東方匯廚房 副領班(Oriental Lounge Kitchen Demi Chef de Partie)

更新 2024/04/01

全職

國小/國中、高中職、專科、大學

月薪 39,000 至 41,000元

應徵人數:
需求人數: 1 ~ 2人
到職日:
二週內
全職 國小/國中、高中職、專科、大學 月薪 39,000 至 41,000元 台北市 松山區 敦化北路
工作內容

•確認工作區域一直處於乾淨的環境之下 

•向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 

•記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 

•參加所有教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並透過協助主管同時提升自己的專業知識 

•執行每季、每兩年或是每年的營業器具盤點 

•執行被賦予的責任及合理的任務 

•依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。  

•協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質

歡迎
所有求職者
應屆畢業生
…等
工作資訊
要求條件
  • 工作經驗: 5年以上工作經驗
  • 學歷限制: 國小/國中、高中職、專科、大學
  • 科系限制: 不拘
  • 工作技能:
    人力與食材成本的控制
    食材的庫存管理
    食品的擺盤及裝飾能力
    食譜與菜單的規劃與設計
  • 語言能力:
    英文
    略通
    略通
    略通
    略通
  • 專業證照:
  • 附加條件:
    須具備廚師證
  • 其它說明:
    需管理人數 10 人以下
公司福利

法定項目:

勞保、健保、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提繳金、哺乳室

福利制度:

  • 獎 金 類: 年終獎金、三節獎金
  • 保 險 類: 意外險、員工團保
  • 餐 飲 類: 免費供餐
  • 設 備 類: 員工餐廳
  • 娛 樂 類: 國內旅遊、慶生會
  • 補 助 類: 員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助
  • 其 他 類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練

更多說明:

台北文華東方酒店以人為本,我們以創造絕佳職涯體驗及良好工作環境為榮,並提供從業人員完善且多元的就業保障如下;

◆ 休假規劃
全面採行 <週休二日>,每日工作八小時;各部門得依實際營運時間排班輪休。

◆ 職工設施:
員工免費制服及洗衣服務
5星員工餐吃到飽
員工更衣室及置物櫃
員工休息室及網路空間

◆ 職工保險:
勞工保險
健康保險
團體保險
勞工退休金提撥

我們鼓勵員工持續穩定發展,正職同仁另享有福利權益如下;

◆ 薪資福利:
持有廚師證薪資保證
各項津貼加總,每月高達$2000 - 4000
1.34/1.67/2.67 依勞基法計算加班費

◆ 職工福利:
結婚、生育禮金
慶生會
非主管職同仁,工作滿三個月享有生日假
員工健康檢查
每月醫師駐診
員工旅遊及旅遊假
全球MO享集團優惠住宿
集團員工優惠:Pizza Hut、IKEA、KFC
各項特約商店優惠
米其林餐廳/ 貴婦下午茶點等餐廳員工優惠折扣
優良員工競賽獎勵
員工年資服務獎
歲末員工大會人人有獎
部門年度聚餐

◆ 內部職涯發展:
教育訓練:
MOve In Orientation(新進人員教育訓練)
MOve Ahead(初階主管領導力培訓課程)
MOve Up(中階主管領導力培訓課程)
MOve Forward(高階主管領導力培訓課程)
任職滿六個月以上,得以申請酒店內部轉調
任職滿十二至二十四個月以上,得以申請全球集團酒店轉調(視轉調地點簽證申請而定)

注意!福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

應徵方式
聯絡人員:

人力資源部

應徵小提醒:

合適者將主動通知面試!主動連繫時請您提醒公司人事,您是從1111看到此工作喔! 有什麼好處?

到職日期:

二週內

台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司

飯店╱旅館

台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司

飯店╱旅館

台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司

飯店╱旅館