全職
高中職、專科、大學
月薪 45,000 至 48,000元
協助師傅廠務營運流程架購
新品結構研發
負責區塊
攪拌： 攪拌溫度控管
筋膜研判，溫度控管，基礎發酵控管，產品重量分割，
空檔時間往各崗位協助生產
整型：醒發箱溫度控管
二次醒發控管，麵團整型，餡料檢驗包餡整型，進醒發室進行最後醒發，冷凍麵團按生產單批次解凍
空檔時間往各崗位協助生產
烘烤：烤箱溫度控管
最後醒發麵團大小研判烘焙彈性
麵團最後裝飾進行烤培
烤培後將麵包放置台車，推置置冷區
準備生產餡料
空檔時間往各崗位協助生產
廠務清潔：
全體員工共同清潔維護
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