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餐廳副理

更新 2024/03/02

全職

專科以上

面議(經常性薪資達 4 萬元或以上)

應徵人數:
需求人數: 1人
到職日:
一個月內
全職 專科以上 面議(經常性薪資達 4 萬元或以上) 新北市 烏來區 新烏路
工作內容

1.負責管理飯店餐廳 、宴會廳之營運以及妥當人力安排調度。 

2.負責組織行業市場調查分析,收集市場及同行企業政策信息。 

3.訂定餐飲目標並適時促銷週邊餐飲優惠提升業績。 

4.制訂餐飲部SOP標準作業流程。 

5.負責招聘計劃的審核與實施,負責幹部引進的複試工作。 

6.負責幹部任免、員工晉升的調查、考核工作。 

7.完成上級交辦的其他工作。

歡迎
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外籍人士
…等
工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 2年以上工作經驗
  • 學歷限制: 專科以上
  • 工作技能:
    緊急狀況危機處理
    處理客戶訂房及客房分配
    監督旅客入住安全
    原料的檢視和選用
    熟悉食物性質和營養知識
    團體膳食供應與管理
    飲料調製技巧
    吧檯前置作業
    清潔與維持用餐區域的能力
    維持現場供餐環節的順暢
    食品的擺盤及裝飾能力
    餐點介紹及解說的能力
    帳單之作業及處理能力
    安排服務區域與餐桌佈置
    了解餐飲服務整體的流程
    清洗食物/餐具
  • 語言能力:
    英文
    精通
    精通
    中等
    中等
  • 方言能力: 台語 中等
  • 專業證照:
  • 打字速度:
    英文每分鐘 20 字
    中文每分鐘 50 字
  • 駕照車輛:
    普通重型機車駕照   
    輕型機車駕照   
  • 附加條件:
    1.英文語言能力佳。
    2.須下現場做服務。
    3.具飯店經驗者佳>使用【德安飯店系統】。
    4.餐飲副理一年以上經驗或兩年以上餐飲相關部門管理職。
  • 其它說明:
    需管理人數 10 人以下
職缺福利

福利項目:

供餐福利、交通補助、年終獎金、進修補助、工作獎金、尾牙或春酒、住宿福利、員工聚餐、康樂活動 、每月可免費享泡大眾湯2次
公司福利

法定項目:

勞保、健保、育嬰假、特別休假、勞退提繳金

福利制度:

  • 獎 金 類: 年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金
  • 保 險 類: 意外險、員工團保、員工及眷屬住院慰問金
  • 居 住 類: 員工宿舍
  • 設 備 類: 員工餐廳
  • 娛 樂 類: 員工聚餐
  • 補 助 類: 員工結婚補助、生育補助、員工手機配發或補助、員工及眷屬喪葬補助
  • 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練

更多說明:

一.休 假 制 度:月休8-10天,國定假日加休1天,農曆春節加休4天。
二.獎 金 福 利:a.三節獎金 b.年終獎金(依公司營運狀況給予) c.生日禮金 d.湯屋達標獎金
三.補助金福利:a.結婚補助金 b.喪葬補助金 c.生育補助金 d.因病住院慰問金 e.學習補助金
四.津 貼 福 利:a.大夜班津貼 b.空班津貼 c.每月提供中、南部同仁返鄉交通津貼
五.保 險 福 利:a.勞工保險 b.全民健康保險 c.勞退提撥金 d.團體保險(需滿一年)
六.餐 飲 福 利:a.生日當月享有當季套餐乙客、四吋生日蛋糕乙顆兌換券 b.員工會館用餐優惠折扣
七.制 服 福 利:a.提供制服 b.免費送洗服務
八.設 備 福 利:a.提供員工宿舍 (以遠距離為優先,每人每月酌收管理費$500元) b.員工餐廳(免費供應午、晚餐)
九.住 房 福 利:a.麗緻集團姊妹飯店住房優惠折扣 b.員工住宿享有優惠折扣
十.泡 湯 福 利:a.員工每月可免費享有大眾湯泡湯2次 b.員工泡湯享有優惠折扣
十一.其他福利:a.特約醫院免費年度健康檢查(任職一年) b.部門員工慶生會(歡唱KTV) c.春酒聯歡活動

(如因天災、政府勒令停業,相關福利會館將有權利做暫停福利供應)

注意!福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

應徵方式
聯絡人員:

彭小姐

應徵小提醒:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?

快速回覆:

企業將於 7 日內回覆您的履歷 (不含六日)

可面試日:

週一至週日均可

(請先與徵才公司聯繫,依公司面試流程預約時間)

到職日期:

一個月內

璞石麗緻溫泉會館

飯店╱旅館

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