餐飲部-【晚班】豪享自助餐廚房(中廚區) 一廚-三廚 ADD Kitchen Commis 1-3

朕豪大酒店股份有限公司
  • 全職

月薪 31,000 至 38,000元

  • 高中職

  • 專科

  • 大學

高雄市 鼓山區

  • 應徵人數

    1 ~ 5 人

  • 需求人數

    1 人

  • 到職日期

    不限

  • 更新日期

    2025 / 02 / 15

工作內容

職缺描述

1. 負責中式及西式料理備料及烹調,確保菜餚口味與品質穩定。 2. 定期進行物料盤點與記錄,保持庫存準確及後廚井然有序。 3. 保養及清潔各種廚房設備,包括砲爐及其他爐具,確保運作正常。 4. 掌握傳統爐具操作技術,熟練使用各類烹飪器材完成製作。 5. 全面執行廚房前置作業,提升出菜效率與包裝美觀度。 6. 尊重食品安全標準,持續改進設備清潔和廚房衛生作業。 7. 完成例行性烹調任務,並服從主管指令協助其他工作項目。 8. 具備飯店廚房經驗,負責多樣性菜餚及協助研發餐單設計。

收合內容

工作待遇

月薪 31,000 至 38,000元(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

查看薪資水平

職務類別

  • 西式廚師

  • 餐廚助手

工作性質

  • 全職

工作時間

  • 晚班

  • 假日班

  • 輪班

  • ( 13:30-22:00 )

休假制度

  • 排休

工作地點

高雄市鼓山區龍德新路222號

要求條件

學歷要求

  • 高中職

  • 專科

  • 大學

科系要求

不拘

工作經驗

不拘

外語能力

  • 英文 - 聽| 不拘、 説| 略通、 讀| 不拘、 寫| 不拘

方言能力

工作技能

  • 食材的庫存管理

  • 熟悉食物性質和營養知識

  • 食品的品質管理

  • 原料的檢視和選用

  • 廚房用具使用/維護

其他說明

需管理人數 未定

歡迎身份

    歡迎所有求職者

  • 應屆畢業生

公司資訊

產業類別

  • 飯店╱旅館

公司環境

高雄萬豪酒店

萬享大宴會廳

聯絡資訊

聯絡人員

人力資源室

備註

面試當天,請務必攜帶2吋彩色照片及自備履歷。

1111人力銀行提醒您

履歷關閉狀態,仍可投遞應徵!準時面試勿失約,務必留意自身求職安全!

  1. 五不原則:不繳錢、不購買、不辦卡、不隨意簽約、證件不離身。

  2. 三要原則:要陪同、要確定、要存疑。

  3. 不要到非公司或地區偏遠的地點面試。

  4. 不要因為急於找到工作,而將提款卡、帳戶、存摺及密碼等資料交給他人。

  5. 如遇任何求職詐騙,請勿進行求職面試並與警方反詐騙專線165聯繫。

  6. 如發現公司或職缺有疑慮,請即時向 1111 回報/檢舉。

應徵小提醒

致電給人資時,別忘了提到您是從1111看到此工作喔!

有什麼好處

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服務時間
  1. 週一至週五8:30 ~ 21:00
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