全職
高中職以上
月薪 30,000元
◆ 為炒鑊師傅做好輔助的準備工作上班後將所有器具就定位
◆ 上班後將所有器具就定位
◆ 詢問炒鑊師傅所交付工作事項。
◆ 接到點菜菜單後，依照先到先配、先葷後素、先難後易的方法，按單準備原料和配料。若顧客所點菜色的材料已經用完，要及時通知外場，讓外場服務員轉告顧客。
◆ 為剛出品的菜點做圍邊、雕花等裝飾等工作。
◆ 調製產品所需的醬汁、物料，調整菜單的出菜順序。
◆ 注意食物擺放的美觀性和整齊性，利用點綴、雕刻、圍邊等方法增加產品的視覺效果。
◆ 下班前，將剩餘的物料分類後，用器皿裝好，並用保鮮膜封好，再放入冰箱或冷凍庫保存。
◆ 對所轄區域進行整理和清潔。
◆ 協助廚師將所調製的菜餚分份和裝盤，成為廚師的最佳助手。
◆ 協助其他部門做好相關工作。
◆ 清理工作區域，做好衛生工作。
◆食材
◆依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
◆擺盤的動作
查看薪資水平
品牌願景
「新台菜飲食文化 的重要推手」
以獨創頂級工法融合傳統台菜底蘊與創新，使台菜變得有趣親人、回歸日常，向世界發揚新台菜飲食文化的美好。
廚房的工作，可以增加很多的實務經驗，面對不同地區的客戶，可以調整自己的烹調方式，讓自身的手藝可以更上一層樓。
當消費者喜歡自己的手藝時，就是廚師工作最大的動力。
福利項目：
法定項目：
福利制度：
更多說明：
注意！福利項⽬可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依⾯試時與公司⾯談結果為準
