教育訓練與新人照顧制度】 

1.我們提供廚藝指導，有熱情的廚師們帶您熟悉環境與餐點製作過程。 

2.我們有完善的教育訓練，也與夥伴們說明蔬軾蔬食料理的精神與理念。 

【其他說明】 

1.試用期為3個月。 

2.薪資將會依照各階段的能力與學習速度調整。 

3.薪資包含部分加班費。

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.工作經驗3年以上，有1年西餐廚房管理經驗者佳。 

7.西餐冷檯1年經驗以上者佳。

【RÊVE黑浮 - 麟鄰茶寓】儲備店經理(台中三井店) 

工作內容： 

1.負責達成門店營收目標 

2.追蹤人員培訓狀況並且協助考核 

3.負責門店人員全面管理，保證人才培養，團隊合作等工作 

4.協調門店與公司各部門之間關係，及時傳遞公司最新政策 

5.匯報餐廳營業情況並制定下一階段工作計畫，實現營業額增長 

6.門店排班，考核機制，進行定期的員工技能培訓，帶動團隊士氣 

7.追蹤庫存備料控管，管控成本與支出 

8.需有管理階級工作四年以上資歷 

9.有自檢QSCV的處理能力 

10.具備危機意識，善於溝通以及處理客訴 

11.善於發現問題、提出問題並解決問題。 

12.通過考核調薪，階段性成長，且積極鼓勵夥伴晉升。 

13.需有開店籌備能力以及自主管理能力 

◎新品牌晉升空間大 

◎月薪不含額外的目標獎金以及激勵獎金制度 

◎如有加班，依照勞基法支付加班費 

◎可輪早晚班以及有展店經歷優先考慮 

◎定期員工聚餐，凝聚團隊力 

◎免費教育訓練以及完善升遷制度 

休假方式：8-10天 

工作待遇 

月薪 

50,000元 ~ 55,000元 

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 

•提供給廚房專業支援 

•依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。  

•協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 

•遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 

•Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. 

•Provide professional support to the Kitchen 

•Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management.  

•Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

1.隨時工作安全衛生 

2.完成領班交付工作 

3.協助所有廚師 

4.領貨工作

誠 徵：廚藝助理 

工作內容：各項餐點製作、內場相關事務等 

需求人數：2名 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者

【內場人員】 

1. 備料。  

2. 餐點調製。  

3. 廚房清潔。  

4. 叫貨及庫存管理。  

5. 依據教育訓練進度學習各項內場工作。  

6. 其他主管交辦事項。 

※薪資內含績效獎金。

1. 提供正規新式星級歐陸創意餐，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 保持烹飪材料的適當存量。 

7. 控制出菜量以維持食品成本。 

8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

9. 保持高度清潔。 

10. 執行安全與衛生的檢查。 

FB搜尋：Ivy Garden Breeze 

IG搜尋：ivygarden_breeze

【工作內容】 

1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

6.協助廚師測量食材的容量與重量。 

7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【優渥福利】 

●員工配股獎勵 

●員工幸福育兒津貼 

●員工旅遊補助 

●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及超時加班費 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●全勤獎金，月營運獎金 

●大月休10日，小月休9日，排休(可休假日) 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動

1. 熟悉自助餐廳冷盤及日式料理製作，有自助餐製作相關經驗尤佳。 

2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3. 維持與確保工作區域之衛生及清潔。 

4. 其他主管交辦事項。 

5. 須具備相關工作經驗2年以上。 

※此職務為台北遠東飯店館外板橋餐廳

1.協助進行出餐前置作業(備菜 擺盤 出餐等)  

2.廚房環境設備整理及維護 

3.辦理上級主管交辦事項

內場:  

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.清洗食材  

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

6.進行擺盤的動作  

7.工作區域和設備的清潔以及保養  

外場:  

1.清理以及保養設備  

2.佈置及清理餐桌  

3.為顧客帶位或安排座位，並將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.調製簡單飲料及甜點並送至顧客桌上  

5.準備上菜並提供有關用餐的服務  

6.結帳與收銀，並遞送帳單請顧客付款或簽字  

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

★ 新展店 擴大招募 現場營運正職人員  

職務/薪資  

儲備店長 月薪40,000~45,000元 具有餐飲經驗3年以上管理實務1年以上  

儲備幹部 月薪37,500~40,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上  

正職人員 月薪35,000~40,000元 對餐飲有興趣者  

央廚人員 月薪35,000~40,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者  

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照  

福利制度  

1.年中/年終獎金.業績獎金  

2.一年2次能力考核調薪，升遷管道暢通  

3.二節禮金  

4.早晚班津貼(依服務店舖不同)  

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)  

6.年度健康檢查  

雲雀國際餐飲集團旗下共有6品牌，分店遍及全省。  

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。  

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。  

月休 9 -10 天，8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。  

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。  

錄取後先行至桃園分店受訓!!

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.食材成本控制 

2.食物製前準備 

3.排盤與食品裝飾 

4.廚房設備維護管理 

5.三廚、四廚需丙級西餐烹調技術士證照 

6.可兼職

1. 準備食材並烹調菜餚 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量 

3. 協助製作甜點 

4. 協助討論菜色及菜單 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤及出餐順序或調整份量之工作 

6.協助主廚設計所負責各自類別菜單前置 

7.維持與確保食物及庫存的衛生以及清潔標準 

8. 負責清理工作環境與設備，保持高度清潔 

9. 完成主管交辦事項 

10. 具有西餐丙級證照、烘焙丙級證照尤佳 

11.具備西餐廚師1年以上經驗 

*公司不定期舉辦慶生會、聚餐、員工旅遊，且有尾牙or春酒 

*我們免費供餐，您享有勞健保、團保與勞退，並享有中秋、端午、春節將金及生日禮券，符合勞基法令制度完善,額外享有每月績效獎金

––––––【工作內容】–––––– 

1. 參與餐點的前置作業 (如: 備料、切菜) 

2. 學習製作披薩、義大利麵、甜點及各式西餐餐點 

3. 維護環境清潔與照顧 

4. 完成主管交付任務，與團隊一同執行 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200元 

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 

→排班區間：10:00-22:00  

★【給未來夥伴】★ 

即日起，透過人力平台投遞履歷且完成到職程序 

依工作期滿即可依績效考核領取超過1.5萬元新手破關獎勵金 

到職津貼說明: 

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$588 新夥伴歡迎獎 

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$5888 新夥伴鼓勵獎 

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$10000 新夥伴肯定獎 

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主) 

––––––【義起享福利】–––––– 

★每日免費員工餐 

★免費廚師服送洗 

★月休8天/見紅再給假 

★可彈性排班 

★不定期專人到店肩頸按摩 

★員工購餐85折 

★餐飲證照考照補助 

★入職滿1年健康檢查補助 

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200元 (依公司管理辦法發放) 

★優渥薪資/培訓/獎金★ 

◇具競爭力薪資給付 

◇高額績效獎金 

◇完整教育訓練 

◇三節禮盒/獎金 

◇生日禮金 

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) 

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 

我們了解餐飲業的辛苦 

也希望打造良好的餐飲工作環境 

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!