職缺描述
-工作內容: 1.餐點組合準備、製作、調理、出餐,確保食物之品質 2.肉品分切、精修並且具備肉品專業知識 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 4.食品食材進、銷存管理 5.廚房人員排班管理 6.完整廚房訓練,指導並執行標準化作業流程。 7.有效控管原料、設備、各項成本與費用。 8.配合公司規範進行作業與回報,發現問題主動提出解決方案以及追蹤 9.與外場主管溝通協調維持店內營運 -要求 1.守時,有時間觀念 2.有責任感 3.有安全衛生觀念 4.積極主動 氣氛輕鬆,注重合作,重視每位成員的付出貢獻, 我們歡迎熱情有活力、學習態度強的夥伴加入 *營業時間為每日11:30-15:00 / 17:00-22:00 *每月休假約8-10天
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