職缺描述
我們是尬鍋台北西門店,專注於提供高品質的火鍋佳餚,我們的顧客群主要是講求新鮮食材與貼心服務的消費者。我們致力於在充滿溫馨氛圍的環境中,帶給顧客難以忘懷的用餐體驗。 工作內容: 1. 負責內場食材的準備與切配,包括蔬菜、肉品等基本處理。 2. 協助烹調火鍋湯底,確保持續供應與風味穩定。 3. 確保工作區域的衛生與整潔,遵循食品安全衛生規範進行操作。 4. 餐後協助清洗餐具、用具及廚房設備,確保用具清潔無污。 5. 記錄食材使用量並協助盤點,確保庫存管理。 6. 處理內場廢棄物、廚餘並進行垃圾分類。 7. 與前場團隊保持良好溝通,確保上菜流程順暢。 8. 支援內場其他臨時需協助的事項。 歡迎熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊!如果你希望累積餐飲相關經驗,並展現你的專業與熱忱,立即投遞履歷吧!我們期待你的加入,一起為顧客提供最佳的用餐體驗!
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